Risultati: 4481 per lombarda

Coronavirus: i ristoratori della Lombardia protestano per i favoritismi verso gli agriturismi

Ancora Coronavirus, ma questa volta si tratta di una questione diversa da nuovi focolai o multe: i ristoratori della Lombardia stanno protestando per i favoritismi fatti verso gli agriturismi. [...]

tags : fontana servizio
dal 5 August 2020 su:
alcolici locali

44° Guida ai Locali Storici d'Italia

  È in uscita il 27 luglio 2020 la 44^ Guida ai Locali storici d’Italia, ddedicata all’arte dell’accoglienza e del gusto, che per il 2020 propone il proprio fil-rouge nella [...]

tags : prosecco romana ricette fragole succo toscana gin sugo bar bistrot
dal 25 July 2020 su:
alcolici locali cucina regionale

Il Lambrusco alla prova del tempo: bere subito o aspettare?

Slongherla si ma scamperla no, si dice dalle mie parti. Il detto in vernacolo parmense sta a indicare che l’approssimarsi di un destino o l’ineluttabile compimento di un dovere si può [...]

tags : cantina rosato nebbiolo lambrusco punti funghi china sala bio vini
dal 23 July 2020 su:
alcolici vino locali

Supermercati: Bennet ha acquisito 7 ipermercati Auchan in Lombardia

Tornando a parlare di supermercati, ipermercati e superstore, Bennet ha acquisito sette ipermercati Auchan ceduti da Margherita Distribuzione SpA. Questi ipermercati sono tutti situati in [...]

tags : servizi occhio di
dal 22 July 2020 su:
vino

Fase 3: entro l’autunno 4 milioni d’italiani chiederanno aiuto per il cibo

I nuovi poveri in Italia saranno 4 milioni entro l’autunno a causa dell’emergenza sanitaria. E’ quanto emerge da un’ analisi presentata nel corso dell’Assemblea della Coldiretti [...]

tags : punta
dal 21 July 2020 su:
carne e pesce
Milano. Osteria della Stazione l’Originale: dove il lombardo mangia friulano

Milano. Osteria della Stazione l’Originale: dove il lombardo mangia friulano

Si possono mangiare i piatti tipici della cucina del Friuli Venezia Giulia a Milano? Una breve ricerca su Google, ed ecco l’Osteria della Stazione l’Originale. Non si trovano molti [...]

tags : franconia ribolla gialla burro lardo trota tonno speck pitina salame maiale
dal 21 July 2020 su:
carne e pesce locali vino
Lettera contro Laura Castelli, chef furiosi: riportate gente nei ristoranti

Lettera contro Laura Castelli, chef furiosi: riportate gente nei ristoranti

Nonostante le puntualizzazioni, il viceministro all’Economia Laura Castelli è entrata nel mirino non solo dei ristoratori, ma anche degli chef, che le hanno scritto una lettera. Le [...]

tags : franciacorta toscana colonna italiana focaccia ristorante servizio
dal 19 July 2020 su:
vino locali cucina regionale

Premio Alambicco d'Oro 2020. C'è anche il FVG spiritoso

Proclamati i vincitori del 37esimo Premio Alambicco d’Oro promosso da Anag, Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti.  La selezione si è svolta a Bellaria Igea Marina, in [...]

tags : brandy salumi grappe asti toscana vinacce cioccolato barrique grappa degustazione
dal 16 July 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

Ristorante Saigon a Milano chiude per sempre

Chiude per sempre a Milano il ristorante Saigon, in via Arcihmede. Nonostante la promozione turistica della città voglia – giustamente – raccontare di una città in ripresa dopo i tragici [...]

tags : lombarda ristorante internazionale
dal 16 July 2020 su:
cucina regionale locali cucina internazionale

La Milano che riparte: 5 nuove promettenti aperture tra carne alla brace, pizze e cocktail

Milano non è più Milano, abbiamo scritto ieri commentando la chiusura di Saigon, ristorante etnico fino a pochi mesi fa molto frequentato. Ma nonostante le pesanti ferite inferte al capoluogo [...]

tags : tonno grano porro coppa birra romana forno punti turbo vini
dal 15 July 2020 su:
ricetta locali vino

Vezzoli e la sobria eleganza della Franciacorta

Quando rifletto su un produttore di vino, ma anche su un regista, uno scrittore o un gruppo musicale, mi sono abituato a pormi una domanda importante. Si sente la sua mano? Lo stile è [...]

tags : cantina pinot chardonnay franciacorta perlage brut lievito frutta lombarda vini
dal 15 July 2020 su:
alcolici vino locali

Ricetta torta amaretti e mascarpone, morbida e profumata per la colazione

Ottima a colazione davanti ad una fumante tazza di caffellatte, a merenda per il consueto appuntamento del tè delle 5 oppure come fine pasto, accompagnata da un bicchierino di vino dolce, [...]

tags : forno ligure farina coppia latte dolci mais torta burro vergine
dal 14 July 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

I piatti freddi dell’estate

Per quanto non mi spaventi accendere il forno anche d’estate, preferisco optare per una cucina fresca e più veloce per combattere il caldo, un po’ di pigrizia e il poco tempo che [...]

