Comincio oggi una collaborazione con un mio lettore, nel frattempo risultato "paesano" e diventato amico, che vive negli USA.Vi avevo già postato una sua buonissima ricetta Pasta con Piselli e [...]
Il panino-mito americano è entrato nell’immaginario gustativo comune, ridotto a cibo-spazzatura dalle catene di fast-food, innalzato a ricercatezza gourmet da chef famosi, farcito con ogni [...]
Debutta nell'ambito del talk show 'Certo... è vero', organizzato all'interno della 31^ Festa del Radicchio di Rio San Martino (VE), la partnership tra FriulAdria Crédit Agricole e Consorzio [...]
il cartello guida clienti di Mimmo Gagliardi “Napoli riserva sempre piacevoli sorprese”. Questa è la frase che mi sento di ripetere dai miei amici che scelgono di pernottare nella città [...]
Presso l’Associazione Gastronomica “8 In Cucina” di Bologna si terrà un mini corso di degustazione di birra artigianale, venerdì 23 novembre 2012 alle ore 20:00. In attesa [...]
Le ricette dell'ultimo minuto? Un successo. Sono giorni intensi, tanto da lavorare e il bimbo con la febbre. Non male, direi. Quindi poco tempo per uscire a fare la spesa, poco tempo per [...]
Dal sapore leggermente dolce, questi gnocchi, per un inusuale ma piacevole primo piatto. Con queste dosi, ne vengono 3 porzioni medie o due abbondanti… 120 farina 0 80 farina castagne 100 [...]
Buttare il cibo è un peccato mortale. Trasformarlo è una dote inestimabile. Gli avanzi che non potete o non volete mangiare tal quali il giorno dopo, previa ondata di microonde o ripassatina [...]
Le eccellenze di Conegliano alla Stampa Estera a Roma I grandi vini di Masottina alla Cena di Gala. Giovedì 22 novembre 2012 alla Città del Gusto del Gambero Rosso.Conegliano, 21 Novembre [...]
L’autunno è la stagione caratteristica di molte verdure: bietole, carote, cavoli, fagiolini, melanzane, radicchio, zucca e molte altre ancora. Tutta questa varietà di scelta di ortaggi [...]
Cosa c'entrano Luca Pinzi e 'Un calcio all'amore' con Giusy Buscemi Miss Italia 2012, Ricky Tognazzi e Simona Izzo, l'oro olimpico a Londra Daniele Molmetti, Raffaele Pagnozzi, Ennio Doris e [...]
Dal 9 novembre 2012 al 31 marzo 2013, 11 appuntamenti con il Radicchio Rosso di Treviso. La nuova edizione ancora più ricca grazie ad un patto di ferro tra Province, Unpli, Consorzio di Tutela [...]
Ingredienti principali: farfalle polpa di zucca salsiccia Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 350 g di farfalle 250 g di polpa di [...]
Ogni anno vengono proposti in diverse città italiane dalla Norwegian Seafood Council e da Norge degli appuntamenti con lo stoccafisso all’ora di cena/aperitivo, per avvicinarlo ai [...]
Dopo avervi proposto le 10 ricette di Natale più facili da fare secondo Gustoblog e aver dato una sbirciatina alle 5 ricette di dolci natalizi più facili da fare in casa è il momento di [...]
Se è vero che negli ultimi anni siamo diventati grandi esperti di cibo, è vero anche che siamo strani o abbiamo almeno un amico strano. Parlo di quando, imbarazzati, scopriamo le abitudini [...]
E' la stagione giusta per gustarsi una fumante zuppetta di fagioli cannellini e borlotti. E' la città giusta per trovare l'autentico radicchio, quello dolce e dal colore caldo e brillante. Ma [...]
L'idea che mi era venuta non era granché: preparare una cena veloce, con una insalata a base di tonno. Successivamente ho rielaborato gli ingredienti, pensando di sostituire il tonno con altro: [...]
Care amiche, innanzitutto grazie per le numerosissime ricette che hanno partecipato al contest sulle zucche: è stato un successo! Appena è pronto il pdf ve lo comunicheremo così potrete [...]
Siamo nel Mugello, a due passi dal castello di Cafaggiolo, grande incompreso del territorio: dovrebbe diventare un resort bellissimo, ospitare chi vuole giocare a polo, sport notoriamente [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: ravioli con speck e radicchioSECONDO: frittata delicataDOLCE: torta soffice alle aranceSPECIALE: [...]
Buona domenica ,oggi per il nostro pranzo domenicale ci siamo concessi questo "invernalissimo" risotto con radicchio mantecato con la scamorza e servito con cialda di parmigiano a forma di [...]
La lasagna, o come la chiamiamo più comunemente qui in Veneto il Pasticcio, è uno di quei piatti che più di tutti mi ricordano le feste e le occasioni particolari!Sarà che fatto lo sforzo di [...]
Per «Jazz&Sapori in Crociera» serata di gala con l'ex campione di ciclismo Moser.E' rientrato in porto il Team Venezia Chef, protagonista dal 3 al 14 novembre 2012 della sesta edizione di [...]
Quattro week end tra le prelibatezze della terra lucchese (e dintorni). Il primo dei fine settimana del Desco, organizzato da Slow Food, è in arrivo. Sabato 17 novembre, al Real Collegio di [...]