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Piatti tipici del Salento, le specialità che rendono unica la gastronomia della penisola salentina le puoi fare anche tu con queste ricette

Scoprite i migliori piatti tipici del Salento da gustare se siete in zona, oppure da preparare a casa con le ricette tradizionali facili e veloci da realizzare. La Puglia è, come [...]

tags : pugliese ricetta verdure capperi pomodori ricette latte zona pizzi olive
dal 11 July 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L’Antica Pizzeria Da Michele è ciò che mancava a Padova: recensione

In piazza Eremitani a Padova, dove fino a qualche mese fa c’era Lob’s un franchising di piatti di pesce statunitensi, ha aperto una sede di Da Michele, la pizzeria di Spaccanapoli [...]

tags : pecorino forno funghi calzone salsa torta vini sala menu pizza
dal 11 July 2024 su:
locali frutta verdura ricetta

Metti le più buone verdure estive, tagliale a pezzetti e butta in forno: ecco il contorno estivo che sta bene con tutto

Prepara il contorno perfetto per l’estate, basta tagliare tutte le verdure estive e via in forno: vedrai che bontà incredibile!  Se stai cercando una ricetta estiva che diventi il tuo [...]

tags : verdure ortaggi zucchine ricetta carote speck forno marino pomodori peperoni
dal 11 July 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Un pizzaiolo e uno chef due stelle Michelin a Lisola: funzionerà la nuova apertura dell’estate 2024?

Un rapporto ben consolidato ma rimasto astratto finora, quella tra lo chef due stelle Michelin e il pizzaiolo di fama: circa un anno fa avevano preannunciato un progetto in comune, che ora [...]

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dal 9 July 2024 su:
locali vino formaggi

Si può cucinare in barca: alcune dritte per tutti

Cucinare in barca può essere un’esperienza divertente e gratificante, che permette di unire il piacere della navigazione al gusto di un pasto delizioso preparato con ingredienti freschi e [...]

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dal 9 July 2024 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Come fare la peperonata: consigli e ricette per un piatto saporito e gustoso!

  Sono gialli, rossi e verdi, dolci o piccanti a seconda della varietà, e nei mesi estivi popolano i banchi dei mercati con i loro colori vivaci: stiamo parlando dei peperoni, gustosi [...]

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dal 9 July 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Insalatona gourmet. Ecco come prepararla!

Bentornati a tutti i miei lettori in questa mia rubrica dedicata alla scuola di cucina. Questa volta voglio parlarvi di uno dei piatti più consumati in estate, soprattutto a pranzo, ovvero le [...]

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dal 8 July 2024 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Nell’insalata estiva di pomodori ci vanno due ingredienti per renderla ancora più dissetante, scommettiamo che non li indovini

La nostra ricetta del giorno oggi è un contorno sfizioso adatto a essere consumato a pranzo o a cena per contrastare il caldo. L’insalata estiva di pomodoro è un piatto tipico da [...]

tags : vergine ricette secco menu ricetta cipolle casareccio melanzane pomodori risotto
dal 6 July 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Frisella, come condirla e gustarla secondo la migliore tradizione mediterranea di queste 4 regioni

Scoprite la ricetta della frisella e come condirla alla perfezione per gustarla come antipasto o come piatto unico principale per le vostre cene estive. La frisella è un tipico prodotto della [...]

tags : friselle farina vergine ricette tonno olive grano ricetta capperi formaggio
dal 6 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Con il pesce spada faccio un tortino delizioso: ricetta delle Isole Eolie, ti senti in un ristorante con vista mare

Prendete delle fette di pesce spada tagliato sottile e fate insieme a noi la ricetta del tortino delle Isole Eolie: che bontà! Se amate i menu di mare questo piatto vi conquisterà al primo [...]

tags : pecorino ricette vergine forno tonno zona menu aglio ricetta capperi
dal 4 July 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

La caponata napoletana: un piatto ricco di sapore e tradizione

  La caponata napoletana è un piatto iconico della tradizione campana, che si distingue nettamente dalla sua omonima siciliana, a base di melanzane. Uno degli elementi fondamentali di [...]

tags : friselle campana ricetta cipolle salmone ricette bufala olive pane tonno
dal 4 July 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Bruschette con pesto, zucchine grigliate e pomodorini

Bruschette con pesto, zucchine grigliate e pomodoriniSono una persona molto mattiniera, mi piace alzarmi presto e vedere la città che si sveglia. Anche il sabato e la domenica, mi alzo [...]

tags : frutta grano olive verdure piastra condimento pomodorini zucchine ingredienti
dal 4 July 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Insalata caprese, il piatto estivo per eccellenza: sembra facile, ma va preparata a dovere | La ricetta

L’estate è arrivata e con essa ci viene voglia di mangiare fresco con l’insalata caprese, un classico che non passa mai di moda in Italia. Il basilico è il colore verde, il bianco [...]

tags : dolci panino bufala punta capri bue pizza bianco ricetta mozzarella
dal 3 July 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Panini gourmet, veloci da preparare e perfetti per il mare: diventeranno un’abitudine

I panini gourmet sono la soluzione perfetta per un pasto veloce e gustoso da portare al mare. Ecco qualche idea che ti conquista. I panini gourmet stanno diventando una vera e propria tendenza [...]

tags : funghi vegano salato frutta panino verdure ricette salsa speck ceci
dal 3 July 2024 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Berberè Manifattura Tabacchi a Firenze, recensione: perché tre locali sostanzialmente uguali nella stessa città?

