Risultati: 1943 per malvasia
Filetto rosa di Parma.

Filetto rosa di Parma.

Ingredienti: per 4-6 persone filetto di manzo 1 prosciutto di Parma Dop a fettine 200 g parmigiano in petali 150 g carota 1 sedano 1 costa cipolla 1 malvasia secco 1 bicchiere [...]

tags : malvasia fuoco forno manzo parma dop secco ricetta vitello parmigiano
dal 1 May 2015 su:
carne e pesce ricetta vino
Il vitigno più antico del Mediterrano Occidentale è sardo?

Il vitigno più antico del Mediterrano Occidentale è sardo?

L’Università di Cagliari ha fatto una scoperta che potrebbe riscrivere la storia della viticultura del Mediterraneo Occidentale. Il ritrovamento di semi di vite in un sito nuragico [...]

tags : vernaccia malvasia doc vongole vitigno viticoltura
dal 30 April 2015 su:
alcolici vino carne e pesce
Davide Botta protagonista a Best of Alpe Adria

Davide Botta protagonista a Best of Alpe Adria

L’Associazione culturale Club Magnar Ben fondata da Maurizio Potocnik con lo scopo di promuovere la cultura enogastronomica dell’Alpe Adria macro area composta da 9 regioni e 4 stati [...]

tags : malvasia prosecco franciacorta ribolla gialla bianco amarone spiedo salsa ricette riso
dal 30 April 2015 su:
vino ricetta alcolici
The best of Alpe Adria a Castel Brando

The best of Alpe Adria a Castel Brando

L'anno scorso ci siamo stati e abbiamo scoperto un luogo davvero seducente, un castello antico, degli spazi all'aperto di panoramictà straordinaria, tanti produttori affabili e disponibili. Un [...]

tags : prosecco malvasia piave ribolla gialla raboso dolci salumi pizza brut dop
dal 26 April 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

Calafata, la terra e una coinvolgente biodinamica collettiva

Ti trovi di fronte a questi vini e sei decisamente combattuto. Etichetta realizzata da un designer famoso, ma che pare uscita da un tavolo di un ingegnere meccanico. Vini naturali, decisi e [...]

tags : malvasia syrah cantina soave merlot cabernet igt sangiovese trebbiano frutta
dal 24 April 2015 su:
alcolici vino locali
Pan di spagna alle mandorle con chantilly allo zabaione e mandorle pralinate

Pan di spagna alle mandorle con chantilly allo zabaione e mandorle pralinate

Eccomi alle prese anche questo mese con l'MTC, è una sfida a cui amo partecipare proprio perchè si imparano tecniche e ricette grandiose, come questo mese... tutto dedicato al Pan di [...]

tags : malvasia passito vapore farina ricette ricetta marsala forno amaro secco
dal 23 April 2015 su:
ricetta vino dolci
Una sera, per caso , a Jakarta…

Una sera, per caso , a Jakarta…

The Immigrant Dining Room Jakarta Mio marito Paolo viaggia spesso per lavoro, e molto frequentemente in estremo Oriente. Pochi giorni or sono, arrivato a Jakarta, era a cena con dei colleghi [...]

tags : cantina moscato pinot igt malvasia barbera chardonnay docg menu vini
dal 23 April 2015 su:
alcolici vino locali

Serata enogastronomica accompagnata ai nostri vini presso il 381 Storie da gustare a Ferrara, in collaborazione con Feshion coupon. Ecco il menù della serata: * Crostini con salsa [...]

tags : igt vini riso salsa frutta
dal 20 April 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso

La Carta Salice Salentino Rosso Riserva Doc 2011 | Voto 87/100

Francesco Candido Uva: negroamaro e malvasia nera Fascia di prezzo: 7,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non [...]

tags : malvasia riserva doc negroamaro rosso riserva salice salentino rosso salice salentino salice salentino rosso riserva
dal 19 April 2015 su:
vino alcolici
Unitre di Monfalcone alla scoperta del Carso

Unitre di Monfalcone alla scoperta del Carso

Università della Terza Età di Monfalcone alla scoperta dei sapori e dei valori dell’agricoltura del Carso. I Corsi 2015 organizzati dall’ Università della 3^ Età di Monfalcone, [...]

tags : vitovska cantina malvasia terrano vini brut spumante degustazione metodo classico classico
dal 12 April 2015 su:
vino alcolici locali

Primavera della Malvasia

Redazione di TigullioVino.it In Sardegna, nel territorio di Bosa, parte parte la prima edizione del progetto 'Primavera della Malvasia', dedicata al prodotto di punta di una regione storica [...]

tags : malvasia punta
dal 8 April 2015 su:
carne e pesce vino alcolici
Borgogna bianco o Malvasia friulana?

Borgogna bianco o Malvasia friulana?

