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Metto un po’ di pangrattato sulle verdure e poi, tutto in forno: croccanti e sfiziose, stanno bene con tutto

Ti faccio preparare un contorno di verdure semplicissimo ma gustosissimo: aggiungi il pane grattugiato sulle verdure e metti in forno, saranno deliziose! Alla ricerca del contorno perfetto? Con [...]

tags : ricetta verdure forno aglio mais zucca condire classico melanzane ingredienti
dal 1 June 2023 su:
ricetta frutta verdura locali

Ristorante Santa Elisabetta @ Brunelleschi Hotel Firenze (FI) – Executive Chef Rocco De Santis

La torre della Pagliazza, probabilmente di origini bizantine, oggi custodisce uno dei più interessanti ristoranti gourmet della città di Firenze: il Ristorante Santa Elisabetta, all’interno [...]

tags : taralli sauvignon merlot pinot cabernet malvasia bufala farina panino frutta
dal 26 May 2023 su:
alcolici vino carne e pesce

Le ricette senza glutine più sfiziose da provare assolutamente

L’intolleranza al glutine è sempre più diffusa, motivo per cui sul web stanno spopolando tantissime ricette senza glutine fatte in casa da chef e food blogger. Se avete scoperto da poco [...]

tags : soia torta dolci salsa frutta salato pizza menu mele ceci
dal 19 May 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso locali

STRATTORIA – Chef Alessio Rossi – Montrigiasco di Arona (Novara)

Sulle alture del lago Maggiore a Montrigiasco (Arona – NO), si trova un luogo dove semplicità e territorialità sono principi cardine di una giovane brigata. L’idea di Strattoria [...]

tags : cantina vespolina franciacorta pignoletto gnocco fritto forno spinaci amaro bosco latte
dal 29 April 2023 su:
alcolici ricetta vino

Lola Miller è arrivata al Vomero: lo Streetfood di hotdogs e burgers anche veggie

Mi sono catapultata in un nuovo streetfood corner, in via Cimarosa, di fronte la rinomata Floridiana, Lola Miller. Gli aneddoti della tradizione americana raccontano come una graziosa [...]

tags : salsa bacon chili mais vegana fritto americana classico cheddar ricetta
dal 28 April 2023 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Torta di mele con pane raffermo

La torta di mele con pane raffermo è un dolce da forno dall'aspetto rustivo a base di pane e mele, una deliziosa torta d'altri tempi facile e veloce da preparare.Una torta di recupero profumata [...]

tags : burro dolci torta noce mele mais succo latte zucchero tortiera
dal 30 March 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Fish focaccia burger ricetta

Direttamente dal mio libro Polpette & Hamburger Style, oggi una ricetta molto semplice a base di pesce che piacerà a tutti. Una ricetta per grandi e piccoli, adatta per far mangiare il pesce ai [...]

tags : salsa stampa farina birra latte mais secco ricetta lievito superiore
dal 20 March 2023 su:
ricetta pane pasta riso vino

Ricette con i totani, fresche e saporite

Tra le ricette estive più amate da chi non sa rinunciare ai piatti a base di pesce ci sono senza dubbio le ricette con i totani, che in realtà sono molluschi. E proprio questi molluschi sono [...]

tags : carote farina bianco ricette forno latte sugo mais menu olive
dal 18 March 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Dolci di Pasqua tipici, 21 ricette regionali e tradizionali

Le ricette dei dolci di Pasqua regionali sono tradizionalmente passate di generazione in generazione in tutta la nostra penisola, da Nord a Sud, isole comprese. In occasione del giorno di festa [...]

tags : campana pugliese veneta romana ricetta farina gelato cuzzupa ricette forno
dal 14 March 2023 su:
dolci ricetta cucina regionale

Pulled pork con slow cooker

Metodi di cottura alternativi è l'argomento del Light and tasty di oggi, che sia  microonde, pentola a pressione,  cartoccio, a vapore, friggitrice ad aria vanno tutte bene, basta [...]

tags : salsa anice succo frutta panino maiale spalla torta brodo sugo
dal 6 March 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Farine senza glutine: quali sono e come usarle

Non esiste solo la farina di grano per fare la pasta o il pane, la pizza o i dolci, chi soffre di celiachia lo sa bene perché deve usare le farine senza glutine per poter realizzare quelle [...]

tags : grillo torta dolci salsa farina grano sarda ceci riso mais
dal 3 March 2023 su:
pane pasta riso ricetta

Ghirlanda Vegana di lamponi e pistacchio

LISTA INGREDIENTI per 12 persone: Marmellata di lamponi veloce (o marmellata densa acquistata in negozio, vedi nota 1) 110 g di lamponi freschi o congelati 40 g di zucchero semolato o [...]

tags : fuoco latte forno salato vegana succo burro noce mais secco
dal 25 February 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Farina di mais viola: le ricette imperdibili

