Presso l’Associazione Gastronomica “8 In Cucina” di Bologna si terrà un mini corso di degustazione di birra artigianale, venerdì 23 novembre 2012 alle ore 20:00. In attesa dell’apertura in via Broccaindosso 5/c del Brew-pub Birra Cerqua, un pub con impianto di produzione per la birra artigianale a vista (www.birracerqua.com), i mastri Birrai di Birra Cerqua ci propongono una degustazione.
Ci saranno 3 birre artigianali illustrate da Marco, mentre Donato ci spiegherà gli abbinamenti con i cibi:
- 1° b [...leggi]
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