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Pomodori, patate, agrumi. Sono tante le delizie dell’agricoltura italiana che finiscono sulle nostre tavole anche grazie al lavoro di stranieri reclutati per un pugno di euro da [...]
![DOC Lambrusco di Sorbara “Premium” – Cleto Chiarli 2010 [6.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/lambrusco-di-sorbara-cleto-chiarli-vecchia-modena-premium-2010-733x550.jpg)
…glu glu… sorbara… glu glu… guarda che bel colore rosa del colore della rosa, ma insomma sembra quasi un rosè… glu glu … e poi tutta qualla schiuma, sembra [...]
Vendemmia anticipata fra i vitigni della Lombardia. Nel Bresciano e nel Pavese qualcuno ha già iniziato da un paio di giorni, mentre dopo Ferragosto per le prime uve mature la raccolta [...]
Il video di Michele Socci, 27 anni, di Massa e Cozzile (Pistoia) sarà presentato al Lido di Venezia domenica 4 settembre 2011 in occasione della Mostra Internazionale d'Arte Cinematografica. Il [...]
EMILIA ROMAGNA la doppia.L’Emilia Romagna è composta da due regioni confinanti che hanno avuto storie diverse fra loro. Nel 1860 l'Emilia comprendente le città di Modena, Reggio, [...]
Prendete questa recensione dell’Osteria Francescana di Modena e fatene ciò che volete, a volte sparlando di un grande ristorante si accede direttamente al mondiale del MI SI NOTA DI [...]
Michele Socci, 27 anni di Massa e Cozzile (Pistoia) con il cortometraggio '1979' è il vincitore assoluto del concorso video lanciato con successo da Vino e Giovani. Oltre a lui premiate altre 3 [...]
Allora… ciao a tutti, innanzitutto! Sono appena tornato dalla mia vacanza in bicicletta (Modena-Canterbury e ritorno) e, finalmente, ho deciso che da grande farò il pasticciere. Mi sono [...]
ingredienti130 g olive verdi in salamoia snocciolate, 1 cuore di sedano, 1 spicchio Aglio, 1 piccolo peperoncino, origano, semi di finocchio, 3 cucchiai di Extra Vergine e, a piacere, 1 spruzzo [...]
Solo piccoli produttori, solo territorio di collina, solo produzioni limitate, in un territorio di qualità basato sullo sviluppo economico produttivo sostenibile. Sono questi i principi su cui [...]
90 le eccellenze, in perfetta parità i vini top dell'Emilia e della Romagna. La Guida potrà essere 'degustata' nelle cinque serate di Tramonto DiVino (venerdì 22 luglio si parte a Lido degli [...]
La scusa era di quelle buone: presentazione del nuovo libro di Igles Corelli ” La mia cucina garibaldina” edito da Gribaudo nella collana curata dal metalbrother Carlo Vischi. In [...]
Il 20 e il 27 luglio due nuovi appuntamenti a Gustavino, la sede di Enoteca Regionale a Riccione.RICCIONE. - Il 20 e il 27 luglio continua con due nuovi appuntamenti il ciclo di degustazioni [...]
Tanti piccoli granellini dorati di semola vanno a formare un ponte ideale tra il nordAfrica e la parte occidentale delle Sicilia.. già perché queste sono le zonetipiche di consumo di [...]
Prosecco Enoteca Le Cantine dei Dogi - Runner Creativitavola - Set bicchierini Easy Life Design Buongiorno a tutti, come va? vi state sciogliendo abbastanza? io resisto ancora...almeno in [...]
Redazione di TigullioVino.it Si terrà il 24 settembre presso la Camera di Commercio di Modena il convegno dal titolo “Aceti Balsamici di Modena: usi e abusi”. Organizzato [...]
Si terrà il 24 settembre presso la Camera di Commercio di Modena il convegno dal titolo 'Aceti Balsamici di Modena: usi e abusi'. Organizzato dall'Accademia Italiana della Cucina, l'evento vede [...]
Pensi alla Via Emilia, magari d’estate, e subito la mente vola alla pianura. Calda e apparentemente infinita. Alle sue città, ordinatamente riposte sulla mappa, una dopo l’altra. [...]
Le criticità della filiera bovina italiana, soprattutto alla luce dell'evoluzione della Pac (Politica agricola comune), e l'elaborazione di un piano nazionale per il rilancio della zootecnia [...]
'La filiera bovina italiana è un patrimonio da tutelare, valorizzare e promuovere. Per questo sto lavorando per un continuo e costruttivo confronto con tutti gli attori del settore per trovare [...]
Enogastronomia, cultura, territorio in un ricco cartellone di eventi: l'omaggio all'Artusi tricolore, Fuoco al Mito, Tramonto di Vino, il Torneo internazionale di Biglie. Ma anche il [...]
Douglas Adams è stato (ahimè, al passato) il più grande scrittore di fantascienza di tutti i tempi, e probabilmente uno dei più grandi scrittori di narrativa di genere tout court. Basti [...]
Quote latte: la misura contenuta nella Finanziaria è un atto vergognoso che il Parlamento deve cancellare'. Commenta in questo modo il presidente provinciale della Cia, Cristiano Fini, la norma [...]
I diplomati all'Istituto tecnico agrario e all'Istituto professionale per l'agricoltura e l'ambiente. Spicca un 100 e lode all'Istituto Agrario di San Michele all'Adige ed è stato conquistato [...]
Una numerosa rappresentanza di agricoltori modenesi parteciperà domani, giovedì 7 luglio, all'assise 'Coldiretti ... quella straordinaria Italia del buon senso', l'assemblea nazionale della [...]
