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Debutta per il 19° anno la GuidaCriticaGolosa al Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta. Segnalati 1.296 ristoranti, oltre a negozi e produttori di cose buone.Esce l'edizione 2011 della [...]
Qui si parla di una guida attraente che ha il grave difetto di essere Rossa. La Guida Michelin (l’edizione 2011 debutta mercoledì 24 novembre al Principe di Savoia di Milano). Essere [...]
Di DanielaScroll down for English versionIl riso nero Venere, in Italia viene coltivato nelle province di Novara e Vercelli. E’ un riso aromatico, profumato, con un sentore di pane appena [...]
I RISTORANTI di BIBENDA 2011 Libro Guida ai Migliori Ristoranti d’Italia Bibenda Editore Roma 00136 // Via A. Cadlolo 101 // tel. 06 8550941 // fax 06 85305556 // www.bibenda.it I 5 Baci [...]
Riso, cala la produzione. A una settimana dall'inizio della trebbiatura, che per adesso ha coinvolto circa un quinto dei terreni coltivati, arrivano le prime indicazioni sulle rese nella [...]
I grandi chef del Lago d'Orta conquistano il palato di quasi 500 commensali. Non solo brillantini e luci della ribalta: il concorso di Miss Italia è fatto anche di profumi e sapori.A [...]
Invenzione di Erica Fornara, da miss a imprenditrice affermata, ospite a Salsomaggiore. Nel binomio tra turismo e bellezza, riproposto per il secondo anno a Salsomaggiore dal Consorzio Cusio [...]
Ecco alcuni momenti dell'inaugurazione della Cantina di Miss Italia, avvenuta ieri sera al termine del convegno sulla bellezza svoltosi al Palazzo dei Congressi di Salsomaggiore Terme."La [...]
Ingredienti: 1 uovo 3 tuorli 170 g di farina 120 g di zucchero Per la finitura: 70 g di zucchero in granella 70 g di cioccolato fondente PREPARAZIONE: I biscotti di Novara sono molto facili e [...]
Parmesan, Cabonzola, Mozzabella, hanno in comune nomi posticci da cartone animato sulla little Italy, ma sono imitazioni con gradi diversi di responsabilità diverse (anche degli italiani). Il [...]
Il cibo è l'aspetto piu' rappresentativo dell'identità nazionale degli italiani per la metà dei rispondenti al sondaggio promosso dal sito www.coldiretti.it in occasione dei festeggiamenti [...]
Quindicimila coltivatori italiani provenienti dalle campagne di tutte le regioni e province in rappresentanza di 1,6 milioni di associati saranno domani venerdì 2 luglio alle ore 9,00 al [...]
Milano mi scorre intorno, affrettata e accaldata. Sono qui da Coin in 5 giornate. Allora… se mi tolgo il golf, e magari cerco di raccogliere i capelli sotto questo berretto da [...]
100 anni fa nasceva Paolo Bonomi, il fondatore della Coldiretti. Marini: "Ha dato diritti e dignità nel dopoguerra a 8 milioni di coltivatori italiani".Cento anni fa, il 6 giugno 1910, nasceva [...]
Il Circolo dei Buongustai e Caseus Montanus ambasciatori oltralpe della tradizione casearia italiana. Trionfano nelle prime tappe del giro i formaggi alpini italiani.Fabio Campoli, ambasciatore [...]
Stefanelli, calzolaio dei grandi, ne ha confezionate un paio per la Novara-Novi Ligure. Omaggio a Coppi. Anche il mondo dello sport indossa scarpe made in Novara.Dopo le calzature dedicate alle [...]
Il Circolo dei Buongustai e le "buone cose" ancora vicino allo sport per valorizzare le tipicità italiane. Il Circolo dei Buongustai parte per il 93° Giro d'Italia con lo chef Fabio Campoli, [...]
La storica azienda italiana, leader mondiale nella produzione dell'aceto, consolida la sua presenza all'estero in controtendenza all'andamento dell'export delle aziende italiane. Nella foto: [...]
La produzione del formaggio Taleggio oggi, a dispetto del nome tradizionale, avviene in una zona molto più ampia della sola omonima Val Taleggio bergamasca. Oggi la DOP Taleggio abbraccia una [...]
E' stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 20 aprile il decreto del presidente del Consiglio dei Ministri che autorizza l'ingresso in Italia per l'anno 2010 di 80 mila lavoratori [...]
Facile segnalare 7 ristoranti italiani sottovalutati, a non raccogliere l’attenzione che merita da blog, guide e ristofanatici, c’è tutta una costellazione di chef. Ma oggi, abbiamo [...]
Me ne rendo conto scrivendola, che è un’idea sciocca. Ma le tentazioni, presente no?, “posso resistere a tutto tranne che alle…”. Allora ditemi, sono io che mi faccio [...]
Ed eccomi tutta emozionata!!! vi presento la mia prima vera sperimentazione culinaria, di solito in cucina creo certo dei piatti nuovi ma con ingredienti che sicuramente si sposano bene tra [...]
"Più mercati degli agricoltori e un progetto per 13mila imprese". Cambio al vertice di Coldiretti Macerata. Assuero Zampini è il nuovo direttore della Federazione provinciale.Sposato con due [...]
La Giunta regionale del Piemonte ha approvato, su proposta della presidente e degli assessori all'Agricoltura e all'Innovazione, l'accordo di programma per lo sviluppo della banda larga sul [...]
