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Le alternative salutari alla farina 00

Ormai lo sappiamo e non ci sono scuse, la farina 00 non è esattamente salutare, ha un indice glicemico alto e quindi fa alzare la glicemia, è raffinata tramite processi industriali, è stata [...]

tags : fibre farina vitamine
dal 18 June 2015 su:
pane pasta riso

Hamburger di gamberi con finta maionese al lime e menta, salsa alle arachidi e platano fritto

Mazzetta mia quanto ti penso i questi giorni, ma quantoooo! Ogni volta che l'impresa d'infilarsi i jeans si fa più ardua il pensiero va a te!! Perché come dice la tua mamma: "Tu non sei grassa [...]

tags : soia forno salsa cinese panino farina birra latte riso reale
dal 15 June 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Crispy waffle

Crispy waffle

Mentre vi scrivo (è domenica), con le finestre spalancate in questa giornata di pioggia estiva, non mi tengo dalla gioia e dall'emozione (leggi con ironia); sì, perché domani (oggi, per [...]

tags : ricetta affogare ricettina
dal 15 June 2015 su:
ricetta
LYON E PAUL BOCUSE

LYON E PAUL BOCUSE

Lione non è solo una città artistica di grande interesse e valore storico artistico di cui vi parlerò in seguito, ma è anche la capitale gastronomica francese.Complice la fortuna di poter [...]

tags : pollo punti bar manzo frutta francese tartufi ingredienti
dal 12 June 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Fingerfood con Mousse al Salmone, Mascarpone, Vino Bianco ed Aneto

Fingerfood con Mousse al Salmone, Mascarpone, Vino Bianco ed Aneto

'Ho tantissime cose da non dirti'O.WildeHo sempre avuto una gran simpatia per Oscar Wilde, ammiro la sua ironia e faccio tesoro dei suoi aforismi! Nella loro leggerezza son sempre più incisivi [...]

tags : sospiro ricetta bianco wine vin salmone classico ingredienti mascarpone affumicato
dal 10 June 2015 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Torna "Con il cuore nel piatto" 2015, cena di beneficenza a Magliano Sabina

Torna "Con il cuore nel piatto" 2015, cena di beneficenza a Magliano Sabina

All'Osteria Fernanda è stata presentata alla stampa la cena  di beneficenza ConIl Cuore nel Piatto,l'evento pensato e voluto da un gruppo di chef laziali per aiutare chi ha [...]

tags : campana birra forno cuoco punta dop bar alba stampa bufala
dal 8 June 2015 su:
locali vino dolci
TORTA RICOTTA E CILIEGIE

TORTA RICOTTA E CILIEGIE

Il verde della primavera ha finalmente lasciato il posto al rosso passione e lussurioso e sicuramente le ciliegie hanno il loro posto d’onore.Adoro le ciliegie, mi ricordano l’infanzia e [...]

tags : burro torta farina ricotta ciliegie zucchero
dal 8 June 2015 su:
formaggi dolci pane pasta riso
La 8° Grande Festa del Vino

La 8° Grande Festa del Vino

La 8° Grande Festa del Vino 58 Prestigiose aziende per oltre 300 strepitosi vini e 100 prelibatezze gastronomiche La Grande Festa del Vino, alla sua ottava edizione, ideata ed organizzata [...]

tags : cantina soave piave barbera taurasi barbaresco molise rufina pavese martino
dal 6 June 2015 su:
vino alcolici locali
Napoli Strit Food 2015

Napoli Strit Food 2015

File chilometriche, dappertutto persone che mangiavano, il lungomare di Napoli invaso da odori di cucina e fumi che provenivano dai tanti #foodtrucksIn un mio articolo avevo già parlato di [...]

tags : forno pizza panino piastra pane nero salentina caciocavallo
dal 29 May 2015 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
RICETTA FOCACCINE DI PATATE

RICETTA FOCACCINE DI PATATE

Il profumo della focaccia al mattino, è una delle cose più sfiziose che la nostra città riesce a regalare a chi come noi, è particolarmente goloso; Genova si sveglia sempre così, [...]

tags : farina forno birra salumi ricetta manitoba coperto lievito focaccia
dal 26 May 2015 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

5 modi per cucinare le uova con gusto e sfiziosità

Ecco per voi le migliori ricette a base di [...]

tags : salumi salsa tonno pane fritto ricette friggere padella verdure ricetta
dal 25 May 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
CAMILLO B., per una sosta di relax al centro di Roma!

CAMILLO B., per una sosta di relax al centro di Roma!

E' passato quasi un anno dalla  prima volta che ho pubblicato una recensione di Fabrizio. Oggi per noi tornano i  consigli di Fabrizio Vicari di GustoVino, questa  volta su una [...]

tags : rosetta cantina cortese pizza vegan menu bio dolci zona bar
dal 25 May 2015 su:
locali alcolici pane e pizza

#EtnaKalatour. Alla scoperta della Sicilia rurale. Occhiolà,Grammichele, e Mazzarrone.

