....."in effetti non era niente di che,soltanto una piccola folata di vento e una malia,come un sorriso nell'aria che portava con se' un profumo lontano di polline,spezie e pan di zenzero.Tutto [...]
Il dolce della domenica, una nuova marmellata, siamo in estate e credo sia giusto sfruttare al massimo la frutta fresca di stagione che abbiamo a disposizione. E ricordate che avrete buonissime [...]
Gli affari sono affari. Anche se fatti sull’amato/odiato Groupon. E l’offerta di oggi sul sito propone: “Cena al Joia, una stella Michelin. Alta cucina à la carte a 99 euro [...]
La confettura di prugne, una delizia da assaporare semplicemente con pane o fette biscottate o da impiegare per le torte più sfiziose. Ecco come prepararla con il Bimby. La confettura di [...]
http://instagram.com/p/eZfnPFPty0/ Questa è solo un'anteprima. Per tutto l'articolo visita il sito!
Bentornato autunno, con i tuoi girotondi di foglie accartocciate dorate e porporine, che nell’aria danzano sospinte dal vento…! Ricordate le mie Pizzacarota e Patapizza della scorsa [...]
Al calice si presenta impreziosita con una colorazione di oro e caldi riflessi solari. Il profumo è complesso ed intrigante generoso di fumo di torba. Suadenti note floreali, sandalo e [...]
E’ proprio vero, la qualità della “materia prima” è fondamentale per la riuscita di una ricetta! Un chilo di prugne di ottima qualità, mature e dolci al punto giusto, [...]
In pieno periodo di produzione di conserve casalinghe potevo io non dedicarmi alla preparazione delle prugne sciroppate in casa? Assolutamente no, quindi complice il fatto di averne ricevute in [...]
Era da un po’ che non ci giocavamo più, ma davvero l’associzione carne (principalmente di maiale ma non solo) e frutta è stata su queste pagine, e ben prima di loro, una delle [...]
E' inutile che fate gli gnorri come si dice a Roma, ma tra 3 mesi ci sara' quella festa che tanti adorano e tanti detestano il Natale ,e visto che il periodo sempre piu' incasinato [...]
Ferie finite, ritorno in città, ritorno alla routine, alle solite facce, alle solite persone, alle solite cose. Noia. O forse no. Desiderio di rientrare nella mia vita di tutti i santi giorni. [...]
E' il periodo delle prugne..... preparare subito una buona confettura!!Ingredienti:1 kg prugne350 g zucchero1/2 melasucco di 1 un limoneLavare molto bene le prugne una ad una, lasciarle [...]
Ho troppe prugne. Cioè non sono troppe, vanno finite Ingredienti: prugne secche (1 bel vassoio Excalibur) 2 cucchiai di zucchero di canna integrale Procedimento: Ho semplicemente frullato le [...]
Il punto debole di Achille, era il suo tallone ... Il punto debole della sottoscritta, è la carne di maiale, non tutta a dire la verità, ma solo la bistecca che è diventata il cruccio [...]
Un’altro piatto crudista. Visto, che mi hanno regalato un’enorme cassa di prugne… Ingredienti: 10 prugne 1-2 pesche una tazzina di acqua stevia (o altro dolcificante) 1 [...]
Questa grappa si presenta limpida e brillante. Al naso evidenzia una bella complessità di aromi di indubbia intensità, sono molto puliti e sicuramente raffinati. Si fanno [...]
Muffins alle prugne Piccoli muffins morbidissimi, aromatizzati al limone e con golosi pezzi di prugna all’interno. Con la prugna vengono particolarmente buoni, ma sono ottimi anche se [...]
E' una specialità del Limousin, regione della Francia. Il Clafoutis si riempie di frutta (da clafir riempire) e si cuoce con una pastella che non va neanche montata; è facile e veloce e [...]
Il cobbler è un dolce americano a base di frutta fresca potremmo definirlo un parente del crumble inglese.Di solito si prepara con pesche e mirtilli ma potrete personalizzarlo come vorrete, io [...]
Se come me ami la cucina e vuoi assicurarti di avere sempre il meglio conviene che tu ti dia da fare a prepararti le basi in casa. Non che fuori non ci siano prodotti validi o di qualità, [...]
Sarah Fel posted a photo:
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 400 g di prugne nere piccole, 3 cucchiai di granella di mandorle, 2 cucchiai di zucchero di canna integrale, 120 g di biscotti secchi, [...]
Dall'Islanda, oltre che a tanti ricordi, ho portato anche un bel po' di ricordini gastronomici, nonostante il mio zaino da giovane escursionista inerba - ovvero stracolmo di cose inutili- non me [...]
Buongiorno! Realizzare un piccolo sogno è sempre un piacere, ed io ne ho appena realizzato uno: organizzare una cena gourmet al mio paesello. A Lemna di Faggeto Lario (CO) c'è il [...]