Insalata di farro con verdure
Col caldo che c'è ovunque quest'anno non mi va di mangiare cibi caldi. Sto preferendo sempre insalatone miste e ne sto cercando di nuove. In vacanza al mare ho mangiato un cous cous freddo con tante verdure e per questa insalata mi sono lasciata ispirare appunto da quel cous cous.L'insalata di farro con verdure è molto semplice da preparare anche se lunghetto.Io ne ho fatta in abbondanza, l'ho portato per un pranzo in compagnia di amici... 😉Le dosi sono indicative, io vi indico quelle che ho fatto io.
INGREDIENTI:
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