Risultati: 980 per perlage
Girasoli alle spugnole con burro e perlage di tartufo

Girasoli alle spugnole con burro e perlage di tartufo

Una ricetta oserei dire autunnale ma se ci pensate bene i funghi non si trovano solo quando ingialliscono le foglie degli alberi. Basta una pioggia primaverile o estiva e loro [...]

tags : roero funghi farina bianco ravioli burro alba aglio fiore ricetta
dal 30 April 2011 su:
formaggi alcolici ricetta
Post Vinitaly – Se le trovate in giro, assaggiatele…

Post Vinitaly – Se le trovate in giro, assaggiatele…

Riconoscete il personaggio nella foto? E’ Roy Paci, alle prese con una piccantissima ‘nduja. Lo abbiamo incontrato al termine del nostro Vinitaly. Osservate bene i suoi occhi [...]

tags : primitivo merlot vermentino verdicchio prosecco cantina passito moscato cortese chardonnay
dal 14 April 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Il nuovo calice Franciacorta: eleganza, resistenza e perfetto equilibrio delle forme

Il Consorzio per la tutela del Franciacorta presenta il suo nuovo calice: design ricercato e grande eleganza per valorizzare ed esaltare ogni aspetto dell’eccellenza del primo vino italiano [...]

tags : franciacorta vini docg classico metodo classico perlage
dal 13 April 2011 su:
vino alcolici

Vinitaly 2011: la bottiglia dei 150 anni d'Italia e i calici nell'innovativo Star Glass per Bormioli Rocco

Ampia presenza di Bormioli Rocco per l'edizione 2011 di Vinitaly: 3 stand per presentare una linea per la degustazione professionale dalle caratteristiche uniche e la bottiglia che conterrà il [...]

tags : veneta wine vini bianco riserva sommelier italiana perlage degustazione
dal 7 April 2011 su:
alcolici vino cucina regionale

Vignenote, il vino si fa musica a Vinitaly 2011

La cantina presenta in esclusiva al Salone Internazionale del vino le sue etichette 'musicali', assoluto unicum in tutta la Franciacorta. A Verona dal 7 all'11 aprile, presso il padiglione [...]

tags : cantina franciacorta bosco stampa vini brut frutta punta enologi affinamento
dal 5 April 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Crema di topinambur al perlage di tartufo - Jerusalem artichoke soup with truffle perlage

The Jerusalem artichoke is also called the sunroot, sunchocke, earth apple, or topinambour and is a species of sunflower which grows up to 3 meters. I know that is not the right season, [...]

tags : brodo fuoco olive wine rapa bianco vergine saltare perlage coperto
dal 4 April 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Nuovi modi di vivere Vinitaly: il salotto tematico di PR e Gruppo Matura (pad 8 E17-E16)

In effetti avvicinandosi Verona sale la preoccupazione di come fare a gestire spazi, tempi e risorse e soprattutto sale l’urgenza di trovare un modo più umano di assaggiare di aumentare [...]

tags : barbera prosecco taurasi barolo igt vernaccia chianti sagrantino montepulciano matera
dal 31 March 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
La Scolca

La Scolca

Mi scuso con tutti coloro che si aspettano degustazioni aggiornate come accadeva fino a poco tempo fa. Ho ricevuto diverse mail in questo senso ma per motivi che non starò a spiegare, – [...]

tags : gavi burro funghi noce brut frutta pietra spumante espresso bouquet
dal 27 March 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Asolo Docg Prosecco Spumante Superiore Extra Brut 2010

Degustazione > Cantina CirottoVitigno: Glera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11% - Lotto: 111 - Fascetta Docg AAA 00770522 - Prezzo sorgente: € 6,30 Alla vista è brillante, di [...]

tags : cantina prosecco brut docg perlage spumante superiore degustazione
dal 22 March 2011 su:
alcolici vino locali

Brut Tradition Michel Arnould & Fils

Il perlage di questo champagne rammenta una tempesta mitologica. Le bollicine sembrano impazzite, mosse da una forza suprema che le scatena senza sosta alcuna. Sì, è proprio lui la prima [...]

tags : pinot bianco vini brut perlage francese temperatura champagne servizio degustazione
dal 18 March 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

"Battistella, il Prosecco" celebrato da rivista leader nell'agroalimentare

La soddisfazione della casa spumantistica veneta per il successo che il nuovo brand sta riscuotendo in Italia e all'estero."Siamo orgogliosi che una così importante rivista [...]

tags : prosecco secco vini grana dolci perlage veneta
dal 16 March 2011 su:
vino alcolici formaggi

Bollicine Roseus Brut 2009

Degustazione > Montalbera Azienda AgricolaVitigno: Grignolino - Alcol: 12,5% - Bottiglia: 0,75 l. Al colore si presenta rosato simile alla “buccia di cipolla” non troppo intensa e [...]

tags : rosato grignolino bosco brut perlage degustazione
dal 14 March 2011 su:
alcolici vino
Zythos 2011

Zythos 2011

Non saprei da che parte cominciare per raccontare un festival con più di 200 birre in degustazione per 60 birrifici, migliaia e migliaia di appassionati provenienti da mezzo mondo. Siamo in [...]

tags : birra amaro fuoco collo pizza pub sala whisky perlage servizio
dal 11 March 2011 su:
alcolici locali cucina internazionale

