Risultati: 3492 per prugne
INGREDIENTI400 g di prugne300 g di ricotta50 g di zucchero vanigliato80 g di zucchero di canna2 tuorli d’uovo1 limone1 cucchiaio di rum120 g di panna montata,50 g di cioccolato [...]
![DOC Cannonau di Sardegna “Filieri” – Dorgali 2008 [5.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/cannonau-di-sardegna-filieri-dorgali-20081-733x550.jpg)
Dalla grande cantina cooperativa di Dorgali un altro vino piccolo ma dignitoso, capace di regalare sensazioni cangianti d’altra fattura. Aperto da un rubino opaco e piuttosto cupo, [...]
In una terrina sbattete la ricotta con lo zucchero vanigliato finchè non diventa una crema,aggiungete i tuorli d’uovo, la scorza del limone grattugiata, il rum e continuate a mescolare [...]
INGREDIENTI400 grammi di prugne300 grammi di ricotta50 grammi di zucchero vanigliato80 grammi di zucchero di canna2 tuorli d’uovo1 limone1 cucchiaio di rum120 grammi di panna montata,50 grammi [...]
La trippa non piace proprio a tutti e capisco anche il perchè; credo, però, che se venisse superata la barriera del non pensare troppo a ciò che si sta mangiando, non ci si perderebbe questo [...]
NOTA INTRODUTTIVA. Svetozar Raspopovic è una figura chiave dell’enogastronomia in Slovenia. Le risposte a questa intervista di ampio respiro sono pubblicate senza rettifiche per [...]
una dolce coccola, morbida e profumata.. che sa di autunno, ma che strizza l’occhio all’estate tardiva che continua a farci compagnia. [spero ancora per poco eh!! ;) ] Iniziano ad [...]
Una ricetta in cui sono riuscita ad inserire un pò di melassa nera, un dolcificante naturale con tante belle proprietà, ma un gusto piuttosto forte, che ad un primo assaggio personalmente [...]
Buongiorno, buon lunedì, buona settimana!La inizio in dolcezza perchè poi sarà estremamente impegnativa e ricca di novità! Se riesco a finire di sistemare delle fotografie vi parlerò della [...]
Non capita certo tutti i giorni di scoprire l’armonia, dove ci si aspetterebbe il caos ….A me è capitato ieri, provando un cake che convive senza ombra di conflitti con un crumble, in una [...]
INGREDIENTI150 g di prugne nere100 g di cioccolato fondente30 ml di brandy3 cucchiai di panna da cucinaPreparazioneSbucciate e snocciolate le prugne, tritatele e lasciatele macerare per 1 ora in [...]
Marmellata di rabarbaro e prugne X 8 vasetti da gr 250 l’ uno 1 Kg coste di rabarbaro1 kg prugne1 limone non trattato2 bustina di pectina da 25 gr l’ una1 Kg zucchero Lavate e mondate la [...]
Dopo la pentola di coccio e la pentola di ferro per friggere, non potevamo non tirar giù dal più alto degli scaffali il fornetto da fornello! Ovviamente è un fornetto della nonna D.O.C.G.!!!! [...]
Non solo grandi vini! Villa Matilde presenta la nuova collezione gourmet di Gelatine Extra di Aglianico e Falanghina.Una capsule collection per palati fini, nata dai migliori vini [...]
Non si può salutare l’estate senza conservarne i profumi e i colori sotto vetro, una convinzione che per mia madre è quasi uno slogan pubblicitario (anche se si esprime con altre parole) ed [...]
Agli inizi di luglio vi avevo parlato di MarmellaTè, una nuova rubrica del mio blog.Come si intuisce dal nome parlerò della marmellata, abbinata alla mia grande passione: il tè!Tutto è nato [...]
Rigorosamente servita con nuvole di panna,questa torta e' una tipicita' in Germania!Allora adesso vi racconto come ho "incontrato" questa ricetta:mio marito e' tedesco,ha passato tutta la sua [...]
Difficile trovare due regioni così antitetiche come la Toscana di Cerreto Guidi (zona Chianti) e la zona dell’Etna, piccolo microcosmo cristallizzato all’interno del mutevole [...]
Fuori concorso, fuori serie,fuori programma ...insomma alla fine non ho resistito: ho infilato questo post tra le ricette sotto vetro... perdonatemi ma non potevo aspettare ottobre [...]
Qualche tempo fa mi sono ritrovata con una montagna di prugne Santa Clara in frigorifero e mi sono ritrovata ad affrontare il solito dilemma: le sfrutto o finisco per buttarle via? Ovviamente ho [...]
Famoso per le “fruit bomb” confezionate a casa d’altri, il flying winemaker Michel Rolland suona tutt’altra musica nella Rolland Collection: questo, in sintesi, il succo [...]
Forse in pochi lo sanno, ma in Russia ritrovarsi al pomeriggio in casa con amici e parenti, specialmente quando inizia a far freddo, e prendere insieme il te`, e` qualcosa di piu` di una [...]
In quest’ultimo periodo mi sento sottosopra: sono troppe le cose che vorrei fare e non riesco a portare a termine, sono tanti i limiti che vorrei superare e che invece mi frenano in [...]
Ogni tanto, conviene dar retta ad Andrea Scanzi ed iniziare un viaggio nelle Langhe di Barolo e Barbaresco dal di fuori, da questo Bricco Appiani beffardamento posto pochi metri fuori da [...]
ODE ALLA MELA Te, mela, voglio festeggiartiriempiendomi col tuo nomela bocca, mangiandoti.Sempresei nuova come niente o nessuno,sempreappena caduta dal Paradiso:piena e puraguancia arrossita [...]
