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Nutraceutica: cos’è e cosa prevede?

Nutraceutica: cos’è e cosa prevede?

Indice       Il concetto di nutraceutica ha appena trent’anni, anche se questa pratica – a metà strada fra nutrizione e farmaceutica, come indica il neologismo che la [...]

tags : grammo frutta pesci reale dieta calorie naturale nutrizione superiore italiana
dal 13 June 2019 su:
carne e pesce frutta verdura

Cartoline dal 888mo Meeting VG @ Ristorante Enrico Bartolini al MUDEC – Milano – Chef Enrico Bartolini

Enrico Bartolini è l’uomo delle stelle, visto che ormai sono cinque i locali che lo vedono protagonista a vario titolo a ottenere un riconoscimento dalla guida Michelin, un unicum per il [...]

tags : passito sauvignon chardonnay polpo grano pane greca reale punta anice
dal 13 June 2019 su:
vino pane pasta riso alcolici
Quanto è sana la tua pausa pranzo? Scoprilo con il nostro test!

Quanto è sana la tua pausa pranzo? Scoprilo con il nostro test!

Indice     Per la maggioranza degli italiani il momento del pranzo è irrinunciabile, tant’è che ben 8 lavoratori su 10 si fermano per un’ora ogni giorno e, in questo lasso di [...]

tags : frutta dieta punti fibre saltare vitamine nutrizione digestione dietetica italiana
dal 10 June 2019 su:
frutta verdura cucina internazionale
Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi

Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi

L'articolo Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi proviene da Lavinium. La verità è rivoluzionaria. Non conoscevo proprio questo produttore, nonostante che Roberto Giuliani ne [...]

tags : freisa arneis barolo cantina barbaresco barbera dolcetto roero nebbiolo bovine
dal 10 June 2019 su:
alcolici vino locali
Chiaretto vincitore del Premio Molmenti 2019

Chiaretto vincitore del Premio Molmenti 2019

Dal 7 al 9 giugno 2019 si è svolta  la dodicesima edizione di Italia in Rosa, il festival di Moniga del Garda dedicato al mondo dei vini rosa: 260 vini rosa presentati da 191 cantine di [...]

tags : cerasuolo bardolino vitigno monte doc classico vini vendemmia salice salentino garda classico
dal 9 June 2019 su:
vino alcolici formaggi
La Recantina e il Montello Rosso, le tinte rosse delle colline asolane

La Recantina e il Montello Rosso, le tinte rosse delle colline asolane

L'articolo La Recantina e il Montello Rosso, le tinte rosse delle colline asolane proviene da Lavinium. Non solo Prosecco nelle colline del Montello e dei Colli Asolani, il Consorzio Vini Asolo [...]

tags : cabernet cantina merlot piave sauvignon prosecco bosco rubino veneta cabernet sauvignon
dal 6 June 2019 su:
vino alcolici locali

Romagna Sangiovese e sottozone, un percorso di liberazione

Quarta edizione del Cattolica WeinTour e occasione sempre buona per fare il punto sulle proposte romagnole in materia di sangiovese. Pur aprendo le sue porte al vino in genere che si apprezza [...]

tags : soave sangiovese mirto anice marino dolci vini ribes frutta riserva
dal 5 June 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Ristorante Casa Format – Orbassano (TO) – Corporate Chef Igor Macchia

Ristorante Casa Format – Orbassano (TO) – Corporate Chef Igor Macchia

Dopo la nostra prima esperienza eccoci nuovamente a Casa Format, il progetto di ristorazione e accoglienza sostenibile di CredenzaGROUP, il marchio che racchiude una serie di attività [...]

tags : soia pignoletto passito moscato campana franciacorta vermentino maiale bufala capperi
dal 5 June 2019 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Terre di Pisa 2019: bollicine, bianchi e le DOC rosse Chianti, Montescudaio e Terre di Pisa

La realtà dei vini bianchi nel territorio pisano corrisponde all’idea delle terre diverse, e quindi vitigni e metodi vinificazione diversificati. Si nota la crescita di produttori che hanno [...]

tags : syrah sauvignon vermentino fiano cabernet chianti merlot malvasia sangiovese trebbiano
dal 4 June 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Antipasto arcobaleno, cetrioli, melanzane: 3 ricette di conserve estive

Antipasto arcobaleno, cetrioli, melanzane: 3 ricette di conserve estive

Indice     La preparazione di marmellate, confetture e conserve, necessità di qualche accortezza legata alla sicurezza e igiene alimentare, un po’ di tempo e di certo un po’ di [...]

tags : carote igiene vegana bianco ricette verdure ricetta marino fuoco mele
dal 4 June 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Ristorante La Trota – Rivodutri (RI) – Chef/Patron Sandro e Maurizio Serva

Ristorante La Trota – Rivodutri (RI) – Chef/Patron Sandro e Maurizio Serva

Una storia familiare che continua da decenni, una grande maison, una tra le più importanti cucine d’acqua dolce d’Italia: siamo alla Trota di Rivodutri. È stata la passione [...]

tags : passito filone trebbiano barolo igt recioto bosco birra succo manzo
dal 4 June 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
La regina della bella stagione: la ciliegia di Vignola IGP

La regina della bella stagione: la ciliegia di Vignola IGP

Indice     L’avvicinarsi dell’estate non solo è sinonimo di maniche corte, spiaggia e abbronzatura, ma anche – e soprattutto – di alberi carichi di frutti e della loro [...]

tags : albicocche dolci fuoco rubino kiwi pere dop zona pesche mora
dal 3 June 2019 su:
frutta verdura ricetta vino

