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Irpinia 2018 Campi Taurasini doc, Tenuta del Meriggio

In una degustazione fuori dal comune, sette anni di Coda di Volpe di Tenuta del Meriggio, circondati dai vigneti e dalle nuvole a bassa quota con camino acceso fra bella gente, finisce del [...]

tags : coda di volpe doc wine irpinia degustazione
dal 21 December 2024 su:
alcolici vino

Ho sempre avuto il dubbio: devo servire prima i liquori o il caffè? Finalmente conosco la risposta

Alla fine di un pasto vanno serviti prima i liquori o il caffè? Questa domanda ce la siamo fatti un po’ tutti quando andiamo a chiudere il servizio in tavola ai nostri ospiti. Oggi vi [...]

tags : amaro zona bar cognac pulire servizio liquore bevande ristorante
dal 20 December 2024 su:
locali alcolici

Ho preparato il dolce di Natale in 5 minuti, sono i biscotti di pasta sfoglia ad alberello

Se per le feste natalizie non hai la minima idea di cosa portare in tavola come dolce di Natale, ecco un’idea facile e veloce da preparare in men che non si dica. Stiamo parlando dei [...]

tags : frutta forno latte dolci ricette ricetta ingredienti zucchero classico temperatura
dal 20 December 2024 su:
ricetta locali alcolici

Mangi il salmone affumicato a Natale? Compra solo questo e lascia stare gli altri

Piace a tantissimi, il salmone affumicato, che è un ingrediente eccellente per vari antipasti. Ma un test ha svelato come sia critica la situazione in fatto di qualità. Il salmone affumicato [...]

tags : salmone igiene grammo dieta naturale proteine nutrizione alimentare antipasti superiore
dal 20 December 2024 su:
carne e pesce ricetta

Hummus di Fagioli Cannellini

In un frullatore, unire ai fagioli cannellini ben scolati la tahina, il succo di limone, l’aglio (se gradito), un pizzico di sale e di pepe. Frullare ad intermittenza fino ad […] [...]

tags : succo fagioli
dal 20 December 2024 su:
alcolici frutta verdura

Cos’era il vino negli anni ’80? Per quasi tutti, un bel nulla (però a Bordeaux…)

Un professore di Italiano di quelli speciali che si vedono nei film io ce l’ho avuto, morto giovane negli anni Novanta, artistoide e alternativo, tra le altre cose maestro di canto. Per il [...]

tags : barolo fernet bar vini tannino champignon bordeaux vittoria degustazione
dal 20 December 2024 su:
alcolici vino locali

Baccalà fritto

In Italia, l’uso del baccalà risale al XV secolo, grazie ai commerci con il Nord Europa. La sua popolarità crebbe soprattutto nelle zone lontane dal mare, dove il pesce fresco era meno [...]

tags : ricette vergine fritto farina ceci birra ricetta verdure mescolando ingredienti
dal 20 December 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cosa puoi preparare già adesso per il Cenone di Natale?

Chi fa da sé fa per tre, ma se ti metti all’opera in anticipo ben venga. Avrai modo di cucinare per il Cenone di Natale con più rilassatezza, senza alcuno stress. Il Cenone di Natale è [...]

tags : salumi carote pandoro verdure cappone salmone forno latte olive riso
dal 19 December 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

La associazioni dei consumatori contro la shrinkflation: tre proposte per combatterla

Purtroppo i consumatori hanno dovuto imparare a convivere col fenomeno della shrinkflation, o inflazione nascosta: da quel malaugurato periodo del 2022 segnato dai rincari, quella che [...]

tags : cola reale monte
dal 19 December 2024 su:
alcolici carne e pesce formaggi

Non sbaglio più con le dosi di pasta: ora conosco la quantità giusta per evitare sprechi

Grazie a questi consigli saprai sempre quali sono le giuste dosi di pasta: così facendo non sbaglierai più ed eviterai inutili sprechi di cibo. In cucina non sono importanti solo creatività e [...]

tags : grammi salumi forno dieta ricette verdure ingredienti condimento alimentare formaggio
dal 19 December 2024 su:
ricetta carne e pesce

Frittelline soffici facilissime, sono talmente golose che non smetteresti mai di mangiarle, ecco il segreto di tanta morbidezza

Come fare per accontentare i bambini che vi chiedono di preparare delle frittelline? Semplice, seguite la nostra ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi! A Natale ci sono alcune specialità [...]

tags : dolcetto farina ricette vegano dolci burro zeppole birra lievito zucchero
dal 19 December 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Paghereste più di mezzo milione di euro per un sake prodotto nello spazio?

