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Da Vittorio Ristorante – Meeting Winter Edition 2024 VG Roadshow – Brusaporto (BG)

Non manca mai una tappa fondamentale del nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservato ai nostri associati, Roadshow of Excellence, stiamo parlando dell’inimitabile [...]

tags : passito ghemme cantina pinot chardonnay bufala farina strevi rubino frutta
dal 13 February 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Altro che patate croccanti al forno: usa i cavoletti di Bruxelles così e dovrai leccarti persino le dita

Se state cercando una ricetta particolare per cucinare i cavoletti di Bruxelles in modo appetitoso dovete proprio provare questa! Sono più buoni delle patate croccanti al forno questi cavoletti [...]

tags : salsa forno succo aglio mais ricette vergine mescolate zucchero ortaggi
dal 9 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
BOLLE Restaurant (Stella Michelin)  – Lallio (BG) –  Patron Famiglia Agnelli

BOLLE Restaurant (Stella Michelin) – Lallio (BG) – Patron Famiglia Agnelli

Il 31 Dicembre 2023 si è conclusa la collaborazione con lo Chef Marco Stagi, che la proprietà Agnelli ha ringraziato per il supporto offerto durante il suo periodo alla guida della cucina e [...]

tags : moscato cantina pinot chardonnay passito albicocche barolo scanzo salato salsa
dal 5 February 2024 su:
alcolici vino locali

Se aggiungi questi ingredienti alla ricetta ‘classica’ della pizza cresciuta romana, assaggi una prelibatezza: da provare a Pasqua

Avete mai provato a modificare un po’ la classica ricetta della pizza cresciuta romana? Potete prepararla per la colazione di Pasqua! La pizza cresciuta romana è tipicamente gustata [...]

tags : sambuca dolci birra forno salato burro mais menu pizza torta
dal 1 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

La ricetta delle uova miste all'aglio è particolarmente adatta per i bambini dai 5 ai 10 anni.

    Buona giornata a tutti amici . Spero che tu stia bene. Inoltre, spero di poter vivere una vita sana. Oggi sono venuti a casa mia alcuni amici. Alcuni di loro erano bambini [...]

tags : cocco burro aglio mais riso latte anice pentola proteine ricetta
dal 28 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Il Bustrengo

U di Uvetta e prepariamo il Bustrengo, così ci trasferiamo a S.Marino, ufficialmente Repubblica di San Marino!Questo piccolo stato si trova al confine tra le regioni Emilia-Romagna e Marche, in [...]

tags : torta latte mais mele kg rum forno marino cioccolato ingredienti
dal 19 January 2024 su:
ricetta dolci alcolici

12 cose che non importerei dai supermercati americani

C’è chi ne sogna uno così anche da noi, e chi mente. Il fascino del supermercato americano, gigante, coloratissimo e pieno zeppo di “schifezze” immaginifiche, attira noi europei come [...]

tags : salato forno latte frutta gelato ricette bianco salumi burro gouda
dal 10 January 2024 su:
ricetta formaggi

Non vuoi appesantirti per Natale? Ecco come sostituire il pane con gusto: non ne sentirai la mancanza

Se non volete appesantirvi durante pranzi e cene natalizi vi diamo delle idee per sostituire il pane senza rinunciare al gusto. Dato che sulla tavola di Natale ci sarà ogni ben di dio il [...]

tags : farina bianco ricette calorie segale forno riso mais fibre pane
dal 25 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso

7 ricette deliziose con il cavolo nero, come cucinarlo e conservarlo

Il cavolo nero è uno degli ortaggi più versatili e salutari (nonché buoni) della stagione fredda: per tutto l’inverno ci fa compagnia con le sue foglie carnose e il colore verde [...]

tags : soia pane toscano fuoco tonno dolci vegana pulire vapore panna forno
dal 14 December 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Arrosto alla birra, questo non lo avevi mai sentito, è vero? Provalo a Natale: bontà senza precedenti

Dal sapore ricco e succulento, l’arrosto alla birra è un’ottima opzione da servire al pranzo di Natale. Aromatico, dal gusto avvolgente, conquista tutti.  In cerca di una variante [...]

tags : fuoco farina maiale birra aglio sugo mais ricetta verdure mescolando
dal 11 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Cappelletti ricetta marchigiana

Cappelletti ricetta marchigiana Questa ricetta per fare i cappelletti a casa mia si usa da almeno due generazioni. Forse le proporzioni degli ingredienti o forse la qualità degli stessi [...]

tags : farina funghi bianco ricette ricetta ravioli forno fuoco noce mais
dal 2 December 2023 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

La Peca – Lonigo (VI) – Famiglia Portinari – Tappa Ufficiale VG Roadshow 2023

La Peca è l’oasi gastronomica di Lonigo (VI) che sorprende ad ogni visita. Una tavola raccolta, intima, dove la passione per i sapori autentici e il calore dell’accoglienza sono la [...]

tags : grillo rosato fiano passito campana forno salato funghi frutta riserva
dal 24 November 2023 su:
alcolici vino locali

Risotto troppo acquoso? Il metodo infallibile della fetta di pane risolve subito il problema

Vi è venuto un riso troppo acquoso e volete risolvere il problema in una mossa sola? Allora ecco come fare con il trucchetto delle fetta di pane! Ogni giorno in tutto il mondo si cuoce del [...]

tags : pane fuoco secco mais riso farina vapore formaggio condimento pentola
dal 23 November 2023 su:
ricetta pane pasta riso vino