Villa Sandi firma la Festa del Papà con una grappa d'autore: un Cabernet Sauvignon Piave e un Prosecco Superiore

Due doni di classe per tutti i papà offerto da Villa Sandi. Si tratta della Grappa Marinali Barrique invecchiata 10 anni e di un bauletto in pelle contente una bottiglia di Cabernet Sauvignon [...]

tags : cantina sauvignon cabernet prosecco pinot chardonnay piave vini doc vinacce
dal 7 March 2011 su:
vino alcolici locali
Château Margaux 1959 batte Monfortino 1958. Parola di Black Mamba

Château Margaux 1959 batte Monfortino 1958. Parola di Black Mamba

La discussione introdotta su Scatti di Gusto da Alessandro Bocchetti, si è incendiata sulla questione dei vini naturali. Pensatela come vi pare ma l’argomento tiene banco un po’ ovunque [...]

tags : cantina barolo monte vini perlage champagne napoletana pergola
dal 24 February 2011 su:
alcolici vino formaggi

Gavi Docg Spumante Metodo Classico Brut 2007

Degustazione > La GhibellinaVitigno: Cortese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 020108 - Bottiglie prodotte: 3.300 - Fascetta Docg AAD 00067270 - Sboccatura: 2010 - Prezzo sorgente: [...]

tags : gavi docg brut perlage classico metodo classico degustazione spumante spumante metodo classico
dal 21 February 2011 su:
vino alcolici
Carpené, 150 anni e "mille" motivi di orgoglio italiano

Carpené, 150 anni e "mille" motivi di orgoglio italiano

I festeggiamenti previsti a Montalcino venerdi 18 per il 'compleanno' del Bel Paese del vino portano anche la firma del fondatore della storica casa spumantistica di Conegliano.Tra i garibaldini [...]

tags : prosecco brunello di montalcino brunello coppa vini spumante italiana happy hour conegliano montalcino
dal 15 February 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Spararsi Bollinger Rosé da single il giorno di San Valentino e sentirsi un gran figo

Spararsi Bollinger Rosé da single il giorno di San Valentino e sentirsi un gran figo

Il mio filosofo del giorno per un San Valentino da single suggerisce 10 cose da fare per sentirsi meno soli ma robe tipo rassettare la casa o comprare fiori non mi sfiorano neanche [...]

tags : chardonnay merlot pinot vitigno lamponi perlage bistecca pinot nero champagne cuoricini
dal 14 February 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Mionetto a Parigi insieme a Fabrica per un nuovo sodalizio tra gusto e design

Mionetto a Parigi insieme a Fabrica per un nuovo sodalizio tra gusto e design

Nuovo appuntamento con il design per Mionetto in partnership con Fabrica. Dopo Venezia e Milano questa volta il sodalizio tra la Cantina di Valdobbiadene e l'area Design del Centro di Ricerca [...]

tags : lagrein raboso prosecco cantina chardonnay degustazione fiore vini vitigno perlage
dal 9 February 2011 su:
alcolici vino formaggi

Villa Sandi: un 2011 all'insegna del Prosecco

Continuano i riconoscimenti prestigiosi per il Prosecco Villa Sandi che, dopo essere stato proclamato per la 5° volta 'Prosecco dell'anno' in Germania, conquista un intero podio con tre delle [...]

tags : cantina prosecco piave frutta perlage bouquet gambero pesci brut doc
dal 9 February 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Gigante Adriano

Brut Rosè Ribolla Nera Da uve schioppettino Charmat  Ottimo perlage. Color salmone di media intensità. Intensità e persistenza sufficienti. Piccola frutta rossa, note di agrumi, tiglio, [...]

tags : schioppettino pinot ribolla gialla salmone pietra frutta brut vitigno espresso colli orientali del friuli pinot grigio
dal 9 February 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Louis Roederer Vintage Brut Rosé (Millésimé) 2005

Un riferimento tra i rosè millesimati per Louis Roederer, la grande maison con il più alto rapporto (2/3) tra vigneti di proprietà (ben 214) e quelli in affitto. Si staglia subito  con il [...]

tags : ribes noce brut succo annata perlage salmone champagne
dal 28 January 2011 su:
alcolici carne e pesce vino

Bortolomiol e il suo rosato

Brut Millesimato Riserva Filanda Rosè Da uve Pinot Nero   Splendido color petalo di rosa. Ottimo il perlage. Profumi sottili e delicati. Rose, tiglio, ribes, sfumature di lampone, erbe [...]

tags : pinot rosato ribes noce brut pinot nero bosco perlage riserva millesimato
dal 24 January 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Villa Sandi un Prosecco romantico per San Valentino

Villa Sandi un Prosecco romantico per San Valentino

Villa Sandi propone Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Cuvée Oris spumante dry agli innamorati che il 14 febbraio trascorreranno la più romantica delle giornate, San Valentino.Per il giorno [...]

tags : cortese cantina prosecco piave vini doc zona perlage bouquet banana
dal 19 January 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Blanc de Morgex et de La Salle Extreme 2007 Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle

Mauro PasqualiSarà perché i vini valdostani mi portano alla mente ricordi giovanili. Sarà perché amo i vini minerali e con grande personalità e carattere. Sarà perché questo vino mi ha [...]

tags : vini vin frutta vitigno perlage vendemmia
dal 12 January 2011 su:
alcolici vino frutta verdura