Pare che un sorso sia sufficiente a vedere le stelle. Che lo spazio sia in grado di esercitare un forte fascino su noialtri, terrestri di nome e di fatto, è forse fin scontato. Ma un [...]

tags : vini mica sake birra giapponese internazionale
dal 19 December 2024 su:
cucina internazionale alcolici pane e pizza

Compri il latte di Conad? Devi sapere cosa bevi e quale azienda lo produce

Ci si può fidare del latte Conad e di chi lo produce? Una analisi riguardo alle informazioni comunicate porta a galla quella che è la verità dietro ai soggetti coinvolti. Latte Conad, quando [...]

tags : latte punti italiana latteria alimentare castiglione
dal 19 December 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Il Mini Libro Attività di Natale – Stampabile & Gratuito

Tenere occupati i bambini sotto le feste, fra zuccheri, regali e adrenalina, non è sempre facile. In vostro soccorso, per i pranzi e cene interminabili con amici e parenti (che diciamo la [...]

tags : zenzero stampa inglese griglia tagliare ristorante
dal 19 December 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Che noia la solita insalata di mare, prepara questa e vedrai che gli ospiti si mangeranno pure le verdure decorative

Questa che vi proponiamo oggi per completare il vostro menu è una ricetta del giorno speciale che vi consente di preparare un’insalata di mare particolare per le feste. Se volete stupire [...]

tags : verdure cipolle ricetta vergine menu ricette pomodori catalana antipasti pomodorini
dal 19 December 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Stanco della solita zucca? Le alternative di stagione sono tantissime, ma pochi le conoscono tutte

Sei stanco della solita zucca? In realtà le alternative di stagione sono davvero tantissime, ma pochi le conoscono tutte. Andiamo a vedere quali. In questo periodo dell’anno sono molti [...]

tags : punti rapa zucca forno frutta padella
dal 18 December 2024 su:
frutta verdura ricetta

A Miami il sogno dello chef Marco Giugliano: apre il suo locale “Mano Libera”

In Florida la cucina tipica di Napoli tra sostenibilità e creatività, con tavolo sharing Dalla provincia di Napoli, Piazzolla di Nola, a Londra e Mykonos, per poi sbarcare negli Usa. La storia [...]

tags : wine
dal 18 December 2024 su:
alcolici

Eccolo, è tornato il bonus elettrodomestici: richiedilo così nel 2025 e sarà tuo

Come richiedere il bonus elettrodomestici 2025: basta seguire pochi passaggi per ottenere il contributo. La Legge di Bilancio 2025 porta con sé diverse novità, e tra le misure più attese [...]

tags : servizio superiore
dal 18 December 2024 su:
locali vino

Biodinamica e scienza | “I preparati 500 e 501 non migliorano la fisiologia della vite rispetto al biologico”

Lo studio di 5 anni condotto in un vigneto commerciale in Svizzera dimostra che i preparati biodinamici 500 e 501 non migliorano significativamente la fisiologia della vite, la resa, la [...]

tags : punti vacca punta secco pizza mica vini wine funghi grammi
dal 18 December 2024 su:
vino alcolici

L’Inghilterra sta razionando la Guinness per un motivo ridicolo

Il più delle volte, il termine “razionamento” ci fa pensare a qualcosa di estremamente negativo, a situazioni di emergenza che impongono una minore erogazione [...]

tags : pub secco birra riserva bevande
dal 17 December 2024 su:
locali vino alcolici

Using WordPress as a Data-Entry Site to Power a Central API

One of the areas where WordPress shines is content management. This is also corroborated by the fact that it is the world’s leading Content Management System, or CMS, by numbers. The most [...]

tags : menu
dal 17 December 2024 su:
locali

Patate alla duchessa per Natale? Preparale pure in anticipo, ma occhio a questi errori

Patate alla duchessa: se vuoi farle a Natale, puoi prepararle anche in anticipo. Attenzione però a non commettere questi errori o rovini il piatto. Le patate alla duchessa sono una ricetta [...]

tags : forno burro menu ricette ricetta antipasti formaggio francese sciogliere
dal 17 December 2024 su:
ricetta formaggi locali

Giulia a Bake Off, la dichiarazione dopo la vincita spiazza i fan: ‘Ho lasciato tutto’

Giulia Pilloni ha vinto Bake Off Italia Dolci in forno 2024, ma la sua dichiarazione subito dopo ha spiazzato praticamente tutti. La pasticciera amatoriale è riuscita a raggiungere dei [...]

tags : dolci forno vittoria
dal 17 December 2024 su:
locali ricetta vino

Spiedini di cotechino su insalata calda di lenticchie

Rivisita il classico abbinamento di cotechino e lenticchie con questi spiedini croccanti, serviti su un’insalata calda con radicchio e melagrana. Una ricetta perfetta per le tue feste e… [...]

tags : piastra ricetta ricette classico italiana cotechino radicchio lenticchie
dal 17 December 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

La mappa non fa il terroir (e rappresenta dati, non desideri)

In un pomeriggio afoso, in un’aula universitaria, il professor Alfred Korzybski, mentre parlava ai suoi studenti di linguaggio e di semantica, iniziò a rovistare nella sua borsa di [...]

tags : prosecco ceci wine cru doc bar reale bianco biscotto italiana
dal 17 December 2024 su:
alcolici vino frutta verdura