I cibi che fino a oggi abbiamo creduto sani ma che tanto sani non sono: spoiler, attenti allo yogurt

Ci sono cibi che mangi tranquillamente ma che in realtà sono meno sani di quanto immagini: alcuni ti lasceranno veramente senza parole! Chi ha a cuore sia la propria salute che la forma fisica, [...]

tags : pane frutta dieta mais riso bianco glutine zucchero bresaola vitamine
dal 19 November 2023 su:
ricetta pane pasta riso

Panino con Burger di batate, funghi portobello marinati, cipolle caramellate e carote agrodolci

Mi piace molto la batata con polpa arancione che ha un gusto tra la patata, la zucca e la castagna; ho pensato di farci dei burger aggiungendo dei fagioli borlotti. I burger l’ho abbinati con [...]

tags : soia fuoco salsa funghi carote dolci aglio mele mais zucca
dal 30 October 2023 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Sostituire il pane quando si è a dieta? Niente di più facile, così non resterai mai a bocca asciutta

Qual è l’alternativa al pane quando si sta facendo una dieta ipocalorica? Ecco come sostituirlo in modo altrettanto gustoso e piacevole. C’è chi al pane non sa proprio rinunciare. [...]

tags : soia dieta pane grano fibre pizza riso mais segale ceci
dal 14 October 2023 su:
pane pasta riso pane e pizza

Ristorante Tre Olivi Chef Giovanni Solofra – Savoy Beach Hotel Paestum (SA)

Ci troviamo a Paestum, al centro della Piana del Sele, nel ristorante Tre Olivi, il salotto gourmet all’interno del Savoy Beach Hotel. Lo stile è mediterraneo, con un’eleganza senza [...]

tags : taralli chardonnay ciabatta grana burro monte manzo dolci polpo tonno
dal 11 October 2023 su:
pane pasta riso frutta verdura dolci

KOSMO Taste The Mountain by Mottolino – Chef Michele Talarico – Livigno (SO)

Integrato nella rinnovata stazione sciistica del Mottolino, il ristorante Kosmo Taste the Mountain è il primo ristorante di cucina di montagna etica e sostenibile di Livigno. Grazie infatti [...]

tags : nebbiolo cabernet pinot franciacorta riesling cantina sauvignon passito moscato merlot
dal 1 October 2023 su:
vino alcolici locali

Ristorante FOLLIE Chef Luciano Monosilio – Villa Agrippina Gran Melià – LHW

Immerso nel cuore di Roma, all’interno di un’oasi di bellezza che domina la Città Eterna, Follie è IL ristorante di Villa Agrippina Gran Melià, il luogo ideale per godersi appieno [...]

tags : soia cortese pugliese latte burro bar manzo amaro salsa bianco
dal 20 September 2023 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Ristorante Anna Ghisolfi Chef/Patron in Sala Enrico Merli – Tortona (AL)

Romantica e al contempo pratica, Anna Ghisolfi propone ai suoi ospiti una cucina creativa frutto dell’elaborazione quotidiana di ingredienti di stagione, carni e verdure del tortonese, [...]

tags : soia cortese passito moscato cantina lonza dolci lardo burro succo
dal 14 September 2023 su:
frutta verdura alcolici vino

Beefbar Milano – Daigoro Ciervo Head of Restaurant – Gabriele Pardini Head Chef – Milano (MI)

Siamo stati a pranzo al Beefbar Milano, un nuovo locale nel panorama meneghino che rispecchia pienamente lo spirito internazionale della città e la sua apertura alle novità e ai trend del [...]

tags : pinot chardonnay recioto cantina passito panino gelato frutta rubino ricette
dal 13 September 2023 su:
alcolici vino locali

Hai mai sentito parlare dell’olio di sansa? Cosa sapere e perché dovresti consumarlo

Sapete cos’è l’olio di sansa? Andiamo alla scoperta delle caratteristiche organolettiche e di produzione di questo alimento. Nelle ricette che si preparano ogni giorno per portare [...]

tags : taralli burro dolci olive mais riso ricette condimento nocciolini friggere
dal 12 September 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Kanelbulle al limone senza glutine

LISTA INGREDIENTI per 7 kanelbulle: Crema al limone (lemon curd): 100 g di zucchero semolato/superfino o semolato scorza di 1 limone (idealmente, utilizzare limoni biologici non trattati con [...]

tags : limoni salato forno farina vapore mescola glutine fuoco latte secco
dal 6 September 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Con olio o senza? Nuovo dibattito divide gli appassionati del pane: cosa sta succedendo

Il pane è vita, e sappiamo bene l’importanza di un alimento così fondamentale per la stessa esistenza dell’uomo. Ma ci va l’olio o no? Quanto è antica la storia del pane? [...]

tags : ciabatta segale farina punta pane mais vergine lievito italiana baguette
dal 21 August 2023 su:
pane pasta riso carne e pesce pane e pizza

Boutique Hotel e Ristorante Camana Veglia – Patron Mattia Mottini – Livigno (SO)

Storia, passione, cultura e unicità sono i pilastri del Boutique Hotel e Ristorante Camana Veglia a Livigno dal 1972, in cui lo stile livignasco regna dal ristorante in cui poter gustare piatti [...]

tags : salsa frutta bosco succo bitto segale bianco salmone brioche spinaci
dal 1 August 2023 su:
ricetta alcolici locali