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Il falsomagro, farsu magru, è un sontuoso e ricco piatto della tradizione siciliana che nulla ha a che vedere con un piatto light. Il nome dovrebbe essere un adattamento del francese farce, [...]
La frittedda è un tipico piatto di stagione palermitano che unisce fave, piselli, carciofi e cipollotti, il tutto condito in agrodolce. Apparentemente ricorda il piatto della mia regione, [...]
Dopo la chiusura del minimarket ai Castelli Romani, andiamo a Palermo: qui un panificio abusivo è stato sequestrato a causa della presenza di blatte nel locale. Ma non solo. La Guardia di [...]
La pasta con le sarde (pasta chi sardi in siciliano) è un piatto tipico della cucina dell’Isola. È un piatto stagionale che a Palermo preparano da marzo a settembre . Ovvero [...]
SushiA’, ristorante di sushi inaugurato il 12 marzo su una terrazza con vista sul meraviglioso golfo di Mondello, ha dovuto chiudere dopo 3 giorni causa misure anti Covid. Ma si è [...]
Siamo a Palermo nel 1901. I melomani sono in grande fermento per il debutto della nuova opera di Pietro Mascagni: “Iris”. Il pasticciere Antonio Lo Verso, sull’onda dell’entusiasmo [...]
Lo sfincione, piatto iconico del cibo di strada siciliano, conquista tutti per il sapore autentico. Ne esistono tante versioni. Bianco o rosso, bagherese o palermitano, sono tutte accumunate [...]
La Pizzeria Nazionale, come dice il nome, si basa sull’utilizzo di prodotti della nostra fantastica Italia, il Paese che vanta il maggior numero di biodiversità al mondo grazie ad un [...]
Giovedì 1 Aprile riapertura solo per asporto e delivery – piattaforme attive : Deliveroo /Just Eat/Glovo/Uber Eats Milano – Brera – Via Palermo 11 – Telefono [...]
Ai tempi del Covid, anche la fermata dell’autobus diventa un luogo dove è possibile fare e trovare beneficenza. E così a Palermo, in una pensilina in via dell’Uditore, è stato [...]
Un pranzo di Pasqua decisamente con “sorpresa”: un boss mafioso ritenuto capo di un mandamento mafioso palermitano, è andato a trovare la sua famiglia per festeggiare con loro, ma [...]
Burger King, dopo aver fatto arrabbiare gli egiziani, sta forse cercando di far inferocire anche gli italiani? Questo perché il colosso dei fast food ha lanciato una nuova campagna [...]
La Pasta alla Paolina è tra i piatti della cucina palermitana povera e casalinga più conosciuto e apprezzato dai siciliani. Le sue origini popolari sono antiche di secoli e sentono [...]
Il Pizza Village Palermo è stato un successo, tanto che il sindaco Leoluca Orlando si è complimentato con gli organizzatori. Le pizze vendute con consegna a domicilio hanno raggiunto quota [...]
Menu di Pasqua 2021 dal ristorante. Queste feste in zona rossa e lockdown dal sabato alla Pasquetta non permettono di andare al ristorante. Nemmeno a pranzo che sarebbe consentito in zona [...]
di Nino Aiello* Carlo Hassan non è mai cambiato, è sempre lo stesso incredibile personaggio conosciuto all’inizio degli anni Settanta, quando fui condotto al Charleston da Angelina De Pace [...]
Colomba di Pasqua a Palermo. Se siete in cerca dei migliori indirizzi a Palermo in cui acquistare il dolce lievitato tipico della Pasqua, vi proponiamo la rassegna dei 10 posti in cui poterla [...]
Il noto ristorante 13 Giugno di Milano propone per Pasqua un menu basato su pesce freschissimo e gustose verdure della tradizione siciliana, cucinati con amore e passione, ma rivisitati [...]
Il termine Frittedda probabilmente ci evoca qualcosa di fritto, forse una frittata; in realtà è un tipico piatto palermitano composto da fave, piselli e carciofi che vengono cucinati in [...]
Sei dipendenti di un ristorante KFC di Palermo, in via Notarbartolo, sono risultati positivi al Covid 19. Ora i sei lavoratori – su 70 che lavorano nel locale – si trovano in [...]
A Palermo, la Sfincia di San Giuseppe è un enorme bignè fritto e alveolato farcito con crema di ricotta, gocce di cioccolato, e decorato con granella di pistacchi, ciliegie e scorze [...]
Da Lidl puoi acquistare un uovo di Pasqua e fare beneficenza! Per ogni uovo di cioccolato venduto, infatti, Lidl Italia dona un euro a l’Albero della Vita. L’uovo di cioccolato, [...]
Per la Festa del Papà è tradizione gustare in famiglia tanti dolci fritti di San Giuseppe, che si festeggia, appunto, il 19 marzo. Tre i dolci più famosi ci sono [...]
Mastunicola, la pizzeria dei fratelli Billeci nel cuore del centro storico di Palermo, a pochi passi dai Quattro Canti, è un vero tributo alla pizza napoletana. Già il nome rievoca racconti [...]
A Palermo tre ristoranti Bohai, Another Burger, Guacamholy hanno una sola cucina, anzi, una dark kitchen. Sono 3 ristoranti virtuali nati dall’idea di Ercole Rubino e Giorgio Agrò con [...]