tags : bufala carote frutta ricetta verdure fagioli ortaggi piselli forno salsa
dal 14 July 2020 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Parma: 33 dipendenti della Parmovo positivi al Coronavirus

Prevedibilmente, con le riaperture della Fase 3 spuntano fuori come funghi nuovi focolai di Covid-19. Questa volta in provincia di Parma sono stati trovati positivi al Coronavirus 33 dipendenti [...]

tags : parma funghi servizi lombarda
dal 9 July 2020 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Una Bancarella napoletana a Milano: la pizza a portafoglio di Crosta Lab

Una Bancarella napoletana a Milano: la pizza a portafoglio di Crosta Lab

Vi abbiamo appena detto che Crosta Lab ha aperto con una bancarella di street food in stile milanese. Potevamo forse aspettare di assaggiare le sue pizze a portafoglio per un confronto a [...]

tags : pecorino cipolle naturale forno salsa pizza aglio tonno milanese pizzeria
dal 9 July 2020 su:
ricetta frutta verdura locali

Chef Antonello Colonna apre un nuovo ristorante a Como

Chef Antonello Colonna è uno di quelli che non si arrende e si dice pronto a cavalcare la crisi. Ambasciatore della cucina italiana nel mondo nel 1997, chef ufficiale del consiglio dei Ministri [...]

tags : forno romana olive menu bar sala colonna persico trattoria ristorante
dal 8 July 2020 su:
locali cucina regionale frutta verdura

Cantina Valpantena riparte dai punti vendita

Aperto il negozio a Cassano Magnago, investimenti e nuove produzioni in arrivo a Colli Morenici: parte dalla Lombardia la strategia di rilancio della cooperativa Cantina Valpantena accellera [...]

tags : pinot cantina garganega chardonnay vini lugana cocco bianco punti zona
dal 8 July 2020 su:
vino alcolici

Cracco firma i week end del gusto a Villa Terzaghi

Lo chef Carlo Cracco, presidente dell’Associazione Maestro Martino, inaugurerà il 10 luglio 2020 alle 11.30 il primo evento di Villa Terzaghi, realizzato in collaborazione con il Comune di [...]

tags : barbera albicocche martino martini pietra riserva servizi gambero gelato ricotta
dal 8 July 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso

Pizza a portafoglio. Simone Lombardi apre Crosta Lab a Milano

Il nuovo Crosta Lab punta tutto sulla pizza a portafoglio creata da Simone Lombardi . Crosta Lab è la seconda sede aperta a pochissima distanza – 300 passi – , in via Melzo, dalla casa [...]

tags : pizza punta pizzeria
dal 7 July 2020 su:
pane e pizza carne e pesce locali

Tenute La Montina: visite guidate, degustazioni e ristorante

Le Tenute La Montina sono aperte, come ogni estate,  per visite guidate (anche serali) e  degustazioni dell’ottimo Franciacorta di sua produzione. Non solo visite guidate in cantina, ma [...]

tags : franciacorta cantina vini wine salumi degustazione ristorante
dal 6 July 2020 su:
alcolici locali vino

Come funzionava la truffa dei vini più cari al mondo

Cominciamo subito col dire che il tipo di truffa scoperta in Italia non è poi così originale. Ad inventarla fu un giovane di belle speranze e conoscenze altolocate, tale Rudi Kurniawan, [...]

tags : igt vini esteri toscana
dal 1 July 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
Insalatona mista estiva

Insalatona mista estiva

Buongiorno a tutte e buon inizio settimana.Capitano anche a voi i periodi che non avete voglia di fare nulla e men che meno cucinare? Certo che detto da una food blogger "suona strano"... Eppure [...]

tags : vergine ricette carote olive ricetta tagliare quartirolo prosciutto primosale ingredienti
dal 29 June 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Consumi 2020: nei primi sei mesi -1.879 euro a famiglia

I consumi, in questi primi sei mesi del 2020, sono calati a tal punto che la spesa media delle famiglie italiane segna 1.879 euro a famiglia. A dirlo è Confesercenti, che mostrano dunque il [...]

tags : toscana
dal 28 June 2020 su:
cucina regionale
Ricetta risotto radicchio e gorgonzola, un primo piatto dal sapore deciso

Ricetta risotto radicchio e gorgonzola, un primo piatto dal sapore deciso

Il risotto radicchio e gorgonzola è un primo piatto ricco e gustoso, dal sapore deciso ed intenso dove i due protagonisti si incontrano armoniosamente, perfetto da portare in tavola per in [...]

tags : latte amaro fuoco bianco burro grana dop riso brodo ricetta
dal 28 June 2020 su:
ricetta formaggi alcolici

Allevamenti intensivi, se l’Europa li preferisce

Più produci, più inquini, più prendi finanziamenti europei. Il sillogismo sembrerebbe assurdo, ma è più o meno questo che risulta dalla recentissima inchiesta sulla zootecnia italiana di [...]

tags : vacca maiale lombarda italiana
dal 26 June 2020 su:
carne e pesce cucina regionale cucina internazionale