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Ovviamente chiediamo conferma a chi degli amici c'è stato, anche per conto di qbquantobasta, ma questo articolo di Dagospia firmata con un nom de plume da 30 e lode "lady Coratella" merita [...]
I miei Rustici speck e wurstel sono un’ottima idea per un aperitivo golosissimo tra amici; delle piccole brioches dal sapore rustico e piccante, con una consistenza croccante, ed un [...]
Da oltre125 anni Mionetto scrive da Valdobbiadene la storia di un vino inconfondibile, il Prosecco, interpretando lo straordinario valore di un territorio e raccontandolo al mondo. Nel 2012 [...]
Buongiorno!In attesa di raccontarvi il mio personale Vinitaly vi lascio il comunicato stampa ufficiale di chiusura con le dichiarazioni di produttori, buyer e istituzioni.Tutto il mondo a [...]
In quell’enorme calderone che è Vinitaly, fra le mille presentazioni, premiazioni, fiere nella fiera, c’è anche un appuntamento che sfugge ai più, giustamente più interessati al [...]
Dal 14 al 17 maggio Vino in Villa vi porta alla scoperta del Conegliano Valdobbiadene-Prosecco Superiore DOCG, le bollicine italiane più conosciute all'estero.
In Italia le vendite online di vino stentato a decollare, nonostante il Paese sia il secondo produttore mondiale di vino con una produzione che si attesta a 44,4 milioni di ettolitri prodotti [...]
Mariella Belloni La storica cantina di Valdobbiadene si presenta alla kermesse scaligera con l’anteprima assoluta dell’innovativa Avantgarde Collection ed eccellenti performance [...]
Non posso stare tanto tempo senza preparare un risotto! Ormai da qualche giorno mi ripetevo che era ora di farlo. Oggi, venerdì, avendo a disposizione dei gamberetti freschissimi e un bel [...]
Vinitaly è tra mezz’ora, e nonostante il mondo del vino chieda alla politica di tenersi alla larga il Governatore del Veneto Luca Zaia ha già detto che se non c’è lui non si parte [...]
Un piatto e un cocktail…entrambi frutto di un equilibrio, di un idea, dell’assemblaggio di diversi ingredienti; un entusiasmante percorso di abbinamenti emozionali realizzato dai barman [...]
E' si, venerdì è stato il mio compleanno! Ormai siamo a 25, il tempo vola davvero... Ma il mio motto è:Sarà che amo Max e ha senz'altro segnato la mia infanzia con gli 883, ma ogni giorno [...]
«Che ti ho mandato a scuola a fare?» L’urlo straziato, generatore di sensi di colpa, che ci ha rincorso ogni volta che un genitore aveva da ridire sulle nostre scelte oggi ritorna utile. [...]
Oggi vi porto fuori dai confini della mia regione, andiamo a Treviso, splendida cittadina, citata anche nella Divina Commedia “…dove Sile e Cagnan s’accompagna”. Treviso [...]
Quanto è buono il formaggio con le pere...Su questo proverbio antichissimo, c'è chi ha fatto studi, ricerche, chi ha scritto tesine, libri. Uno fra questi il prof. Montanari, mio docente [...]
Le pere ripiene al gorgonzola sono un antipasto sfizioso e semplice che potete preparare per le occasioni speciali, è buonissimo e non richiede troppo tempo. Per preparare questa ricetta [...]
Il radicchio tardivo ha mille risorse. Si presta a infinite preparazioni dall’antipasto al dolce e non delude mai……Oggi l’ho abbinato al pollo, petto di pollo a forma [...]
Continuano con grande entusiasmo le serate dei Venerdì Fuori a La Capinera, questa sera in degustazione i vini di Valdobbiadene di Ronfini abbinati a splendidi piatti di baccalà proposti da [...]
Porta a porta, fianco a fianco con Identità Golose, anche quest’anno, il Milano Food&Wine Festival: potevamo forse ignorarlo? No, certamente: vi racconteremo la nostra visita attraverso [...]
Sono stata selezionata come testimonial della campagna di Groupon “Condividi con noi il luogo del tuo cuore” nei giorni scorsi e, a dire la verità sono stata parecchio imbarazzata a dover [...]
Io sul comodino accanto alla Bibbia – che se viene la Grazia quando meno me l’aspetto così sono pronto – c’ho la Christies’s World Encyclopedia of Champagne and [...]
Non sapevo come chiamare questo piatto composto da un mix di pesce cotto al forno con pochi, ma giusti ingredienti. Alla fine ho deciso: Acquapazza di merluzzo, gamberi e calamari. Ho [...]
Che fare con un bel riso basmati profumato, la "verdurata" ... poca perche' gia' consumata e delle belle code di gambero fresche fresche di pescheria??? Nessun dubbio: una bella corona di [...]
Anno record per Viticoltori Friulani Vini La Delizia: a chiusura del bilancio 2014 incremento del 34,26%, superando la soglia dei 34,45 milioni di fatturato. In soli cinque anni la crisi ha [...]
Scopri le ricette dei migliori cocktail per Carnevale da fare in casa e da proporre ai vostri ospiti. Tutte le fasi di preparazione le potete trovare su Blogo. Tutti pronti per festeggiare il [...]