Dopo l’ormai storica apertura nel quartiere di San Frediano e quella successiva a due passi da Piazza Santa Croce, Berberè durante questa primavera ha deciso di triplicare la sua proposta [...]

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dal 3 July 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Sei in partenza per le vacanze? Niente paura, le migliori idee svuota frigo per non sprecare alcun cibo

Partirai tra pochi giorni ma hai il frigo pieno di cibo? Niente paura: vediamo qualche ricetta anti spreco. È sempre così: le valigie sono ancora vuote, ma il frigorifero è fin troppo pieno [...]

tags : ricette mescola forno latte riso burro granite ricetta prosciutto mozzarella
dal 3 July 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Focaccia farcita con zucchine grigliate, filetto di pomodori e pesto

Focaccia farcita con zucchine grigliate, filetto di pomodori e pesto Molti post fa avevo pubblicato la ricetta della focaccia con timo, origano, pomodori secchi e cipollotti scrivendo che la [...]

tags : filetto ricotta piastra ricetta colonna sugo fuoco panino padella condire
dal 3 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Insalata con rucola, valeriana, more, pomodori e fragole

Insalata con rucola, valeriana, more, pomodori e fragole Chi frequenta abitualmente quaeti luoghi sa quanto mi piacciano le insalate, soprattutto quelle realizzate con ortaggi e frutta, di [...]

tags : bardolino ricetta verdure fragole frutta zona olive ortaggi ricotta condimento
dal 2 July 2024 su:
ricetta frutta verdura

Un’idea per pranzo pazzesca: la panzanella estiva ti farà leccare i baffi per quanto è buona

Ecco una ricetta leggera con verdure crude per un piatto unico perfetto per quando fa caldo, la panzanella estiva vi conquisterà con la sua bontà! Ma quanto è buona questa insalata? Se non [...]

tags : vergine ricetta ricette pane fara verdure toscano cipollotti ingredienti mescolate
dal 1 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Hummus mediterraneo, la versione più fresca per l’estate che ti farà impazzire: pronto in 5 minuti

Conosci l’hummus mediterraneo? Con l’arrivo dell’estate questo piatto fresco, che si prepara in 5 minuti, sarà la tua salvezza! Durante l’estate, il caldo torrido e [...]

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dal 30 June 2024 su:
ricetta frutta verdura

CALABRIA. Le ricette e la cultura calabrese

Clima accogliente, splendidi colori, natura selvaggia e sapori intensi. La Calabria è la punta dello Stivale, culla della Magna Grecia, che evoca immediatamente mare incontaminato con una costa [...]

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dal 30 June 2024 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

Osteria Bakarè | Chef Giuseppe Veloce – Ristorante Gourmet di Peschiera del Garda (VR)

Il ristorante Osteria Bakarè è situato a Peschiera del Garda, non lontano dal centro della nota località gardesana, ma defilato rispetto al più turistico vecchio porto e alle rive del [...]

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dal 27 June 2024 su:
alcolici vino locali

GNOCCHI DI PANE E PESTO

 Un primo piatto molto saporito e poi che permette di riutilizzare il pane in eccesso.GNOCCHI DI PANE E PESTO200 g pane raffermo80 g pesto100 g latte1 uovo20 g parmigiano1ucchiaio [...]

tags : burro latte farina padella pomodorini
dal 27 June 2024 su:
formaggi alcolici pane pasta riso

Tortino di alici alle erbe: difficoltà, tempo, ingredienti e procedimento

Scopri come preparare un delizioso tortino di alici alle erbe, con una ricetta facile e veloce che ti conquisterà all’istante. Il tortino di alici alle erbe potrebbe diventare una di [...]

tags : pachino forno aglio ricette ricetta mescolare ingredienti pomodorini
dal 26 June 2024 su:
ricetta frutta verdura vino
Enigma Restaurant – Chef Ciro Sieno – Reggio Emilia (RE)

Enigma Restaurant – Chef Ciro Sieno – Reggio Emilia (RE)

Ci troviamo all’interno dell’elegante Hotel 4 stelle Mercure Astoria nel cuore di Reggio Emilia, immerso nel verde del parco cittadino, a pochi passi dalle più importanti vie commerciali [...]

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dal 26 June 2024 su:
vino pane pasta riso formaggi