Non vuole essere un vero e proprio dolce ma una idea golosa per concederci una coccola senza troppe complicazioniCROISSANT PERDU ALLE FRAGOLE4 croissant vuoti250 g fragole2 cucchiai [...]
Torno dopo molti giorni e proseguo il mio viaggio di esplorazione nell'intelligenza artificiale. Mi diverto a scovare le ricette navigando sui social media, soprattutto su Instagram in questo [...]
Muffin al caffè con nocciole e cioccolato bianco Il profumo che si sprigionava dal forno era meraviglioso. Caffè, cioccolato bianco, cacao, nocciole, cannella, un insieme di sapori e di [...]
Eccoci al secondo appuntamento di La Pasta è magia, questa rubrica dedicata a tutti quelli che, come noi, amano la pasta sia quella fatta in casa sia quella acquistata pronta, il nostro [...]
Buongiorno amici, come scorre veloce il tempo, siamo già al secondo appuntamento della nostra nuova rubrica "La Pasta è Magia" 😊.Vi ricordo che ogni 16 del mese vi presenteremo ricette [...]
Burger di fagioli cannellini, carote e funghi secchi Potrei scrivere che amo burger e polpette, mi sono sempre piaciuti e anche quando ero ancora onnivora preparavo abitualmente i burger di [...]
Fragole, fragole, fragole. Come sono buone le fragole. Ecco per voi una torta molto semplice con le fragole e la ricotta. Questa torta è senza burro e senza olio. Perfetta per una merenda [...]
Adoro fare e (purtroppo..) mangiare il pane.Quando in un ristorante presentano il cestino con diverse varietà (che per me è un valore aggiunto di un ristorante) non riesco a non [...]
Le celestine in brodo (o zuppa di celestine ma anche consommé di celestine) sono un piatto tradizionale dell’Austria e del Trentino Alto Adige, con radici profonde nella cucina alpina. Questa [...]
Oggi a Light and Tasty ci concentriamo sul vegetariano/vegano, a tutti noi piacerebbe cercare di aumentare gli alimenti vegetali evitando se possibile carni e pesce, meglio ancora sarebbe [...]
Contiene link di affiliazione. Cosa potrebbe esserci di meglio di svegliarsi e iniziare la giornata con una bella tazzina fumante di buon caffè? Di tipologie di caffè ne esistono diverse, in [...]
Un primo piatto davvero semplice, un pochino insolito ma di sicuro fresco.Osate pure con le erbette non saranno mai abbastanza.PASTA CON LIMONE, ERBETTE E UOVO SODO240 g pasta1 uovo [...]
Tortelloni allo zafferano con ricotta e pecorino Un'altra domenica con le mani nella farina. Dopo aver trascorso un'intera settimana ad elaborare e fotografare ricette per lavoro, ma tant'è mi [...]
Ma che buona è questa pizza senza impasto! E' molto semplice da preparare vi sorprenderà per la sua facilità di esecuzione. Questa ricetta per fare la pizza in casa dovete assolutamente [...]
L'articolo InvecchiatIGP: Fiorano Rosso 1988 Tenuta di Fiorano proviene da Lavinium. Mi sono chiesto in più occasioni come mai la Tenuta di Fiorano, per la sua straordinaria storia e per la [...]
La stagione dei carciofi sta per finire e quelli che si trovano iniziano ad essere un po' duretti e meno adatti da mangiare crudi in pinzimonio.Ho fatto diverse ricette di primi piatti in [...]
Oggi voglio scrivere questa ricetta che ho iniziato ad usare la scorsa estate nella preparazione del classico vitello tonnato. Non è un piatto che preparo spesso, ma in estate un paio di [...]
La seconda edizione del Genova Wine Festival, da qui in poi GWF, anno 2020, era bella che pronta a partire ma il lockdown ce l'ha levata di sotto il naso. Annullata, cancellata, non si fa. Tutto [...]
La lavanda, oltre ad essere una pianta essenziale per profumare il giardino con la sua fragranza distintiva, rappresenta un’autentica oasi di benefici, sia terapeutici che culinari. Le sue [...]
ChantillyCioccolato e lamponi Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake designer [...]
Crostata alla crema con fragole, lamponi e mirtilliCome una calamita i banchi del mercato pieni di frutti rossi hanno esercitato su di me un'enorme attrazione. E' bastato vedere per un solo [...]
(Scroll for the Recipe in English)I nuggets di pollo che conosciamo dai fast food americani, sono facilissimi e veloci da fare a casa. Utilizzando la friggitrice ad aria occorrerà una [...]
“Sono un ottimo cuoco, ti faccio una carbonara“. Ecco come comincia il corto di Maccio Capatonda (comico e attore, all’anagrafe Marcello Macchia), in cui interpreta uno stimato [...]
L’abbinamento carciofi e patate l‘ho sempre trovato perfetto. In questo caso sono fettine di patate alternate da spicchi di carciofi, il tutto condito aglio, prezzemolo a finire con [...]
Complici gli albumi avanzati dalla preparazione della pastiera e una confezione di farina di mandorle in dispensa, mi sono cimentata nelle famose e buonissime paste di mandorla tipiche della [...]