I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - 10 regali per l’enostrippato irrimediabilmente sbagliati. 2 – Perché i produttori sono spesso incapaci di giudicare un vino (e lo [...]
Gustosa e saporita la Sangria è il classico Cocktail perfetto per accompagnare pietanze davvero saporite, nasce appunto in Spagna dove il piccante la fa da padrone, noi vorremmo proporvela per [...]
È la hit parade dell’anno che sta per finire, ”la creme del best del mejo” di ciò che avete letto su Intravino nel 2015. Una hit parade in cui trovare post freschissimi e [...]
Siete pronti, prontissimi? -1 a Natale! La tavola è già stata apparecchiata? Gli invitati convocati? I segnaposti assegnati? Per intrattenere gli ospiti una volta varcata la soglia della [...]
Il 2016 è alle porte e già da ora cominciamo a prepararci per inaugurarlo stappando una buona bottiglia di spumante. Gli italiani amano le bollicine e il rituale brindisi di San Silvestro [...]
Il prosecco piace agli inglesi e nel 2015 supera le vendite dello champagne. Consigli italiani e test inglese per conoscere i migliori
Il Capodanno 2016 di Misha Sukyas e Matteo Simonato SPICE bistrò & bar Faraona, la sua pelle croccante, paté di frattaglie e hang up Cappello del prete ripieno di stracotto d’asina e [...]
Luca Ferraro è una di quelle conoscenze rarefatte ma schiette a cui non si resiste alla tentazione di affibbiare l’etichetta di amicizia. Ci si vede poco, e si condividono rari pensieri e [...]
All’ottava edizione di Sparkle Day ben 69 aziende sono state premiate con 5 sfere. Franciacorta in testa con 22 sfere, a seguire Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene (17 [...]
In un mio articolo ho parlato del progetto Strade del vino Campane. (Non l'hai letto?)Per analizzare attentamente il progetto occorre individuare i competitors, ovvero le aziende\comitati che [...]
Devo fare i complimenti al Consorzio Vini Asolo Montello che, tramite il Presidente Armando Serena, ci comunica la decisione presa dagli associati di inserire nelle [...]
Per il secondo anno consecutivo l’azienda di Rolle di Cison di Valmarino sale sul podio di “Effervescents du Monde®”, uno dei più prestigiosi concorsi enologici internazionali, [...]
Ci sono serate dalle quali sai perfettamente cosa aspettarti, per tutta una serie di motivi, ma ci sono anche serate a dir poco sorprendenti, che ti permettono di venire a contatto con persone, [...]
Le bacche di Goji, in Oriente, sono considerati il frutto della longevità, l’elisir di lunga vita. Sono originarie del Tibet, ma da qualche anno si trovano in commercio facilmente, anche [...]
Natale è, anche, piacere di ritrovarsi con i parenti o con gli amici che consideriamo una seconda famiglia. Condividere momenti speciali, trascorrere insieme ore (e ore, e ore…) in cucina o [...]
Una redazione degna di questa nome non si sottrae ai suoi doveri natalizi. Eccovi, allora, puntuali come una manovra fiscale, i nostri consigli per le bevute sotto l’albero. Disclaimer: a [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Carlsberg Italia diffida Luppolo Station dall’utilizzare la parola “Luppolo”. Ma vi rendete conto? 2 – Come si degusta in [...]
Per riscaldare gli ultimi giorni di questo colorato autunno abbiamo pensato alla colorata e gustosa Sangria bianca d’autunno alla frutta di stagione, facile da preparare in casa.. che ne [...]
- La patata dolce, conosciuta anche come patata americana e meno comunemente come batata, è originaria nelle regioni tropicali in America del sud. Nonostante il nome diffuso di patata dolce o [...]
Buongiorno gente!Come state? Bella questa settimana corta eh?! Non mi sembra vero. Avete fatto l'albero di Natale ieri? Noi siamo stati diligenti e abbiamo fatto tutto! Insomma, è iniziato il [...]
Eh sì! Ci vuole proprio un brindisi! Sono sei lunghi e felicissimi anni di blog! Non mi sembra vero, ogni anno quando arriva l'8 dicembre mi stupisco e penso...sono ancora qui! Poi [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - Ma oltre ad allisciare Angelo Gaja e le viti OGM ci sono altre idee in circolazione sul tema? 2 – La cantina de l’Astemia Pentita non [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Cioccolato e Crema Mou golosa ed ideale da tenere sempre in frigo, a portata di cucchiaino perche’ si addice perfettamente ai [...]
Mercato in crescita per i vini Made in Italy in Cina, dove nei primi otto mesi del 2015 sono stati importati 195,9 ettolitri di vini italiani, registrando un +20,3% a valore e un +14,2% a volume [...]
E’ la cosiddetta generazione Millenials, quasi 70 milioni di giovani statunitensi tra i 21 e i 38 anni, a trainare la ripresa del vino negli States.Il consumo avviene per lo più in casa con [...]