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542 voti hanno deciso i divulgatori del vino che passano al secondo turno e ci offrono una serie di indicazioni che vale la pena considerare prima di passare a darvi il link per conoscere tutti [...]
Il Sekihan 赤飯, il riso con fagioli azuki rossi, è un piatto celebrativo che si prepara in occasioni speciali in Giappone perchè il rosso è di buon augurio. I due kanji 赤飯 [...]
Questo dolce è talmente facile e veloce che diventa quasi insostituibile nelle colazioni: un vero e poprio concentrato di bontà.SFOGLIA PERE E CIOCCOLATO1 confezione di pasta sfoglia [...]
Per RobertoChantilly e cioccolatoSenza glutinePer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]
Questi biscottini sono un classico di casa mia insieme a questi biscotti con l'uvetta e frolla montata (qui). Entrambi le ricette sono tratte da un vecchissimo Guida cucina, all'interno di un [...]
Una serata di gioco è una serata molto speciale, perché non ci si riunisce semplicemente con gli amici o la famiglia, ma qui l’azione e il divertimento sono pre-programmati. Per [...]
Ho già usato questo condimento per gli spatzle e avendo poco tempo, ho voluto ripeterlo per gli spaghetti.Risultato naturalmente buonissimo!!!Ingredienti ( per 4 persone )320 gr di [...]
E si ricomincia con la nostra rubrica Light and Tasty e come spesso accade dopo le feste l'argomento d'obbligo è RICICLO. Anche quest'anno abbiamo pensato di dedicare un'uscita a questo [...]
a La storia della cucina è piena di distrazioni, di creazione di piatti diversi per mancanza di ingredienti, di errori che si sono rivelati dei capolavori. Citiamo a mo' di esempio la [...]
Uno stuzzicante finger food per molte persone, ma può anche essere un secondo piatto per quattro persone. Ingredienti (per 4 - 12 persone)800 gr di filetti di salmone senza pelle tagliati [...]
INGREDIENTI : 300 g di Farina 00 - 180 g di zucchero semolato - 80 ml di olio di semi - 80 ml di latte - scorza grattugiata di un limone o arancia [...]
Questa ricetta, pubblicata sul calendario di Frate Indovino, viene da Facebook, in particolare dalla bravissima Tamara, del blog Un pezzo della mia maremma. Tamara è un portento in cucina e [...]
E la prima tortaE' per la dolce GloriaPan di spagna alla mentaCrema alla nutellaPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago [...]
INGREDIENTI : 100 g di nocciole - 100 g di mandorle - 100 g di noci - 100 g di uvetta - 150 g di cioccolato fondente - 200 g di miele - la scorza [...]
E siamo al primo appuntamento dell'anno con L'Italia nel piatto, l'argomento di oggi è Verdure invernali, così da dar valore a questi ortaggi e nello stesso tempo proporre ricette della [...]
Per AlejnaCrema nutella e fruttaPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]
Tagliatelle con crema di zucca e ricotta Credo che quest'autunno la zucca sia stata la protagonista della mia cucina. Tra i piatti postati e quelli non postati è stata in tavola almeno 2-3 [...]
Semplice golosa e veloce da preparare la torta di tramezzini al Prosciutto Toscano DOP porta subito festa in tavola. Come antipasto, per il brunch o per l’aperitivo questa torta di [...]
Cantucci con parmigiano, mandorle e arachidi Una soleggiata mattina di dicembre nella mia cucina, dal lettore cd le note de Lo schiaccianoci di Tchaikovsky si diffondono allegre nell'aria e mi [...]
Eccoci con la proposta di un primo che unisce la tradizione piemontese con un sugo di pesce. Noi tradizionalmente festeggiamo la vigilia e immancabile è proprio il pesce in tutte le sue [...]
Non per mettervi ansia di lunedì, ma tra 12 giorni è Natale. Se ancora non avete idee per i regali, dopo aver studiato a fondo la sezione del blog delle idee regalo, in questo articolo [...]
Prosegue la mia ideazione e selezione dei piatti da realizzare durante il periodo natalizio . Quelli che vi presento oggi sono dei tortelli farciti con un sugo misto di [...]
Uno dei dolci più conosciuti di Italia è davvero la soluzione ideale per le feste, piacerà a tutti e conquisterà con il suo sapore e il doppio colore!ZUPPA INGLESE500 ml di latte120 g [...]
Per il piccoloEliaChantilly e cioccolato Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela camera designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]
INGREDIENTI : Uova 3 - zucchero semolato 150 g - Olio di semi 70 ml - Yogurt bianco 125 g - Farina 00 300 g [...]
