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Cibo cotto in freezer, si mette caldo o freddo? La risposta definitiva per la sicurezza in tavola

Quando cuciniamo troppo cibo decidiamo di conservarlo in freezer o in frigorifero per prolungarne la durata: va fatto da caldo o freddo? Poniamo il caso di avere preparato un pranzo o una cena [...]

tags : punti riso brodo pentola microonde temperatura
dal 13 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Cocktail fai da te, come si decorano: idee semplici e fantasiose a prova di barman

Hai organizzato un aperitivo in casa e vuoi stupire i tuoi ospiti? Vediamo qualche idea originale per decorare i tuoi cocktail. Dalla pandemia di Covid in avanti, molti di noi hanno preso [...]

tags : prosecco frutta limoni coppa carote gin rosette cocktail peperoni salmone
dal 13 October 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Altro che pollo, con i funghi ci facciamo il cosciotto di tacchino: così tenero da sciogliersi in bocca

Per cena non preparare il solito petto di pollo, prova la ricetta di questo cosciotto di tacchino ai funghi: è incredibilmente saporito. Tacchino e pollo sono tra le tipologie di carni bianche [...]

tags : forno funghi bianco ricette burro pollo sugo noce brodo ricetta
dal 13 October 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Da LIDL in offerta speciale a soli 7,89 euro, è buonissima e non ne posso più fare a meno: provala anche tu

Non perdere tempo: un prodotto davvero eccezionale è in offerta da Lidl a soli 7,89 euro. Se la compri non ne potrai più fare a meno! Chi lo ha detto che un prodotto di qualità deve [...]

tags : punti collo latte
dal 13 October 2024 su:
carne e pesce alcolici

Questo risotto alla zucca l’ho fatto col Bimby e non ho sporcato neppure una pentola: ultra facile

Perfetto per la stagione autunnale, il risotto alla zucca realizzato con il Bimby è una delle ricette più semplici e gustose del periodo.  In una nota fiaba si trasformava in carrozza, ma [...]

tags : burro dolci forno asiago brodo zucca riso fibre dieta grammi
dal 12 October 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

L’olio che mangi era destinato a lubrificare i motori: scoperta tremenda

Per un italiano pensare che l’olio che mangiamo fosse destinato a lubrificare i motori è un sacrilegio, ma in un caso era proprio così. Quando pensiamo all’olio per uso alimentare, [...]

tags : soia pollo cocco ricette manitoba fast food friggere alimentare
dal 12 October 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Dieta antiage: il menù completo dal lunedì alla domenica per rimanere giovani

Ci riempiamo di creme e di costosi trattamenti di bellezza quando la principale cura antiage si trova nella dieta e nello stile di vita Invece di concentrarsi solo su costosissime creme che [...]

tags : dieta fibre menu frutta naturale proteine vitamine carboidrati
dal 12 October 2024 su:
locali

Metti chiodi di garofano, cannella e zenzero nel tè: poteri enormi, non ne farai più a meno

Preparare un tè arricchito con chiodi di garofano, cannella e zenzero è la vera svolta per apportare numerosi benefici al corpo. Ecco quali. Dopo una lunga giornata al lavoro o in casa a [...]

tags : tisane zenzero vitamine alimentare ingredienti
dal 12 October 2024 su:
ricetta alcolici

Gelato in vaschetta ritirato per presenza di Listeria: questa la marca in questione

Il Ministero della Salute ha comunicato che un gelato in vaschetta molto famoso è stato ritirato per possibile presenza di Listeria. Tutti amano il gelato, grandi e piccini. Oltre a quelli [...]

tags : gelato rum grammi dessert cioccolato ingredienti
dal 12 October 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Apriamo la stagione della cioccolata calda così: io non la faccio classica, prova questa e ti rapisco

Bentornata cioccolata calda! Io però non la faccio classica, ma in una versione ancora più golosa: provala perché è pazzesca. Sembrava non arrivare mai, e invece alla fine ci siamo: il tempo [...]

tags : latte amaro fuoco burro panna bar mais bianco ricetta mescolando
dal 12 October 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Molise da scoprire. Agnone e la Pontificia Fonderia Marinelli

Agnone, un gioiello nascosto nel cuore del Molise, è una meta che incanta per la sua storia millenaria, la sua ricca tradizione artigianale e la sua bellezza paesaggistica. Un borgo che ha [...]

tags : campana bianco vergine molise fuoco pane brodo gallina condire caciocavallo
dal 12 October 2024 su:
dolci vino pane pasta riso

Milano Wine Week 2024 seleziona le tre start up più innovative

Milano Wine Week 2024 seleziona le tre start up più innovative.  A Palazzo Bovara si è concluso oggi il Wine Innovation Day, che ha messo al centro della scena le 10 startup [...]

tags : wine stampa martini viticoltura
dal 11 October 2024 su:
alcolici vino

Scoperto tessuto naturale che abbassa le temperature

Un team di ricercatori della Zhengzhou University e della University of South Australia ha sviluppato un tessuto naturale in grado di contrastare l’aumento delle temperature nelle città di [...]

