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Il fine dining è morto o forse no, gli italiani non consumano più per molte ragioni una più infelice dell’altra, e i ristoratori che vogliono sopravvivere devono [...]
Con il cavolfiore avanzato puoi preparare un piatto davvero sfizioso: cucinato così anche questo ingrediente diventa irresistibile. Lo mangeranno tutti! Il cavolfiore è un ingrediente in [...]
Le informazioni fornite in questo articolo sono puramente a scopo informativo e non intendono sostituire il parere di un professionista medico. Prima di intraprendere qualsiasi azione relativa [...]
Dritte oggi sui piatti per l’Epifania. Dopo le abbuffate natalizie, ecco che arriva l’Epifania che tutte le feste porta via. Ultimo giorno in cui ci si riunisce a tavola con piatti [...]
La ricetta indispensabile per riprendersi dalle tavole di capodanno il Canarino Siciliano! Un nuovo anno è appena iniziato e noi dell’Italia nel piatto siamo pronti con un nuovo [...]
Deliziosi questi biscotti della Befana da mettere nella calza senza spendere nulla: pronti in 5 minuti e alla portata di tutti! Ci avviciniamo all’ultima vera festa di tutto il periodo [...]
Scopri come preparare le mie polpette di lenticchie vegan, speziate e cotte al forno. Con zenzero, curry e farina di ceci: sono leggere, saporite e 100% vegetali. Le mie polpette di [...]
Mi sono seduta a queste tavole nel corso del mio 2024 ed hanno conquistato questo spazio, perché trovo si tratti di luoghi autentici, dove la materia prima è rispettata e dove c’è [...]
Quel vino avanzato delle feste non usarlo per sfumare i cibi, ma utilizzalo in questo modo e ti faccio venire l’acquolina in bocca: vedrai che sorpresa! Quando le feste stanno per finire, [...]
Se butti vi ai tappi di sughero dello spumante sei pazzo: io li tengo da parte e li riciclo, così risparmio un po’ di soldi. In casa siamo pieni di oggetti inutilizzati e prodotti [...]
Fai il furbo, riempi la dispensa con questi alimenti che non scadono praticamente mai. Oggi vi insegniamo un segreto su come fare la spesa. I tempi moderni ci avvolgono in un turbinio di azioni [...]
Gli spagnoli, per festeggiare il Capodanno non mangiano le lenticchie, ma consumano un altro cibo. Per loro, ha un significato importante. Gli italiani non possono fare a meno delle lenticchie a [...]
Non buttarle via: se vuoi, puoi riutilizzare le bottiglie di plastica per realizzare degli oggetti unici ed originali. Le idee migliori. Ridurre al minimo il consumo di plastica è diventata una [...]
Con il trucco di mia nonna del sale sul limone risolvi un sacco di problemi: da quando l’ho provato anch’io non posso più farne a meno. Forse potrà sembrare un gesto alquanto [...]
Non bisognerebbe mai comprare il tonno senza prima leggere queste sigle sulle scatolette: ecco che cosa vogliono dire e perché sono utili. Il tonno in scatola è un alimento molto comune che [...]
In 10 minuti puoi raffreddare le bottiglie, il trucco? Te lo spieghiamo in pochissimi passaggi. Finalmente dirai addio alle bevande calde In questo periodo tra i regali più diffusi si [...]
Con le noci rimaste dai giorni di festa, è possibile preparare una ricetta buonissima. Questo primo non avrà rivali. Ecco come fare. Durante il periodo natalizio, le noci vengono mangiate con [...]
Per sbarazzarti del gonfiore prova il rimedio della nonna semplice ed efficace: aggiungi questo ingrediente all’acqua e ti senti subito meglio. Dopo le festività natalizie o comunque dopo [...]
Non usare questo prodotto per pulire i calici di cristallo: così rischi di rovinarli e dovrai per forza buttarli. Meglio optare per un metodo alternativo. I calici di cristallo sono dei pezzi [...]
Non importa sia inverno, con la mattonella gelato si fa sul sicuro, specialmente se al panettone: un’idea sfiziosa di riciclo che ti conquista! Ammettiamolo: non ne possiamo più di tutto [...]
La panatura perfetta esiste o non esiste? Questo è il dilemma! Oggi vi dimostreremo che sì può esserne preparata una impeccabile e a giocare un ruolo fondamentale alcuni passaggi da seguire. [...]
In molti pensano che aggiungere del sale nell’acqua fredda la faccia bollire più velocemente, ma è vero? In realtà non è come credono tutti. Quante volte ti è capitato di essere di [...]
I corn dog sono uno dei cibi americani per eccellenza. Per chi non riesce ad attraversare l’oceano, può farli in casa. La ricetta è semplice e sembrerà di stare tra le vie di New York. [...]
In quella frontiera lattiginosa che collega il Natale al Capodanno c’è sempre quella voce, sempre soddisfatta e sincera, che a ogni pasto esclama: “Oh, il giorno dopo [...]
Esiste una pentola che consente di ridurre i costi durante la cottura dei cibi. Il portafoglio sarà più pieno e i pranzi deliziosi. Le persone sono sempre alla ricerca di un modo per [...]