Un nuovo blog tour, che mi ha portata lontana, su di un'isola dall'intenso profumo di zagara, baciata dal sole, e con un gigante buono che la osserva dall'alto, e che incute, a chi non lo [...]

tags : cantina cerasuolo frappato nero d'avola pietra ricette zona pesche olive wine
dal 18 May 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
New York cheesecake con timo limonato

New York cheesecake con timo limonato

Per la base:200 g biscotti "Grancereale"75 g burro morbidoPer la torta:750 g Philadelphia250 ml panna fresca3 uova3 cucchiai zuccherotimo limonato20 g amido di maisPer ricoprire:500 g yogurt [...]

tags : burro panna torta mais forno bianco zucchero fragole ricetta tortiera
dal 15 May 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Come si fa la cheesecake alle fragole fredda con la ricetta senza cottura

La cheesecake alle fragole è un dolce freddo, che non ha bisogno di cottura, e che è sempre perfetto per ogni occasione. Piace davvero a tutti quanti e non è troppo difficile da [...]

tags : ricetta fragole zucchero cottura
dal 15 May 2015 su:
ricetta frutta verdura dolci
Aperitivo all'italiana. La mia Ricetta per Rustica San Carlo abbinata a un Franciacorta

Aperitivo all'italiana. La mia Ricetta per Rustica San Carlo abbinata a un Franciacorta

Aperitivo all'italiana con la Rustica San Carlo. Il vero aperitivo all’italiana secondo San Carlo? Lo dice l’etimologia: aperitivo deriva dal latino aperire, “aprire”, e nasce [...]

tags : chardonnay franciacorta pinot gambero classico ricetta bianco forno spumante ricette
dal 13 May 2015 su:
ricetta vino alcolici

Ristorante Zafferano, Ristorante La Terrazza e Ristorante Grill Le Piscine del Colonna Pevero Hotel – Porto Cervo (OT) – Executive Chef Antonio Erriu

Il Colonna Pevero Hotel dispone di tre diversi ristoranti: il ristorante gourmet Zafferano guidato dallo chef Antonio Erriu che propone un ricercato menù à la carte con piatti raffinati e [...]

tags : colonna italiana ristorante
dal 12 May 2015 su:
vino cucina internazionale locali
Colonna Pevero Hotel – Porto Cervo (OT) – GM Pier Paolo De Rosas

Colonna Pevero Hotel – Porto Cervo (OT) – GM Pier Paolo De Rosas

Il Colonna Pevero Hotel si trova a Porto Cervo a poche centinaia di metri dalle famose spiagge del Pevero. Situato in una posizione esclusiva fra i dolci pendii di un parco, l'hotel regala i [...]

tags : dolci colonna
dal 11 May 2015 su:
locali vino
Acqu’e Sale, il nuovo ristorante pizzeria di Antonino Esposito.

Acqu’e Sale, il nuovo ristorante pizzeria di Antonino Esposito.

Sorrento, Marina piccola, scenario di tanti indimenticabili film. Tra gli stabilimenti balneari  (sovrastati dal belvedere della Villa Comunale) che si estendono verso il mare sulle [...]

tags : vapore glutine forno sala bar zona verdure capperi ristorante ingredienti
dal 8 May 2015 su:
ricetta locali frutta verdura

Silencio....................habla Lanzarote!

Alla ricerca della "mia" isola perfetta sono approdata a Lanzarote.L'avevo immaginata mille volte, avevo visionato tonnellate di immagini, letto tutti i siti ufficiali, i blog privati, le [...]

tags : punta bianco taverna
dal 3 May 2015 su:
carne e pesce alcolici locali
Quanto sei bella, Roma.

Quanto sei bella, Roma.

Era il 1953. Trent'anni dopo, nascevo io.Erano Audrey Hepburn e Gregory Peck , ma sopratutto era Roma.Lo scenario ideale di un film che ha fatto la storia del cinema e lo scenario ideale di un [...]

tags : dolci ristorante
dal 1 May 2015 su:
locali
Spesa: visita ai supermercati Conad

Spesa: visita ai supermercati Conad

Ricominciamo con la serie dedicata alle novità sugli scaffali dei supermercati. Stavolta parliamo della Conad, una catena di origine italiana che ha negozi in tutto il paese, da Nord a Sud. E' [...]

tags : soia penne grano latte gelati fibre pizza bio doc riso
dal 29 April 2015 su:
pane pasta riso ricetta
Farina pride: non sono frumento e me ne vanto

Farina pride: non sono frumento e me ne vanto

Ciao amici, oggi ho spulciato dentro la mia dispensa più inzaccherata, quella delle farine e voglio parlarvi di quelle alternative alla solita farina bianca di frumento. Infatti in commercio [...]

tags : panna grano fiore dolci amaro pane dieta riso mais pizza
dal 21 April 2015 su:
pane pasta riso ricetta