Tutti sappiamo che all’interno di un’azienda ristorativa coesistono diversi professionisti che sapientemente si coordinano per ottimizzare la preparazione dei pasti. Ovviamente, a [...]
Il concetto di raw food è sempre più in voga, specie tra vegetariani e vegani, e le ricette che appartengono a tale categoria da poter preparare con le proprie mani sono tantissime. [...]
Tra le ricette dei primi piatti di pesce, la pasta e alici alla calabrese ha il suo perché. Un piatto economico, di facile esecuzione e dal gusto unico, perfetto da portare in tavola per [...]
Terra Madre Salone del Gusto 2018 sta per riaprire i battenti. Come da tradizione, la città di Torino si appresta ad ospitare gli espositori dei più grandi produttori provenienti da [...]
Le ns cream tarte Disponibili con diversi gusti e decori Qui ripieno al cioccolato e chantilly decorata con meringhe artigianali frutta ciiccolato Per una torta come questa Contattaci Michela [...]
Per Ambra Tanta frutta e sopra Minnie ed il numero 2 Per una dolce bambina Per una torta come questa Contattaci Michela cake designer Torte che emozionano Via martiri della libertà 18 [...]
Per Jacopo ed i suoi 8 anni Una batmillefoglie con la ns crema tiramisu Per una battorta come questa Contattaci o vieni a trovarci Michela cake designer Torte che emozionano Via martiri della [...]
Mai come quest’anno mi sono scatenata con la preparazione di sfogliate, crostoni e bruschette.Anche a giugno quando ero in Toscana, con quel buonissimo pane sciapo tipico di quella regione, ho [...]
A distanza di qualche giorno scopriamo finalmente il menu dell'evento social più importante degli ultimi anni ovvero il matrimonio di Chiara Ferragni e Fedez, costato circa 20 MILIONI di [...]
A distanza di qualche giorno scopriamo finalmente il menu dell’evento social più importante degli ultimi anni ovvero il matrimonio di Chiara Ferragni e Fedez, costato circa 20 [...]
Lo sformato di zucchine e mozzarella è un timballo semplice e nutriente, a base di verdure e cubetti di mozzarella o provola. Una scelta vegetariana e gustosa, realizzata con pochi e semplici [...]
Finite le ferie?Noi della rubrica Light and Tasty, si!Siamo rientrate,e con settembre ogni lunedì continueremo a proporre le nostre ricette leggere con gusto, sperando di pubblicare sempre [...]
I biscotti ai fichi freschi sono dei dolcetti semplici e genuini, da preparare nel periodo di raccolta dei fichi, e in particolare a settembre, quando l'aria che inizia a rinfrescarsi, il [...]
Lo strudel di cipolle - più che di Benedetta Parodi di Fiammetta Cicogna in realtà - è una preparazione rustica di grande gusto. Si adatta ad un pranzo o ad una cena veloci, nonché ad [...]
Gli spaghetti con crema di cavolfiore di Antonino Cannavacciuolo rappresentano una di quelle ricette gourmet che è possibile realizzare in casa con ottimi risultati. Questa, in [...]
Torte di zucchine e cheese cake alla zucca sono solo alcuni dei possibili dessert con le verdure pronti a sorprendere al primo assaggio: scoprite tutte le ricette! Verdure nei dolci? Ebbene [...]
I cookies con gocce di cioccolato e arachidi sono, tra le ricette dei biscotti, tra i più intriganti per via del contrasto tra dolce e salato e tra friabile e croccante, senza [...]
Ho preso spunto da una ricetta letta qui, ma ho fatto alcuni modifiche a mio piacimento. Inoltre ho aggiunto il “mio” pangrattato aromatico composto di menta, prezzemolo, aglio, scorze di [...]
In Estate c’è voglia di freschezza e di relax sotto l’ombrellone, di rigenerare corpo e mente, di eliminare ogni traccia dei ritmi frenetici della vita quotidiana.C’è voglia di staccare [...]
Commentiamo oggi l’estrazione dei dati UN Comtrade sulle esportazioni mondiali di vini spumanti. Il 2017 è stato un anno dinamico per questo segmento, che come ben sapete rappresenta [...]
La crostata con crema al limone e fragole è un dessert perfetto per l'estate, per portare in tavola un dolce semplicissimo, dall'effetto super WOW!! Una base di friabile pasta [...]
E con settembre torniamo anche noi dell'Italia nel Piatto! Questo mese vi proponiamo una nostra ricetta tipica regionale presentata all'interno di un panino. Una simpatica idea per portare [...]
Il matrimonio più social dell'anno è stato celebrato e finalmente Chiara Ferragni e Fedez sono sposi. Una volta svelato l'abito da sposa, l'interesse non può che spostarsi al menù ma, [...]
Ed eccoci rientrati dalle vacanze estive con la rubrica L'Italia Nel Piatto!Il tema del mese sarà: un panino speciale, un modo per farvi conoscere i diversi pani della nostra bella Italia, ma [...]