Malattia mani, piedi bocca

La malattia delle mani, dei piedi e della bocca è una malattia esantematica, molto contagiosa, diffusa soprattutto nei bambini; è causata da virus della famiglia degli Enterovirus, nella [...]

tags : gelati igiene frutta bevande sorbetti
dal 1 June 2019 su:
dolci locali
Viaggio in Marocco tra Marrakech, Essaouira e Agadir

Viaggio in Marocco tra Marrakech, Essaouira e Agadir

Il Marocco è uno dei paesi in maggiore espansione turistica, che può vantare interessanti siti da visitare, sia che scegliate mete cittadine, a partire da quelle imperiali (Marrakech, Fez, [...]

tags : reale manzo dolci prugne cocco aglio bar zona secco olive
dal 31 May 2019 su:
frutta verdura ricetta dolci

Non più Supertuscans: gli IGT delle Terre di Pisa e il ruolo di sangiovese, merlot e cabernet

Se non ci fossero stati i duchi Salviati in quel di Migliarino Pisano molto probabilmente non avremmo avuto il Sassicaia. In molti ignorano che il merlot e il cabernet sauvignon della Bolgheri [...]

tags : cabernet chianti malvasia syrah sangiovese sauvignon albicocche rosato igt merlot
dal 30 May 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Insalata nizzarda, la ricetta originale della salade nicoise

Insalata nizzarda, la ricetta originale della salade nicoise

Insalata nizzarda: è una delle insalate più note al mondo e sicuramente l’avrete già mangiata almeno una volta nella vita. Insieme alla insalata greca, alla insalata Caesar, alla [...]

tags : pachino ricette ricetta grammi bianco olive greca tonno cipolle condire
dal 29 May 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Cipolla, la signora degli anelli

Cipolla, la signora degli anelli

Tra gli ingredienti che uso in cucina è quello che amo di più. Sia da usare da sola che in abbinamento con altri, per insaporire piatti caldi e freddi. Ci sono tante varietà di cipolla. Ma [...]

tags : dolci pizza forno bianco cipolle ingredienti
dal 28 May 2019 su:
ricetta pane e pizza locali
Vino Nobile di Montepulciano 2015 Gattavecchi

Vino Nobile di Montepulciano 2015 Gattavecchi

L'articolo Vino Nobile di Montepulciano 2015 Gattavecchi proviene da Lavinium. Piazza Grande a Montepulciano è sempre più frequentata dai turisti anche per i numerosi eventi che si susseguono [...]

tags : cantina vino nobile di montepulciano sangiovese montepulciano rubino anice prugne bue lamponi monte
dal 27 May 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Da dove arrivano il Bellone e il Nero Buono

Da dove arrivano il Bellone e il Nero Buono

Due vitigni fondamentali per il Lazio sono il Bellone e il Nero Buono. Dalle loro uve nasce la maggior parte della produzione della cooperativa presieduta da Nazzareno Milita, che ora si [...]

tags : cantina malvasia cesanese greco uva reale doc bianco cori bellone
dal 27 May 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Dieta pancia piatta in una settimana, è possibile?

Per molte e molti di noi rimarrà sempre un miraggio, ma avere un addome scolpito e sgonfio a quanto pare sarebbe un risultato concretizzabile: si parla di dieta pancia piatta in una settimana, [...]

tags : latte grana frutta salumi tisane pollo pane mele riso fibre
dal 25 May 2019 su:
carne e pesce frutta verdura
Ristorante La Valle – Trofarello (TO) – Patron/Chef Gabriele Torretto

Ristorante La Valle – Trofarello (TO) – Patron/Chef Gabriele Torretto

Seguiamo la storia di Gabriele Torretto e del suo La Valle praticamente dagli esordi, indicandolo da sempre come uno dei nostri posti del cuore nella cintura torinese. A ogni visita abbiamo [...]

tags : pecorino passito cantina fragole zenzero martino uccelli bianco fritto verdure
dal 25 May 2019 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Ambaradan Pizza a Milano: recensione

Ambaradan Pizza a Milano: recensione

A pochi metri dalla stazione metropolitana Gerusalemme di Milano, tra City Life, Parco Sempione e la colorita China Town, c’è una pizzeria dal format davvero curioso: Ambaradan Pizza. [...]

tags : birra china forno farina pietra bufala latte olive vini pub
dal 24 May 2019 su:
ricetta locali frutta verdura

La torta con succo d’arancia rossa e cannella di Marco Bianchi

La torta con succo d'arancia rossa e cannella di Marco Bianchi è un dolce sano e ricco di proprietà nutritive da non sottovalutare. La [...]

tags : soia succo latte forno dolci torta riso mais farina burro
dal 24 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Albicocche, proprietà e controindicazioni

L’albicocca (Prunus armeniaca)  è uno dei frutti che testimoniano l’avvento della stagione primaverile/estiva. L’albicocco, di cui ne esistono 10 varietà, fiorisce in [...]

tags : albicocche frutta lipidi succo chilo dieta grammi glucidi broccoli zucchero
dal 23 May 2019 su:
frutta verdura ricetta

Coca Cola lancia l’edizione dedicata a Stranger Things

Coca Cola lancia un’edizione speciale limitata dedicata a Stranger Things. Ma non solo: torna sul mercato anche la storica New Coke. Visto che il 4 luglio arriverà su Netflix [...]

tags : cola ricetta indiana statunitense
dal 22 May 2019 su:
cucina internazionale alcolici ricetta