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Risotto asparagi e cape sante. Abbinamento davvero perfetto. Si sa, qui nel Veneto amiamo molto i risotti a base di verdure, possiamo citare il classico e veneziano “risi e bisi” [...]
Oggi a Light and tasty parliamo della Festa della mamma, che cadrà la prossima domenica. Da piccolina ricordo che si festeggiava l'8 maggio, con le maestre si facevano letterine colorate e [...]
I manfricoli sono una pasta tipica di Narni, deliziosa cittadina umbra in provincia di Terni. I Manfricoli sono composti di semola di grano duro ed acqua; la caratteristica è che sono [...]
Ho assaggiato la Shaker Lemon Pie da amici pochi giorni fa e l'ho subito voluta rifare. Ovviamente a modo mio. Ho rispettato pedissequamente la ricetta trovata in rete su siti americani che poi [...]
queste polpette sono sicuramente diverse dalle classiche ma diventano davvero morbidissime, molto sfiziose e soprattutto un gusto decisamente più estivo.POLPETTE FETA, POMODORI SECCHI E [...]
L'articolo “Aspettando Terre di Vite”: primo appuntamento live il 14 maggio su Facebook! proviene da Lavinium. Segnate in agenda! Martedì 14 Maggio ore 18.30 primo appuntamento in [...]
Trottole alla rucola e zafferano con ricotta e asparagiUna bella domenica di primavera, finalmente anche il tepore è tornato e, con mio marito, sono attesa a casa della mia cara amica Mati per [...]
Uova sode colorate bio. Le uova con guscio bianco cotte 10 minuti in acqua con cavolo rosso ( quelle blu), curcuma ( le gialle) , cavolo rosso e curcuma ( verde) e nel vino rosso ( [...]
Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago [...]
Colori vivaci, mascotte variopinte e sorridenti, font tondeggiante e “cartoonesco” – un rapporto realizzato da Bite Back, gruppo che a onore del vero fa parte dell’impero [...]
Pizza con filetto di pomodori, burrata e rucola Una luminosa giornata di inizio estate. Con le mie amiche avevamo deciso di trascorrere un fine settimana in Toscana. Le idee erano tante e poco [...]
Questi biscotti oltre ad essere veloci sono anche carini a vedersi, si mangiano davvero piacevolmente anche grazie alla doppia consistenza!BISCOTTI CON I CORN FLAKES125 g farina 0050 g [...]
Dosi per 3 personePer il pollo fritto6 fettine petto di pollo300 g panko (comprato o fatto in casa)125 g yogurt bianco senza zucchero½ limone succotimo o prezzemolo tritati1 spicchio agliosale [...]
I muffin di kamut con fragole sono una deliziosa combinazione di antiche tradizioni e freschezza primaverile! La farina di kamut si ottiene dalla macinazione del grano kamut, che è un antico [...]
L'Italia nel piatto si veste di Giallo in onore dei preziosi prodotti, miele, pappa reale, polline, che ci regalano le api. Infatti il 20 maggio sarà la giornata mondiale delle api e vorremmo [...]
Dal 2017 il 20 maggio di ogni anno si celebra la Giornata mondiale delle api. L'idea proposta dalla Slovenia è stata adottata all'unanimità dagli Stati membri dell'ONU. La finalità di [...]
Il Borani esfenaj è un piatto persiano, composto da spinaci e yogurt greco. Il piatto prende il nome dalla regina persiana Boran, vissuta nel VII secolo d.C. Si narra che la regina [...]
Faraona alla birra rossa con patate. Giorno di festa, piatto di festa…Piatto unico tutto da gustare…Faraona tagliata a pezzi, cotta in tegame innaffiata da birra rossa e [...]
Gli Istituti Alberghieri di Napoli si sono sfidati nelle gare di Flambé art e di Restaurant Service Skills Gli allievi degli Istituti Alberghieri di Napoli sono sempre seguiti con attenzione [...]
Il miele, con la sua ricchezza di sapori e benefici per la salute, è stato un elemento fondamentale nella dieta umana per millenni. Questo dolcificante naturale offre non solo un gusto [...]
Oggi vi porto in Uganda, con una colazione energetica e salutare a base di Amaranto, la breakfast dodo rolex.La ricetta l'ho presa da qui, dal blog di Sophia, una foodblogger ugandese. [...]
Baguette all'italiana _ pane senza impasto. Baguette facili e rustiche con una crosta croccante e una buona mollica, servono farina di pane, sale, lievito ad azione rapida e acqua, ho mescolato [...]
Sarà per la curiosità verso ciò che è diverso dalle nostre tradizioni, per il desiderio di sperimentare i cibi che, sin da bambini, abbiamo visto in serie tv e cartoni animati, o per [...]
Crostoni di polenta con ragù di asparagi, fave e caroteLa polenta in qualunque stagione è sempre presente sulla mia tavola. In inverno, un piatto di polenta fumante condito con un ragù [...]
Oggi la ricetta di biscotti molto speciali alle fragole. I cookie che ho realizzato sono la versione semplificata di quelli del pasticcere francese super famoso al mondo Cedric Grolet. Io adoro [...]
