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Gelo di fragole, la versione primaverile di questo dolce tipico della Sicilia. Un dolce senza glutine perché viene preparato con l’amido di mais e maizena. La versione originale è con [...]
Ormai ne ho fatte tante di vellutate, il meccanismo è sempre lo stesso, variano solo gli ingredienti.Questa volta ho utilizzato le foglie e il grosso gambo del cavolfiore insieme ad una [...]
La scarpaccia è una schiacciata sottile e croccante di zucchine e farina, tipica della cucina toscana che da alcuni anni è diventata famosa anche sui social network. Questo è un piatto molto [...]
Ridurre lo spreco alimentare anche quando si è in viaggio: questo l’obiettivo della partnership tra Aeroporti di Roma e Too Good To Go Aeroporti di Roma, società del Gruppo Mundys, ha [...]
Di tanto in tanto Light and tasty si diverte a cercare di rendere light i grandi piatti della tradizione, e devo dire che è piacevole avere poi una ricetta collaudata da poter proporre ai [...]
E’ un’insalata di riso con carciofi, piselli, spinaci tutti salatati in padella con l’aggiunta di finocchietto selvatico e alla fine si unisce lo yogurt greco.Ingredienti:380 g di [...]
Se il meteo non collabora, la soluzione per pranzi e cene è quella di preparare piatti buono sia caldi che freddi. Questa pasta primaverile con piselli, zafferano e zola è cremosissima, ultra [...]
Cosa sarebbe la cucina italiana senza pomodoro? È veramente difficile oggi immaginare la nostra cucina di tutti i giorni senza questo ortaggio: niente più spaghetti con salse e sughi [...]
Gli hambuger da sempre piacciono a tutti i bambini ma a volte è bello poterli servire senza la solita maionese ma con una salsa più gustosa; l'aggiunta degli spinacini freschi sarà il [...]
Tagliolini alla rucola con sugo di asparagi, pomodorini e piselli La primavera mi mette sempre tanta energia. Amo svegliarmi in una stanza inondata dalla luce naturale, mi piacciono le [...]
L'articolo Villa Santo Stefano, la nuova vita di Wolfgang Reitzle tra le colline della Lucchesia proviene da Lavinium. Il team di Villa Santo Stefano. Foto di Massimo Tessandori Bernini Villa [...]
Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago [...]
L'articolo InvecchiatIGP: Carneros Merlot 1997 Robert Mondavi proviene da Lavinium. Erano diversi anni che dovevo mettere a posto seriamente la mia cantina e per farlo ho scelto il lungo [...]
Torcetti al burro piemontesi, una chicca che a casa mia entra spesso, il top dei top sono quelli della Pasticceria Massera di Biella, ma siccome non si trova facilmente ci accontentiamo di anche [...]
Ho acquistato lo stampo per questa crostata a maggio dello scorso anno, convinta che “poi vi pubblico la ricetta prestissimo perché è meravigliosa e l’ho già rifatta un sacco di [...]
Le orchidee sono delle piante d’appartamento ampiamente apprezzate per la loro bellezza, ma richiedono un’attenzione particolare quando si tratta di nutrimento. Queste meraviglie [...]
Stai dedicando tempo e passione alla coltivazione degli alberi di agrumi, sia che siano sistemati in vaso sul tuo balcone o all’interno del giardino di casa? In tal caso, comprendi [...]
Un ristorante assolutamente da non perdere per rivivere quell'atmosfera da vecchia osteria a Firenze.Il posto è molto piccolo ma anche molto particolare per cui vi consiglio la [...]
Focaccia con timo, origano, pomodori secchi e cipollottiQuesta focaccia l'ho preparata per farcirla, una farcitura golosissima che vi racconterò in un altro post. Però, anche mangiata in [...]
Una ricetta facile e sfiziosa che si prepara in poco più di 20 minuti. Ci servono pochi ingredienti: asparagi, pasta sfoglia e l’occorrente per condire e insaporire come il formaggio [...]
La consapevolezza ambientale è sempre più al centro delle nostre vite quotidiane, e una delle pratiche più efficaci per ridurre l’impatto ambientale è il compostaggio domestico. [...]
L’inclusione e lo sviluppo sociale del territorio possono nascere dall’agricoltura, un’agricoltura fatta di valori, di recupero delle tradizioni e di attenzione al fattore umano. [...]
Sono degli spinaci freschi prima fatti cuocere in padella coperti, poi ripassati con aglio, uvetta e pinoli tostati. Deliziosi accompagnati con del pane tostato.Ingredienti800 g di spinaci [...]
Già da diversi giorni hanno annunciato una repentina diminuzione delle temperature, piumini ancora a portata di mano e un bel piatto di zuppa calda e saporita.La ricetta è più o meno [...]