tags : naturale superiore temperatura
dal 11 October 2024 su:
vino ricetta

Cosa mangia Mattarella al Quirinale? Lo Chef rivela qual é l’unico formato di pasta ammesso ai pranzi di Stato e perché

Un incontro istituzionale degli Chefs de chefs ha permesso di svelare qualche segreto sulla cucina del Quirinale e i piatti preferiti del Presidente. È dei Presidenti più amati degli ultimi [...]

tags : pollo faro stampa ricette italiana siciliano
dal 11 October 2024 su:
vino carne e pesce ricetta

Pollo alla birra, io aggiungo i peperoni e viene cremosissimo: è un secondo spettacolare

Pollo alla birra con peperoni, un secondo incredibile da fare in 20 minuti: provalo perché così è ancora più goloso! La cucina romana è da sempre tra le migliori di tutta Italia poiché, [...]

tags : fuoco romana ricette birra fiore kg aglio pollo ricetta padella
dal 11 October 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Pane fatto in casa, fai molta attenzione alla lievitazione: i 5 consigli da non sottovalutare mai

Quali sono i ‘segreti’ della lievitazione per un pane fatto in casa saporito e croccante: non bisogna mai sottovalutarli. In un’epoca in cui le catene di supermercato si sono [...]

tags : pane secco pizza forno lievito ingredienti zucchero brioche temperatura
dal 11 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Vini passiti, cosa sono, come si ottengono e come abbinarli: il loro sapore è davvero unico

Perché il vino passito si chiama così? Come si ottiene e come si abbina? Rispondiamo a queste domande in una guida sui passiti. In Italia la produzione vinicola è una vera e propria [...]

tags : malvasia passito brachetto moscato succo dolci vini uva frutta zibibbo
dal 10 October 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Fiocchi di latte fatti in casa, la ricetta semplicissima: da oggi non li comprerai più

I fiocchi di latte sono un ingrediente immancabile in frigo, specie per chi è attento alla linea. Ecco la ricetta per prepararli in casa. I fiocchi di latte sono un ingrediente gustoso e [...]

tags : fuoco latte tonno panna bianco ricetta mescolando mescolare pentola ortaggi
dal 10 October 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Cottura del risotto, quando inserire la parte liquida per una cottura perfetta? La scelta tra brodo o acqua è fondamentale

Azzeccare la giusta cottura del risotto non è sempre facile: ecco quando dovresti aggiungere il liquido per un risultato perfetto. Preparare un buon risotto non è facile come potrebbe [...]

tags : fuoco burro brodo riso ricetta risotto espresso italiana pentola cottura
dal 10 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Casaprota, sapori d’autunno 19-20 ottobre

In autunno il tema della “prova costume” non c’è più. Ed festa! Casaprota apre le danze alla scorpacciata autunnale più golosa di tutta la Sabina con la Festa d’autunno sabato [...]

tags : aglio castagna bruschetta pizze fritte
dal 10 October 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci

Non dirmi che la zucca la sbucci ancora col coltello: fai così e non sprechi tempo né fatica

Ti insegniamo un metodo per sbucciare la zucca senza sprecare soldi e tempo: in pochi lo conoscono, ma provalo e non lo abbandoni più! Regina per eccellenza di tutto l’autunno, dolce e [...]

tags : forno funghi torta zucca noce fibre pulire glutine pancetta cioccolato
dal 10 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Chips vegane, alternativa sana e colorata alle patate: le migliori idee da provare

Altro che patatine fritte, ecco la soluzione perfetta che in casi tutti ameranno. Perfetta anche per un aperitivo. Scopriamo come si realizzano. Quando vogliamo un contorno buono e che tutti [...]

tags : forno banane salsa dolci mele zucca pulire ricetta tagliare microonde
dal 10 October 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Merluzzo decapitato, non preoccuparti perché è delizioso ugualmente: la ricetta è a prova di imbranati

Un piatto perfetto per una cena conviviale in famiglia: la ricetta del merluzzo decapitato è semplicissima e serviranno pochi ingredienti. È consuetudine sostenere che del merluzzo, così come [...]

tags : romana salato forno aglio maiale ricette cottura naturale ricetta ingredienti
dal 10 October 2024 su:
ricetta frutta verdura salumi

Spazi verdi. Ecco perché dovrebbero essercene di più, anche negli interni

Spazi verdi ed elementi naturali all’interno degli ambienti urbani determinano benefici economici e sanitari, incrementando le prestazioni, siano esse vendite al dettaglio o attività [...]

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dal 10 October 2024 su:
vino cucina internazionale

Halloween: paura… e divertimento a MagicLand!

Quest’anno a MagicLand, dal 12 ottobre al 3 novembre, si festeggerà un Halloween senza precedenti, con atmosfere da brivido ed esperienze emozionanti ed indimenticabili, in grado di [...]

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dal 9 October 2024 su:
cucina internazionale locali