Oggi parliamo della farina di mais viola, un ingrediente proveniente dalle Ande Peruviane, naturalmente priva di glutine, vegan, integrale e priva di coloranti o additivi con cui puoi [...]

tags : burro dolci birra torta pane mais vegan frutta farina lievito
dal 23 February 2023 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Farine strane: le più insolite da usare in cucina

Otre all’ormai celebre farina di grillo esistono numerose altre farine strane composte da ingredienti insoliti e che non siamo abituati a usare in cucina nelle preparazioni tradizionali [...]

tags : grillo forno dolci gelati frutta vegana grano pane riso ceci
dal 21 February 2023 su:
ricetta pane pasta riso

Cena vegetariana: 12 ricette sfiziose e veloci

In questa raccolta abbiamo scelto tante ricette saporite per una cena vegetariana ricca di gusto ma leggera, con tante verdure, uova e formaggi. Dagli antipasti vegetariani ai primi piatti fino [...]

tags : tofu ricetta ricette forno verdure dolci capperi piselli ricotta olive
dal 14 February 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

I segreti per una frittura di pesce perfetta

Una frittura di pesce perfetta richiede precisione e cura nei dettagli. Seguendo i miei consigli semplici e veloci, potrai ottenere risultati sorprendenti.  Oggi ti mostrerò come [...]

tags : grano pesci burro forno pane mais bio ceci riso farina
dal 11 February 2023 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Farina di grillo: quali marche di pasta italiane la usano?

Nei supermercati arriva la pasta con farina di grillo e in tanti si sono allarmati temendo di trovare questo nuovo ingrediente, magari nemmeno segnalato in etichetta, all’interno delle [...]

tags : soia grillo fibre grano latte pizza mais chilo birra frutta
dal 3 February 2023 su:
pane pasta riso frutta verdura alcolici

Macrobiotica: le ricette per una cucina naturale

Più che una dieta la macrobiotica è uno stile di vita, anzi una vera e propria filosofia che concepisce l’alimentazione come equilibrio degli alimenti introdotti al pasto. Secondo [...]

tags : soia tofu frutta vegana marino carote salumi segale dolci farina
dal 23 January 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso

Sufficing home made ricetta

Non sono un grande amante del cibo copiato ma onestamente i sofficini sono un alimento che qualsiasi bambino ha mangiato da piccolo. A me non piacevano fritti ma al forno. Mi erano concessi [...]

tags : forno stampa latte pane sugo mais farina fritto mozzarella ingredienti
dal 23 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Pasta al forno in bianco con polpette e fonduta

Una candida golosità questa pasta al forno in bianco con polpette e una cremosissima fonduta di parmigiano. Pochi ingredienti per preparare questa pasta al forno in bianco, un primo piatto [...]

tags : fiocchetto forno bianco ricette salsa burro mais grano vitello latte
dal 14 December 2022 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Donna Romita al Centro storico menù tradizionalmente contemporaneo

Donna Romita alcolici e cucina si trova a Napoli, nel pieno centro storico, messo a punto da Fabrizio Albini e la padrona di casa Oriana Juarez. In un centro storico che esplode di localini food [...]

tags : primitivo latte anice romita manzo punta menu brodo pulire mais
dal 4 December 2022 su:
locali alcolici vino

Burger di tonno: la ricetta veloce e genuina

I burger di tonno sono l’alternativa sfiziosa al classico hamburger con la carne. È un modo diverso per gustare il pesce, sono veloci e facili da realizzare, ideali soprattutto quando non si [...]

tags : latte forno carote ricette succo tonno ceci mais olive ricetta
dal 4 December 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Giornata mondiale del panino. Facciamoci un cacciatorino

Giornata mondiale del panino. Facciamoci un cacciatorino

È stata ufficialmente istituita il 21 novembre la Giornata Mondiale del Panino Italiano. Fra i prodotti suggeriti dai comunicati abbiamo scelto il panino al cacciatorino, un salamino che [...]

tags : panino mais dop farina salame ingredienti salamino bianco pane di mais
dal 21 November 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Panino con burger di ceci, funghi marinati e cipolle rosse sott'aceto

Sono dei burger di ceci accompagnati da funghi marinati, cipolle rosse sott'aceto e salsa barbecue.Per i Burger di ceci300 g di ceci cotti in precedenza50 g circa di farina di ceci2 cucchiaini [...]

tags : funghi panino salsa mais ceci farina vergine scalogno padella piastra
dal 14 November 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

La Miascia : torta di pane raffermo e frutta del lago di Como

La torta Miascia è un dolce rustico fatto con pane raffermo e frutta di stagione tipico della tradizione lombarda, diffuso in particolare nella provincia di Como. Una torta di pane e frutta [...]

tags : frutta farina ricette ricetta forno latte uva mais torta burro
dal 9 November 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso