-16 insalataurbisetorbis Insalata per (quasi) tutto il mondo: Insalata (italiano) Sallatë (albanese)سلطة (arabo)Apanyizo (aragonese)সালাদ (bengalese) Салата [...]
Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]
'I redditi pro-capite degli agricoltori italiani nel 2011, pur se cresciuti dell'11,4% rispetto al 2010, presentano ancora un notevole scarto sul 2005. Ci auguriamo che questa positiva [...]
Cosa diresti a chi mette in tavola le renne di Babbo Natale? Le renne di Babbo Natale finiscono in salsiccia. Poi ci sono le più rassicuranti portate di baccalà in Portogallo e la mandorla [...]
Sughero protagonista del Natale 2011: aumentano consumi e produzione. Mercato con tendenza in crescita media del 10% dovuta a miglioramento dell'immagine del sughero e aumento delle esportazioni [...]
La Grecia ha chiesto all'Europa il mantenimento anche dopo il 2015 dei diritti di impianto nel settore vitivinicolo prevista dalla riforma della Ocm (Organizzazione comune di mercato) vino del [...]
Dal 4 al 10 dicembre 2011 si concluderà in Calabria la quarta edizione del Premio Internazionale BiolMiel, il concorso internazionale per mieli biologici promosso dall'Associazione Biol Italia [...]
Si e' svolta questo pomeriggio a Bruxelles la tavola rotonda sul greening della politica agricola promossa dall'On. Luis Capoulas Santos, relatore delle principali proposte di regolamento [...]
L'analisi di Italianwineboutique.it sui clienti che spendono fino a 70mila euro per una bottiglia. Vini d'élite: i big spender sono asiatici e sudamericani. I cinesi prediligono i francesi; i [...]
La CotognataLa cotognata (dulce de membrillo o carne de membrillo in spagnolo, marmelada in portoghese) è un dolce fatto con la mela cotogna.È una pasta gelatinosa, soda, dolce e rossiccia [...]
L'azienda è leader in Italia nella vendita di tappi in sughero e in prima linea per il loro riciclo. Leit motiv dello stand di quest'anno sarà il motto 'We cork better'.Conegliano (TV), 15 [...]
Pubblicato in: Cucina dal Mondo, Ricette Carne, Ricette Riso, Ricette VerdureVogliamo darvi la ricetta del gran bollito misto portoghese, detto in lingua locale cozido o cocido, decisamente [...]
[introduzione] Vogliamo darvi la ricetta del gran bollito misto portoghese, detto in lingua locale cozido o cocido, decisamente diverso dal nostro concetto di bollito ma buonissimo, un piatto [...]
Se state pensando al classico accostamento polpo e patate...no, non lo è per nulla! Ci sono le patate, c'è il polpo...ma il procedimento di cottura e l'intingolo che ne è nato è [...]
Domenica 13 novembre torna l'appuntamento con la manifestazione promossa dall'associazione 'Città del Vino', Siena dedica una vera e propria 'full immersion' nelle sue produzioni tipiche. Nel [...]
Oggi per la rubrica Un Viaggio e Una ricetta, abbianiamo Lisbona, splendida capitale del Portogallo, allo Stoccafisso ai Funghi. Si dice che in Portogallo lo stoccafisso si mangi in 365 [...]
La nota casa spumantistica di Conegliano aderisce a una campagna 'green'. Insieme ad Amorim Cork la storica azienda si lancia in un progetto ambientalista e solidale.Carpenè Malvolti, [...]
Approdate su Madeira, isola dell'omonimo arcipelago portoghese, meta ideale tutto l'anno per la temperatura tiepida dell'acqua e delle piscine naturali. .Continua a leggere Ponte dei Santi [...]
Tagliare la carne a cubetti e metterla in una terrina, aggiungere il vino, gli spicchi d'aglio schiacciati, le foglie di alloro, un po' di sale e pepe, mescolare bene e lasciare marinare per 2 [...]
INGREDIENTI800 g di lonza di maiale intera500 ml di vino bianco secco4 foglie di alloro4 spicchi d'aglio1 cipolla1 noce di burro150 g di passata di pomodoro400 g di vongole sgusciateun ciuffetto [...]
un ottima ricettina portoghese dalla nostra amica... di sicuro gusto visto che la patata ammorbidisce il salato del baccalà tutta da provare i nostri complimenti ad Elisabetta!!! [...]
Non voglio essere frainteso, ma se ami il cioccolato e al Salon du Chocolat a Parigi mettono su una sfilata che quest’anno è in un’ambientazione burlesque et décadent in cui una [...]
Secondo un'indagine Demoskopea, quasi il 60% degli Italiani si dichiara disponibile a spendere di più per una bottiglia di vino tappata con il sughero.Milano, 19 ottobre 2011 - A più di [...]
Che dire, è vero che le mie vacanze estive sono state un po’ tardive però se aspetto ancora un po’ va finire che del Portogallo ve ne parlo in concomitanza con le mie prossime [...]
In occasione dell'XI 'Settimana della lingua italiana nel mondo' 22 paesi celebrano la figura del celebre gastronomo padre della cucina di casa con eventi, conferenze, cene artusiane e una [...]