Non è vero, come molti scrivono, che in Friuli e in Istria si coltivasse il vitigno Malvasia già nel Quattrocento. A quell'epoca, ma anche nei secoli successivi, è documentato un vino di [...]

tags : malvasia bianco vitigno francese malvasia istriana borgogna
dal 5 April 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale
Malvasia vino dei re: dal Carso alla Sicilia

Malvasia vino dei re: dal Carso alla Sicilia

Un viaggio di approfondimento sui vitigni che portano il nome di Malvasia si svolgerà venerdì 10 Aprile 2015 dalle 20 a Borgo Ronchetto Relais&Gourmet, Salgareda di Treviso. La Malvasia, la [...]

tags : piave malvasia vinificazione vini candia vitigno sommelier malvasia istriana degustazione
dal 4 April 2015 su:
vino alcolici formaggi

Buone nuove dall'Abruzzo

claudia donegaglia Il giro d'Italia continua in Abruzzo con tre vini, espressione del savoir faire di Giovanni Carullo. Vino Bianco Note di vinificazione Si tratta di un uvaggio costituito da [...]

tags : trebbiano malvasia uva vini bianco vinificazione
dal 1 April 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Malvasia di collina, Malvasia del cuore

Malvasia di collina, Malvasia del cuore

Nell'etichetta i versi di Pierpaolo Pasolini e una semplice mappa dei luoghi dove l'uva cresce e il vino viene prodotto. E 'la Malvasia dell'azienda vitivinicola Comelli Paolino, nella zona di [...]

tags : cantina malvasia vitigno verdure zona parmigiana bouquet melanzane espresso temperatura
dal 29 March 2015 su:
alcolici frutta verdura
I vini vincitori della mostra concorso di Bertiolo

I vini vincitori della mostra concorso di Bertiolo

Sono stati resi noti i vincitori della mostra concorso “Bertiûl tal Friûl”: per saperne di più potete leggere anche Vini DOC in commissione di assaggio a Bertiolo. Prima di tutto l'elenco [...]

tags : malvasia riesling cantina pitta sauvignon verduzzo schioppettino ribolla gialla dessert vitigno
dal 28 March 2015 su:
vino alcolici locali
10 deliziosi dolci di Pasqua.

10 deliziosi dolci di Pasqua.

Nel menu pasquale i protagonisti veri sono i dolci, a partire dalla classica colomba e dal sempre amato uovo al cioccolato, passando per le ricette tradizionali regionali che ci riportano in [...]

tags : malvasia dolci burro bosco forno gelati panna torta pere zona
dal 27 March 2015 su:
ricetta dolci frutta verdura
Simposio delle Malvasie a Trieste

Simposio delle Malvasie a Trieste

Appuntamento da non perdere quello proposto dall’Associazione Cuochi di Trieste, guidata da Emilio Cuk: il 30 marzo 2015 negli spazi del ristorante Montecarlo a Trieste si svolgerà un [...]

tags : malvasia vini ristorante degustazione vinificazione carta dei vini
dal 26 March 2015 su:
alcolici vino locali
Malvasia in festa a Portorose

Malvasia in festa a Portorose

16 anni fa l'Associazione dei Viticoltori dell'Istria Slovena organizzò per la prima volta un festival dedicato alla dominante varietà del vino bianco in Istria – la Malvasia. Il Festival [...]

tags : malvasia vini zona bianco degustazione ingredienti
dal 26 March 2015 su:
ricetta alcolici vino

Al via il 17° Festival della Malvasia al LifeClass Hotels&Spa di Portorose

Mariella Belloni   Da sabato 28 marzo a lunedì 30, un weekend alla scoperta della varietà del vino bianco dell’Istria Una tre giorni alla scoperta della [...]

tags : malvasia bianco
dal 25 March 2015 su:
alcolici vino

Tenuta di Fiorano. I Boncompagni Ludovisi tra nobiltà, vini mitici, guerra fredda e scampoli di futuro

La storia del vino di Fiorano ha ormai i tratti della leggenda. Inizia all’incirca così: c’era una volta un principe. Questo principe (di Venosa) eredita una tenuta alle porte di [...]

tags : cabernet malvasia brunello di montalcino merlot sauvignon miseria grechetto anice candia rubino
dal 18 March 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso

I vini di Sante

Luca Risso Con i vini di Sante Orsini si arriva in centro Italia, nella zona di Orvieto. Vorrei assegnare a Sante il premio per il miglior involucro per contenere i campioni, davvero a [...]

tags : grechetto malvasia vini zona orvieto bianco
dal 16 March 2015 su:
vino alcolici

Nanin d'Or Passito 2011

Degustazione > Tenuta Villa TavernagoVitigni: Malvasia di Candia e Sauvignon - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: P 011 - Prezzo sorgente € 13,50 Alla vista è limpido, di [...]

tags : passito malvasia sauvignon candia degustazione
dal 13 March 2015 su:
vino alcolici

Gocce Preziose Lazio Bianco Igp 2013

Degustazione > Tre Terre - Maccotta Fortunato Azienda VitivinicolaVitigni: Malvasia del Lazio o Puntinata e Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 2614 - Bottiglie [...]

tags : malvasia chardonnay bianco degustazione
dal 13 March 2015 su:
alcolici vino

Toscana Igt Bianco Luna Blu 2012

Degustazione > Fattoria Di CaspriVitigni: Malvasia lunga del Chianti e Trebbiano toscano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,2% - Bottiglie prodotte: 1.000 - Prezzo sorgente € 8,62 Alla [...]

tags : igt malvasia chianti trebbiano bianco toscana toscano degustazione
dal 9 March 2015 su:
alcolici vino cucina regionale