Risultati: 435 per recco
O meglio, un tentativo d'imitazione della focaccia farcita più buona del mondo. Se vi capita di passare dalle parti di Recco in provincia di Genova, non fate lo sbaglio di non fermarvi da [...]
Preparazione tipica ligure, in particolare della città di Recco, l’omonima focaccia è un piatto molto apprezzato e di antiche origini. Nella semplicità sta il suo segreto. Pochi ma [...]
Oggi è sabato e cosa preparare di meglio di una Challà, ovvero la focaccia del sabato ebraico? Si tratta di una panificazione intrecciata che veniva preparata per onorare le festa e che ha [...]
Focaccia, che bontà! Nelle sue famose versioni, la focaccia, o schiacciata, è davvero un ottimo e sano spuntino sia per grandi che per i bambini. Ideale anche come antipasto o aperitivo sono [...]
Nella stessa magica serata in cui ho imparato come si cucina la focaccia di Recco, l’occasione è stata ghiotta (in tutti i sensi) per imparare anche i segreti di questa pasta ripiena, [...]
Sono felicemente reduce da una breve vacanza sulla Riviera di Levante in Liguria, terra per per molti versi imbattibile in fatto di colori, sapori e profumi. Uno degli highligh del mio soggiorno [...]
Torniamo sempre volentieri in questo angolo di Liguria, divenuto sempre più famoso nel corso degli anni per essere la capitale della "focaccia col formaggio", che dal marzo 2012 è fregiata [...]
Prima di iniziare a leggere vi consiglierei di controllare se ci sono ancora biglietti acquistabili...Vorrei evitare lacrime sul latte versato ;-). D'altronde Le Grand [...]
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Col senno di poi, sarebbe stato meglio mettersi ai fornelli. Ma, visti i ritmi di questi giorni, mi era sembrata una grande idea partecipare al contest di Dauliana con la raccolta di tutte le [...]
L’unico vero grande e originale evento sul vino di Firenze di piazza Pitti si avvicina con Riccardo Chiarini e lo staff di PromoWine che vi aspettano da venerdì 8 pomeriggio fino a [...]
In questi giorni mi trovo a Roma, ma ho ancora nella testolina lo splendido fine settimana passato in Liguria. Una cosa di cui ho fatto indigestione è stata la focaccia al pesto e [...]
Continuando il nostro viaggio, tra i luoghi e le specialità liguri, eccoci a Recco.Recco è una località a pochi chilometri da Genova, adagiata meravigliosamente sul mare e divenuta famosa per [...]
Continua la nostra settimana della focaccia ...Oggi vi presentiamo la focaccia col formaggio e una sua variante altrettanto buonissima, la focaccia pizzata ...Due vere delizie della nostra [...]
Oggi per noi comincia la "Settimana della Focaccia" che culminerà domenica 27 maggio con la Festa della Focaccia di Recco ...Durante tutta la settimana vi proporremo le ricette delle nostre [...]
La mia esperienza con l' Abbecedario culinario d'Italia volge al termine, grazie alla Trattoria MuVaRa che l'ha organizzato e che mi ha permesso di ospitare la Liguria e più precisamente [...]
Chi mi segue su FB, sa che sono reduce da una tre giorni ligure per un concerto di Marco in quel di Chiavari che ci ha anche dato modo di fare i turisti in quella splendida regione e, complice [...]
Nuovo post su Grazia.it.Questa settimana ho proposto FOCACCIA DI RECCO , per vedere le foto e leggere il testo clicca qui. BUON DIVERIMENTO. A.V.
Vini: 'Nizza è Barbera'... Al via la manifestazione dedicata alla Signora in rosso. Il weekend di degustazioni sarà aperto dal gemellaggio con il Consorzio di Tutela Alta Langa Metodo [...]
Benvenuti a Genova!La lettera G dell'Abbecedario culinario d'Italia' organizzato dalla Trattoria MuVaRa la ospito io e ne sono immensamente felice.Genova è la mia seconda città, la città [...]
Un grande vino scende in strada per incontrare lo street food. E’ sempre meno insolito assistere all’incontro tra vitigni di razza e cibi “ruspanti”. Per chi progetta [...]
Eccomi oggi con una ricetta classica, in versione integrale: focaccia di Recco. Questa volta non ho seguito la mia ricetta di fiducia che mi è stata tramandata dal libro segreto di uno chef [...]
Pubblicato in: Cucina Ligure, Piatti Regionali, Ricette Focaccia, Ricette Formaggio, Ricette PizzaEcco la ricetta per preparare la focaccia di Recco col formaggio uno dei tanti capolavori [...]
“Caro Lettore, questa settimana i miei preziosi consigli, e i miei salaci giudizi, e le mie perspicaci osservazioni, e le mie dotte dissertazioni, abbracceranno come settimana scorsa una [...]
Caro Lettore, questa settimana i miei preziosi consigli, e i miei salaci giudizi, e le mie perspicaci osservazioni, e le mie dotte dissertazioni, abbracceranno come settimana scorsa una [...]
Wine lover sempre più informati e autonomi grazie a Internet e per i ristoranti nascono nuovi strumenti per offrire le carte dei vini su IPad o tablet. Un modo per dare nuovi servizi e [...]
