Noooooo, un lievitato nooooooo!!! Appena ho visto la sfida dell'mt challenge di marzo mi è venuto un colpo... La vincitrice dell'edizione precedente, cioè la bravissima Tery del blog Peperoni [...]
Ingredienti per 6 persone: 50 gr. di riso, 2 l. di acqua, sale, 8 pistilli di zafferano. Per la crema: 180 gr. di Camembert, 4 prugne secche, 15 cl. di Porto, 5 cl. di latte, 2 cl. di panna, [...]
Riscaldate un tegame a fuoco medio con olio d'oliva,cipolla tagliata finemente,patate a dadini,aglio schiacciato e far soffriggere coperti per 5 minuti.Aggiungete l’agnello tagliato [...]
Sono stato il 5 6 e 7 marzo allo Zythos Beer Festival, a Sint Niklaas, vicino Anversa, la più importante manifestazione birraria del Benelux. Vorrei esordire con un ringraziamento al gruppo [...]
Prodotti con aggiunta di antiossidanti oramai è un mercato piuttosto maturo, è sufficiente entrare in un qualsiasi supermercato per trovare prodotti arricchiti con antiossidanti, e nel [...]
Non dovremmo concedere spazio a vini tanto celebrati ieri quanto attaccati oggi, però noi non riusciamo a smettere di berli e di consigliarli, per lo meno a chi se li può permettere. Non si [...]
Ingredienti per 15 biscottini: 50g di farina di grano duro 100g di fiocchi di avena bio 2 meline 40g di uvetta sultanina 3 prugne secche a pezzi 30g di semi di girasole 1 cucchiaio d’olio [...]
La Zuppa inglese di Pellegrino Artusi In Toscana - ove, per ragione del clima ed anche perché colà hanno avvezzato così lo stomaco, a tutte le vivande si dà il carattere della [...]
Ci sono tante ricette di crumble qui su Veganblog, io stessa ve ne ho già proposto uno alle pere e prugne, ma questo mi è riuscito particolarmente bene e lo voglio condividere con voi. [...]
Degustazione > Montalbera Azienda AgricolaVitigno: Barbera - Alcol: 14% Rosso rubino intenso particolarmente intrigante allo sguardo denota un aspetto decisamente invitante. All’olfatto [...]
Degustazione > Montalbera Azienda AgricolaVitigno: Ruchè di Castagnole Monferrato- Alcol: 15,5% Colore che volge al rosso granato luminoso ed è anticamera di una piacevolissima [...]
A dire il vero questa preparazione è stata realizzata un po' di tempo fa con la zucca nostrana di Marina di Chioggia, la miglioreNon è un dessert, è una delicatissima e saporitissima [...]
Perché un cake salato è sempre un cake salato, e fa sempre la sua porca e golosa figura. Semplici e veloci da fare, si trasportano con grande semplicità e sono sempre sfiziosi per [...]
Vi avevamo lasciati con l’assaggio di poco meno di una cinquantina Bordeaux 2009 di riva sinistra, come promesso, completiamo ora la panoramica con i vini di riva destra (Saint-Emilion e [...]
Lo ammetto, in questa fase della mia vita ci sono svariate tipologie di vino che bevo più spesso dei Bordeaux. Parlando solo di rossi, Borgogna e Piemonte fanno la parte del leone, e ben [...]
Ultimo giro e ultimo regalo dalle Anteprime toscane. Di scena, Benvenuto Brunello, con lo splash down dei 2006 e dei (rari) Riserva 2005. Come per gli altri due “carotoni”, quello [...]
Umeboshi è un condimento a base di prugne salate (ume) utilizzato nella cucina giapponese. Ma è anche l’alimento preferito dal giocatore dell’Inter Yuto Nagatomo che ha [...]
Eccomi di nuovo qui, spero di essere più assidua da ora in poi. Molte di voi mi chiedevano come procede, direi tutto bene, il mio cucciolotto sta diventando grande... ha già 2 mesi e mezzo e [...]
Oggi voglio proporvi questi stuzzicanti e insoliti involtini che ho mangiato in Sardegna ma che,a dire il vero,di sardo non hanno proprio niente...pero' sono proprio ottimi...siete curiosi di [...]
Capita di trovarsi un giorno a Râmnicu Vâlcea, distretto nel cuore della Romania, tra il Danubio, le Alpi Transilvaniche e il fiume Olt. Ricordo che già la prima volta che venni a Bucarest [...]
(Avvertiamo i gentili lettori che le note di spiegazione chimica sono al termine dell’articolo) Questa mattina mentre leggevo un avvincente romanzo del mio autore preferito, pubblicato [...]
La seconda tappa delle degustazioni insieme a La Canova del Vino nelle vendita di vino online è il Montepulciano d’Abruzzo Doc “Inferi” del 2006 dell’az. Agricola [...]
Tempi di cottura a pressione in minuti, per fagioli, pesce, frutta, cereali, carni e verdure!E 'importante utilizzare un cronometro digitale per tenere traccia dei minuti durante la cottura a [...]
Tortelli di frutta della Petronilla Quando, stamane, la servettta mi ha annunciata l'Angelina, qual gioia, la mia! La gioia che sempre si gode al rivederela prima amichetta dellla [...]
Il plumcake alle prugne è una delle varianti di quello classico, allo yogurt o al cioccolato. In effetti questo dolce, uno tra i più gustosi per la colazione, si può realizzare…