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Ma una cosa così puzzolente come un cavolfiore può mai avere un gusto così buono?E della sua bellezza, vogliamo parlarne? Noi in famiglia ne siamo totalmente innamorati, potremmo [...]
La torta di corn flakes e cioccolato fondente è un dolce davvero facilissimo da fare in casa con soli 3 ingredienti e senza accendere il forno. Questo è il classico dolce dal costo [...]
Un posto assolutamente da consigliare in uno dei territori più belli in Piemonte e si sa che sono di parte poichè le mie origini provengono proprio da qui: il Monferrato.Se volete [...]
Virgilio Pronzati 26ma (e ultima) FESTA DELLA GRAPPA BARILE Con consegna del “Premio Grappa Barile 2022” Silvano d’Orba (AL) Un tuffo nella storia nella terra dei [...]
di Marco Milano “Mo vene Natale”, recitava l’antica filastrocca napoletana magistralmente interpretata in musica da Renato Carosone, e questo è l’anno che celebra un secolo di vita del [...]
Cosa si intende per Integrale nei cereali ? Significa che questi contengono tutte le parti commestibili del seme, cioè: crusca, germe ed endosperma. Tutto questo comporta un aumento delle [...]
Semplice, gustosa e soprattutto perfetta in queste giornate dove si sente il primo freddo.Per gli amanti della polenta ecco la ricetta che fa per Voi.TERRINA DI POLENTA GRATINATA AI [...]
Il brownies è un tipico dessert al cioccolato della cucina statunitense che si serve a quadrotti. La ricetta di seguito riguarda la versione vegana di questo dolce.Difficoltà: [...]
Oggi una giornata nuvolosa, il tempo sta cambiando verso il brutto. Perciò a casa , ho preparato una vellutata di cavolo con crostini e poi avevo voglia di fare un biscottino per rendere [...]
La scorsa settimana sono venute a trovarci Francesca e le sue splendide bambine. Abbiamo passato due giorni a Milano, in giro per il centro e poi su e giù per i piani del condominio per [...]
Mi inerpico guidando con andatura tranquilla, per le stradine costeggiate dai muretti a secco oltre i quali, il colore rossiccio della terra contrasta con il verde degli [...]
L'articolo Risotto alla zucca proviene da Ricette della Nonna. Il risotto alla zucca è un risotto tipico dell’autunno e della tradizione italiana. Il delicato sapore della zucca si sposa [...]
Ci siamo! L’uscita della nuova guida Michelin 2023 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei viaggi e meeting con i nostri associati e Amici di [...]
Per Andrea e MatteoTorta cacaoFerrero rocherVuoi anche tu un dolce cosi'?Vieni a trovarci in negozioO contattaci Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake [...]
1 kg patate bianche2 uova50 g parmigiano grattugiato50 g farina30 g burrosale e pepe250 g mozzarella100 g prosciutto crudoburro e pangrattato per lo stampoLessare le patate, sbucciarle e [...]
La torta alle noci con cioccolato fondente e confettura di pesche è uno di quei dolci fatti in casa perfetti per il pranzo della domenica, ma anche per la classica colazione e per [...]
Le sfogliatelle romane, dette anche ciavattoni, sono dei dolci tipici romani, fatti con pasta sfoglia, zucchero bianco e una farcitura a piacere.Preparare in casa le sfogliatelle è davvero [...]
Oggi Light and tasty parla di riso, quel cereale favoloso che può essere considerato il più antico e conosciuto al mondo, pare che sia stato il primo ad essere consumato dall’uomo, prima [...]
Le alte temperature di ottobre ci regalano ancora molte verdure estive tra cui questi piccoli peperoni dolci ottimi da fare ripieni, chiamati papaccelle. Le papaccelle con il tonno sono [...]
Gragnano è una popolosa città di 30.000 abitanti famosa da ben quattro secoli per la produzione della pasta, probabilmente ancora oggi la più rinomata d’Italia e quindi, implicitamente, del [...]
Adoro questi dolcetti di zucca e farina di riso (in cinese 南瓜饼 “nan gua bing”), sono delle tortine golose e colorate giallo oro perfette per la merenda o per la colazione, magari [...]
🍁Ottobre è il mese delle zucche per eccellenza e anche se questo ortaggio si trova nei supermercati praticamente tutto l'anno è senza dubbio questo il periodo durante il quale viene più [...]
BretzelE' già passato un anno e siamo di nuovo al 16 ottobre, il World Bread Day 2022. Come ormai da diversi anni ho accolto l'invito di Zorra che promuove la Giornata Mondiale del Pane e [...]
Non chiamatelo budino! Il crème caramel è molto di più, a partire da quella deliziosa colata di caramello liquido che riesce a regalare un profumo e un gusto unico a questo dolce al [...]
Burger buns con burger di fagioli e cipolle rosse La mia idea è semplice: rendere il panino gourmet. Mi piace pensare al panino come ad un piccolo pasto composto da pochi ingredienti scelti con [...]
