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Vi proponiamo una ricetta della tradizione regionale italiana con un tocco di piccante in più. Ce la regalano Arrigoni Battista e AICI - Associazione Insegnanti di Cucina ItalianaSono gli [...]
Un primo piatto buono e cremoso, soprannominato la finta carbonara. Quale sarà l’ingrediente segreto che rende questi spaghetti cremosi e sfiziosi? Scoprilo insieme a noi! Sembra una [...]
Garum – London 68 Queensway, Westminster, London, W2 3RL, United Kingdom Tel. +44 20 3149 8847 di Germano Sollazzo Immersa nel cuore pulsante di uno dei quartieri più vivaci di [...]
Ecco la ricetta dei rigatoni cremosi alla Gonzaga tipici di Mantova, i famosi maccheroni che si mangiavano alla corte dei Gonzaga. I maccheroni alla Gonzaga sono un tipico piatto della cucina [...]
Bentrovati, nel mio scorso articolo abbiamo chiarito cos’è una poke bowl, mentre stavolta vorrei lasciarvi tre ricette che ho rivisitato e reso perfette per le serate estive. Per ognuna [...]
I cannolicchi alla mattacchiona li puoi assaggiare alla Trattoria Sora Lella di Roma oppure realizzare a casa tua con questa ricetta. Se ti fai un giro a Roma per una breve vacanza, o se hai la [...]
La ricetta del pollo con peperoni alla romana è uno dei secondi più famosi della cucina romana tradizionale, ecco come farlo a regola d’arte. Tra i piatti romani tipici più amati dai [...]
Oggi ti proponiamo una ricetta del giorno speciale che viene dalla tradizionale cucina toscana, scopri come realizzare una super insalata! Ti presentiamo un piatto che è uno dei must [...]
Roma è una città immensa, dal fascino indiscutibile e piena di meraviglie, ma decisamente caotica e frenetica. Lo è da sempre, ma fin da tempi antichissimi i suoi abitanti sanno bene dove [...]
Ecco come preparare una cena per 4 persone con soli dieci euro e fare un figurone: vedrai che successo con i tuoi commensali! Prendete carta e penna per scrivere cosa vi serve per stupire gli [...]
Panificio Cresci Roma via Alcide de Gasperi, 17 Tel: 06 5184 2694 www.cresciroma.it Aperto tutti i giorni dalle 7:00 alle 23:00 di Floriana Barone Panificio, pizzeria, osteria e cocktail bar: [...]
In una fase storica in cui il mondo ripiomba improvvisamente nel ‘900, per non dire ‘800, c’è chi mantiene una visione d’insieme, aperta, colloquiale e curiosa. Martin Foradori ama la [...]
Dopo Milano, Firenze, Palermo e Napoli, è stato il turno di Corato, l’ultima delle 5 tappe, che ha costruito la squadra di pizzaioli presente al grande evento di Roma (20-21-22 [...]
50 Top Pizza nella Capitale con il Pizza Week – Roma Edition E la premiazione delle 100 Migliori Pizzerie Italiane La più celebre guida dedicata alle pizzerie presenta un [...]
Scopri il nuovo progetto di chef Massimo Viglietti: un menù Concerto tra opere d'arte e la disinvoltura culinaria dell'eclettico cuoco genovese, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare [...]
Il tema di questo mese con la rubrica dell'Italia nel Piatto è dedicato agli spiedini. Le preparazioni che vi presenteremo saranno realizzate naturalmente con prodotti tipici locali.Per la [...]
C’erano una volta le calcare, forni che venivano costruiti quasi sempre in prossimità di ruscelli o torrenti per la produzione della calce, utilizzata sia come malta, sia per l’intonacatura [...]
50 Top Pizza 2023: Pizzarium di Gabriele Bonci è la Migliore Pizza in Viaggio in Italia per il quarto anno consecutivo Secondo Lievito Pizza, Pane, a Roma. Terza posizione per Campana Pizza In [...]
Prima della scoperta del continente americano, il cacao non esisteva in Europa. Infatti le piante da cui si raccolgono le fave di cacao vennero scoperte nel nuovo continente, da cui vennero [...]
Il numero di luglio di qb quantobasta si apre con tre splendide torte triestine e quindi mitteleuropee, a latere di lunghe settimane di polemiche sulla vera Sacher Originale viennese che si [...]
Scopri le nuove aperture dell'estate 2023 capitolina: cocktail bar, grandi chef e terrazze, Mangiare Bene a Roma, Canale: Dove mangiare e bere, Indirizzi da non Perdere © 2021 Sanpellegrino
A partire da oggi è ufficialmente online il bando della edizione 2023 di Cinecibo, il festival del cinema gastronomico ideato e diretto da Donato Ciociola, che si pone l’obiettivo di [...]
di Marina Betto Il pranzo veloce è sempre stato l’esigenza di chi lavora nelle grandi città ma a questo si unisce il desiderio di mangiare qualcosa di buono, che soddisfi quanto quello al [...]
Molti personaggi famosi posseggono anche dei ristoranti e tra questi vi è anche Lino Banfi, ma quanto costa mangiare nel suo locale? Ecco cosa c’è da sapere in merito Come in tantissimi [...]
E’ il settimo mese dell’anno, quello che ci catapulta davvero nell’estate. Il Senato romano ribattezzò il mese come Julius (luglio) in onore di Giulio Cesare, nato il 12 [...]
