Risultati: 6256 per legumi

“A Cena con Re Rotari”

All’interno dell’iniziativa “DUCHI E GUERRIERI” nella capitale UNESCO dei Longobardi: la cena longobarda a ingresso gratuito per scoprire i sapori dell’Alto Medioevo Giovedì 12 [...]

tags : birra carote romana maiale latte sidro fave noce monte bianco
dal 7 October 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Lasagne vegane: come fare la pasta, il ragù e la besciamella

Dopo la pasta e la pizza, le lasagne possono essere decretate all’unanimità come il cibo che più richiama alla mente il bel paese. Molti però pensano erroneamente che chi è vegan debba [...]

tags : soia forno fuoco vegana carote farina latte vegano burro pizza
dal 6 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

Tartellette con lemon curd e meringa italiana

Ecco un dolcino che ha come base il lemon curd, una crema di origine anglosassone che viene servito con il pane o gli scones per accompagnare il tè. Ho associato al lemon curd la meringa [...]

tags : fuoco forno succo dolci burro farina bianco mescolate ingredienti zucchero
dal 5 October 2017 su:
ricetta alcolici formaggi

Cavatelli e fagioli: la ricetta base e varianti

Da piccola odiavo la pasta e fagioli. Questi legumi li mangiavo in ogni modo, ma con la pasta proprio non riuscivo proprio a mandarli giù. Crescendo il mio palato ha imparato a conoscere [...]

tags : ricetta calorie ricette olive chili fagioli vongole salsiccia pomodorini pancetta
dal 5 October 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

“Cosa cucino oggi?”

Arriva una nuova rubrica in casa Stuzzichevole. “Cosa cucino oggi?” è la rubrica per chi non ha voglia, tempo e ispirazione in cucina ma desidera mangiare sano e gustoso senza [...]

tags : latte tonno riso farina cipolle naturale capperi ingredienti
dal 3 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Favetta cu’i Guidi e Pani Caliatu

Eccoci ad un altro appuntamento con L’italia nel piatto, il tema per il mese di ottobre sono: “I legumi” In tutte le regioni italiane esistono nella cucina popolare e [...]

tags : pugliese frutta veneta ricette lupini marino fave ceci fuoco ricetta
dal 2 October 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Pasta e fagioli con le cozze, ricetta tipica Partenopea per l'Italia nel piatto

Per l'Italia nel piatto questo mese parliamo di legumi. Ottobre è un ottimo mese per preparare calde zuppe fumanti a base di questi ortaggi preziosi. I legumi, infatti, sono fonte di elementi [...]

tags : pugliese ricetta ortaggi fagioli ricette pulire kg ceci aglio cozze
dal 2 October 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Maltagliati con i fagioli

All'Italia nel piatto questo mese si trattano i legumi.I Legumi sono i frutti delle  piante leguminose come ad esempio il fagiolo, il cece, il pisello, la fava, la soia,  la lenticchia [...]

tags : soia pugliese fuoco vegana funghi veneta salsa farina burro ceci
dal 2 October 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

FARMO e ALCE NERO inaugurano FAN

Un nuovo modello di impresa biologica che rappresenta l’avanguardia dei processi produttivi nel segmento dei bakery bio Farmo, primario produttore italiano specializzato nel senza glutine ed [...]

tags : salato frutta glutine forno dolci kg bio riso ricette verdure
dal 2 October 2017 su:
ricetta cucina internazionale

Probios tra gli espositori italiani di Anuga 2017

L’azienda leader in Italia nella distribuzione di prodotti biologici vegetariani e per intolleranze alimentari, sarà presente alla più importante manifestazione dell’agroalimentare [...]

tags : zenzero verdure glutine olive bio vegan curcuma capperi alimentare lenticchie
dal 30 September 2017 su:
frutta verdura

Fusilli verdi mung bio con pesto di rucola, pistacchi e ricotta

La pasta di fagioli verdi mung bio, una pasta realizzata con i legumi, è una pasta senza glutine ricca di proteine, ricca di fibre, di ferro e fosforo, di zinco e manganese. Questa pasta è [...]

tags : fibre bio glutine gravina ricotta fagioli proteine
dal 28 September 2017 su:
vino

Ristorazione e approvvigionamento, cerchiamo di capire: Selecta è il male? L’intervista a Vittorio Cavaliere

C’è un argomento enogastronomico che da diverse settimane sta tenendo banco sulla rete: lo chef deve ogni mattina battere campagne, aziende e porti di pesca alla caccia dei prodotti del [...]

tags : campana bufala verdure maiale vongole salumi punti aglio lardo zibello
dal 27 September 2017 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

