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Di titoli papabili per una guida al graukäse, formaggio grigio altotesino, ce ne sarebbero stati parecchi: “Il formaggio più magro del mondo”, “C’è un formaggio senza [...]
La provincia di Bergamo ricopre fin dall’inizio un ruolo importante nella crescita e nella promozione della birra artigianale, italiana e non. All’ombra delle Alpi Orobie troviamo infatti un [...]
Dopo aver acquisito 7 supermercati Auchan in Lombardia, adesso Bennet ha deciso di aprire ben nove supermercati nella regione, festeggiando anche il nuovo superstore di viale Monza con una mega [...]
Sabato 12 Settembre, dalle ore 13, l’Azienda Agrituristica Pretorio di Ricciardi Luisa a Montemarano, uno dei 17 Comuni della DOCG “Taurasi”, ospiterà un’esclusiva degustazione dedicata [...]
Aperto da fine giugno in via Galileo Galilei, Inscì è un ristorante dalle molte sfaccettature. Aperto a pranzo e a cena, serve anche aperitivi, cocktail, cicchetti tipo bacaro. E offre ai [...]
Parliamo di nuovo di ristoranti: a Milano chiude il Rock Burger. Un altro locale famoso è rimasto vittima nel capoluogo lombardo della crisi economica scatenata dal Coronavirus. Dopo il [...]
Rusumada o russumada: una preparazione probabilmente sconosciuta a molti lettori, ameno che non siano della Brianza. L'abbiamo appresa dalla pag FB de Il Curiosone. Che la presenta così. [...]
Lentamente il mondo del vino si sta riprendendo i suoi spazi e noi siamo felicissimi di darvene conto. Venerdì 18 settembre, infatti, cinquanta vignaioli offriranno in degustazione le etichette [...]
Tenute La Montina di Monicelli Brusati, storica azienda fra le più conosciute ed apprezzate, regala un settembre da segnare in agenda! Nei weekend del 12 -13 e 19 – 20 settembre, [...]
Nuova vittima illustre del Covid a Milano. Come vi avevamo anticipato, non riaprirà Attimi by Heinz Beck, il bistrot griffato dallo chef tedesco inaugurato nemmeno due anni fa a City Life, [...]
Negli ultimi giorni il ristorante Celtic House di Magenta (MI) è sicuramente tra i più chiacchierati di Tripadvisor. Ma non per meriti (o demeriti) culinari. Al centro dell’attenzione [...]
La notizia che Straberry, startup lombarda che vende frutti di bosco biologici, è finita sotto sequestro per sfruttamento torna ad arricchirsi di nuovi, inquietanti, dettagli grazie alla [...]
Capriano del Colle si trova in Lombardia in provincia di Brescia in particolare sulle pendici orientali del Monte Netto, chiamato anche col…
Straberry, startup lombarda che vende frutti di bosco biologici e popolare a Milano per la consegna dei suoi prodotti con le Apecar, è finita sotto sequestro per sfruttamento. In seguito alle [...]
Leggere il post su Facebook del ristorante Levantino di Moneglia, in provincia di Genova, regala una nuova visione dell’accoglienza ai tempi del Covid-19. Per generazioni di ristoratori [...]
KFC apre un nuovo ristorante in Brianza, il dodicesimo in Lombardia. Domani, giovedì 20 agosto, all’interno del centro commerciale Il Globo di Busnago (provincia di Monza Brianza) apre i [...]
L’estate 2020 sta portando con sé parecchie anomalie, vero. Ma una certezza rimane solidissima, anzi potremmo dire che si erge, marnosa e calcarea, come le maestose Dolomiti: sono tutti [...]
Parliamo di ristoranti: un emendamento del senatore Dario Parrini del PD blocca le nuove aperture fino al 2022. La proposta, in realtà, è frutto dell’associazione Ristoratori Toscana: il [...]
Le lasagne radicchio e scamorza,, sono un primo piatto vegetariano e goloso, con i suoi strati morbidi di sfoglia, ragù bianco, radicchio e formaggio è una pasta al forno calda e [...]
È tempo di vendemmia, e per riuscire a sopperire alla mancanza dei lavoratori stranieri Regione Lombardia consiglia alle aziende agricole del suo territori di fare affidamento anche su chi [...]
La catena di supermercati Basko ha donato alla città di Genova il camion simbolo del crollo del Ponte Morandi. Di certo lo ricorderete anche voi, quel furgone verde con il marchio bene in [...]
Cia-Agricoltori Italiani si è dichiarata soddisfatta del sostegno che verrà dato al canale dell’Horeca post Coronavirus, quello che comprende ristoranti, bar, hotel e mense grazie al [...]
La Regione Lombardia ha deciso di stanziare 12.000 voucher da 250 euro per i ristoratori che acquisteranno vini locali. Si tratta di una misura che vale 3 milioni di euro e che vuole cercare di [...]
Ancora Coronavirus, ma questa volta si tratta di una questione diversa da nuovi focolai o multe: i ristoratori della Lombardia stanno protestando per i favoritismi fatti verso gli agriturismi. [...]
È in uscita il 27 luglio 2020 la 44^ Guida ai Locali storici d’Italia, ddedicata all’arte dell’accoglienza e del gusto, che per il 2020 propone il proprio fil-rouge nella [...]