La soia fa male? Alcune considerazioni sul ruolo dei fitoestrogeni

In una società in cui cresce sempre più l’attenzione a ciò che si mangia, in termini di qualità e rischi per la salute, come confermato dai dati presentati a Linkontro, su tendenze e [...]

tags : soia burro latte dieta fibre ceci vegano ogm grammi asiatica
dal 26 September 2017 su:
frutta verdura

Pasta e fagioli, la ricetta originale con i legumi freschi, secchi o in barattolo

La pasta e fagioli può essere considerata uno dei primi classici della tradizione gastronomica italiana. A torto spesso sottovalutati, questi piatti provenienti dalla cucina povera, che si [...]

tags : ricetta fagioli italiana ingredienti
dal 25 September 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

LSDM 2018, il Manifesto del Cuoco Moderno

Nell’immediato Dopoguerra, il medico americano Ancel Keys, in visita a Napoli, si stupì che nell’ospedale cittadino non ci fosse il reparto di cardiologia. Il motivo non era la mancanza [...]

tags : campana bufala pietra frutta cuoco punti dieta cilento internazionale alimentare
dal 25 September 2017 su:
ricetta cucina internazionale

I rosti di zucchine con la ricetta senza uova

Se quelli di patate sono sicuramente più conosciuti, i rosti di zucchine non sono meno allettanti. Trattasi di frittatine di facile realizzazione, ma dalla massima resa, di origine [...]

tags : ricetta zucchine svizzera ingredienti vegetariano
dal 23 September 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Riso basmati con ceci alla paprica e sgombro

Il riso basmati con ceci alla paprica e sgombro è un piatto unico, completo e con una nota vagamente piccante che vi farà apprezzare ancora di più l'accoppiata ceci e sgombro. Perfetta [...]

tags : riso ceci succo padella mescolando mescolate ingredienti
dal 23 September 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Zuppa di legumi e cereali con speck

Zuppa di legumi e cereali con speck Una zuppa di legumi e cereali con speck sarà sicuramente gradita a chi ama mangiare saporito. Sana e salutare si prepara in poco tempo perchè [...]

tags : forno grammi ricette fuoco dolci pane speck piselli fagioli tagliare
dal 23 September 2017 su:
ricetta frutta verdura

Quali sono gli alimenti che non contengono colesterolo?

Quando le analisi del sangue indicano parametri di colesterolo alti, ci preoccupiamo per la nostra salute poiché, come sappiamo, tali valori rappresentano un fattore di rischio per lo sviluppo [...]

tags : soia albicocche bosco vegana frutta olive funghi dieta ceci mele
dal 21 September 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso

Pasta di farro, lenticchie e quinoa: un’alternativa nutriente e sana

Mangiare sano e creatività in cucina vanno spesso di pari passo: sono sempre più numerosi i prodotti innovativi sugli scaffali del supermercato che permettono di preparare un pasto gustoso e [...]

tags : manzo penne vegana glutine ricetta melissa olive zucca sugo bio
dal 20 September 2017 su:
ricetta frutta verdura

Spaghetti con Zucchine Grigliate e Crema di Ricotta di Pecora

Quando ero piccola si mangiava pasta asciutta rossa, si per buona parte della mia infanzia la pasta era immancabilmente tinta di rosso: al pomodoro, al sugo di polpette, al ragù, con il [...]

tags : pecorino cannoli bufala verdure piselli marino latte sugo aglio grano
dal 18 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

riso venere con salmone e avocado

buongiorno! ultime ricette di risi e insalate fredde, visto che il tempo sta cambiando velocemente e il desiderio di piatti caldi sta arrivando. questo riso venere l’abbiamo proposto in [...]

tags : ricette succo riso ceci verdure salmone affumicato pomodorini mescolare catering
dal 18 September 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Come fare gli hamburger vegetariani (veggie burger)

La burger mania impazza tra le varie generazioni, possono assumere forme e sapori diversi, possono essere serviti al piatto o nei classici panini, possono avere una misura mini o maxi, semplici [...]

tags : glutine verdure proteine
dal 17 September 2017 su:
frutta verdura

Uovo vegano: neanche il tempo di inventarlo che già si litiga per il nome

Brava gente i vegani, certo, un po’ strani. Da una parte evitano ogni alimento di origine animale nel rispetto dei principi di etica, salvaguardia del pianeta e cura dell’ambiente. [...]

tags : soia vegana latte vegano bio glutine alimentare gallina riserva ingredienti
dal 15 September 2017 su:
ricetta

Qual è la migliore ricetta di cous cous esistente?

In collaborazione con Tipiak. Chi non gradisce un bel piatto di couscous? Gustoso, nutriente e appetitoso, il cous cous è oggi uno dei piatti più apprezzati e graditi in tutto il mondo, e la [...]

tags : grammi vapore ricette vergine verdure ricetta farina forno sarda mais
dal 15 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso