Risultati: 676 per langhe-bianco
Vinum – Vino, cultura e buona tavola ad Alba

Vinum – Vino, cultura e buona tavola ad Alba

Dal punto di vista enogastronomico, le Langhe sono uno dei posti più incantevoli del Piemonte. E Alba è una città affascinante situata nel cuore di un bellissimo territorio tutto da scoprire, [...]

tags : arneis roero moscato barolo barbaresco dolcetto nebbiolo dolci zona alba
dal 28 April 2011 su:
vino alcolici
Cascina San Cassiano e .....Paccheri alla Crema di Melanzane

Cascina San Cassiano e .....Paccheri alla Crema di Melanzane

Oggi è arrivato il pacco della CASCINA SAN CASSIANO "Cascina San Cassiano nasce in Piemonte, tra le colline delle Langhe vocate alla produzione di      grandi [...]

tags : barolo barbaresco dolci tonno olive vini sugo langhe bianco melanzane
dal 27 April 2011 su:
vino frutta verdura alcolici
Serralunga | Spiegare (o almeno provarci) il nebbiolo agli inglesi

Serralunga | Spiegare (o almeno provarci) il nebbiolo agli inglesi

la vista dal castello di Serralunga Questo è un momento splendido per fare un giro in Langa. Il caldo delle ultime due settimane ha fatto crescere le piante a dismisura. Le viti sono piene di [...]

tags : nebbiolo barbera cantina roero barolo barbaresco langhe beva docg punti
dal 20 April 2011 su:
alcolici vino

Pellegrino Artusi da Burde venerdì 15 aprile…ecco la nostra cena!

150 anni dell’Unità d’Italia con l’Artusi e l’Arte di Mangiar Bene: un giro d’Italia virtuale con i piatti della tradizione seguendo le tracce del più famoso gastronomo di tutti i [...]

tags : vermentino nebbiolo passito moscato sangiovese sagrantino igt bianco vini langhe
dal 4 April 2011 su:
vino alcolici locali

Crema di topinambur al perlage di tartufo - Jerusalem artichoke soup with truffle perlage

The Jerusalem artichoke is also called the sunroot, sunchocke, earth apple, or topinambour and is a species of sunflower which grows up to 3 meters. I know that is not the right season, [...]

tags : brodo fuoco olive wine rapa bianco vergine saltare perlage coperto
dal 4 April 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura
B come Buio (o come Barbera vigne Sichivej)

B come Buio (o come Barbera vigne Sichivej)

Il buio non è sempre una brutta cosa. C’è la camera oscura e la camera ardente. Il nero (insieme al bianco) della fotografia secondo alcuni è ancora meglio del colore: la gamma espressiva [...]

tags : barbera cantina langhe frutta pavese bianco rubino asti cru mica
dal 4 April 2011 su:
alcolici vino locali

Assaggi di vino. Oddero alla Rimessa Roscioli. Vinificatori dal Settecento

C’è poco da fare, le degustazioni organizzate alla Rimessa Roscioli sono tra le cose più interessanti di questa stagione 2010/11 romana. La ricetta è sempre quella: pochi invitati scelti, [...]

tags : cantina barolo chardonnay bianco romana langhe uva vini ricetta vitigno
dal 29 March 2011 su:
vino alcolici locali

Le eccellenze di Vinibuoni d’Italia: pranzo con Piemonte Toscana e Umbria da Burde sabato 19 marzo

Le eccellenze di Vinibuoni d’Italia: il Granducato di Toscana si confronta, la guida del Touring Club dedicata alle eccellenze autoctone italiane a tavola con specialità regionali e [...]

tags : montepulciano barolo fiorentina chianti barbaresco stampa bianco san gimignano langhe latte
dal 14 March 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Percorsi di Terre di Vite: “Dogliani, un grande futuro dietro alle spalle…” Degustazione con l’Az. San Fereolo

  I ”Percorsi di Terre di Vite” sono serate di degustazione vini dei produttori che partecipano all’evento itinerante “Terre di Vite” www.terredivite.it che anche quest’anno si [...]

tags : cantina langhe tomino bianco forno torta doc vini docg risotto
dal 12 March 2011 su:
alcolici vino locali
Red Cabbage soup with truffle - Crema di cavolo cappuccio rosso al tartufo

Red Cabbage soup with truffle - Crema di cavolo cappuccio rosso al tartufo

I have just returned to London from Tuscany and coming back last night I really felt a Springy air.And I have found at home, toghether with the usual mail, a package with some products from [...]

tags : brodo pane olive alba burro fuoco pentola verdure bianco salato
dal 11 March 2011 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Collaborazioni Cascina San Cassiano, Cinque sensi, Atmosfera Italiana e Le Cantine dei Dogi

CASCINA SAN CASSIANOCascina San Cassiano nasce in Piemonte, tra le colline delle Langhe vocate alla produzione di grandi vini come il Barolo ed il Barbaresco, e cibi prelibati come il Tartufo [...]

tags : barbaresco barolo cantina vini langhe olive salsa funghi dolci bianco
dal 7 March 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Mezze maniche del bosco

Mezze maniche del bosco

Ingredienti per 4 persone: - 280 gr. di mezze maniche rigate n. 122 Voiello- 200 gr. di funghi misti (champignon, finferli, pleurotus )- 200 gr. di pioppini- 2 piccole quaglie- 2 cucchiai di [...]

tags : pecorino arneis bosco fuoco forno langhe aglio porro doc sugo
dal 17 February 2011 su:
ricetta vino alcolici
Coste di Riavolo 2006 – Langhe bianco Doc- San Fereolo

Coste di Riavolo 2006 – Langhe bianco Doc- San Fereolo

Vedi, noi non amiamo come i fiori, attingendo da un’annata soltanto; a noi, quando amiamo sale alle braccia un’immemorabile linfa. O fanciulla è così: noi non amiamo in noi, un [...]

tags : riesling langhe monte vini bianco doc annata langhe bianco saltare vitigno
dal 16 February 2011 su:
vino alcolici formaggi
VinNatur: il nord-ovest ligure e piemontese

VinNatur: il nord-ovest ligure e piemontese

Mario PlazioTerza puntata delle note di degustazione relative ai vini assaggiati all’edizione di Taranto di VinNatur, la rassegna dei “vini naturali”. Nelle prima due tranche mi sono [...]

tags : dolcetto vermentino barbera moscato merlot barolo sangiovese nebbiolo chardonnay ligure
dal 2 January 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Cortese Piemonte DOC Albino Rocca 2009

Da Langhe bianco a Piemonte DOC la sostanza non cambia per questo cortese “fuori zona” coltivato a Barbaresco. Il terroir si esprime con note minerali e agrumate cangianti molto [...]

tags : cortese barbaresco doc langhe bianco langhe bianco frutta
dal 17 December 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Dove comprare il torrone a Natale o almeno una volta nella vita, regione per regione

Dove comprare il torrone a Natale o almeno una volta nella vita, regione per regione

Il premio diventa futile rispetto alla ricerca della perfezione, che è il vero erotismo della questione. Anche perché diciamolo, rispetto a panettone e pandoro il torrone sembra figlio di un [...]

tags : campana veneta frutta langhe salato gelato grammi pandoro torroni glutine
dal 16 December 2010 su:
dolci ricetta alcolici
Chiari segnali che Già di Fontanafredda non è un lancio da Oscar

Chiari segnali che Già di Fontanafredda non è un lancio da Oscar

Le ragioni di tanti casi di successo mi sono delittuosamente sconosciute. Tra questi: Benedetta Parodi, l’aperitivo tutto un po’ (cit.), La prova del cuoco e ogni brunch del mondo, [...]

tags : novello igt barbera nebbiolo dolcetto grano vini doc cuoco calorie
dal 11 December 2010 su:
alcolici vino pane pasta riso

Zuppa di lenticchie, non solo porta tanta fortuna ma, grazie al loro elevato contenuto proteico, danno grande energia.

Le lenticchie non solo portano tanta fortuna ma, grazie al loro elevato contenuto proteico, danno grande energia .... Quindi un ottimo modo per finire l'anno: non solo con fortuna ma anche con [...]

tags : roero fuoco panna brodo alba porro langhe bianco lenticchie ingredienti
dal 11 December 2010 su:
ricetta vino frutta verdura
Vie di fuga per il week-end. Divertimento e sbattimento in lista

Vie di fuga per il week-end. Divertimento e sbattimento in lista

E’ tempo di liste. In Rai, con vieni via con me di Roberto Saviano e Fabio Fazio che hanno lanciato nell’empireo il format, e da qualche settimana anche su Scatti, la [...]

tags : barolo gnocco fritto funghi gnocco langhe ligure birra bra pub dolci
dal 29 November 2010 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Antipasto al tartufo.

Antipasto al tartufo.

Ingrediente Principale: Tartufo Bianco d'Alba- Sedano rapa - Maionese Ricetta per persone n. 4 [...]

tags : roero langhe bianco succo alba rapa ricetta tartufi monferrato ingredienti
dal 25 November 2010 su:
ricetta vino alcolici

Coi fratelli dell’Internet abbiamo fatto la “Tartufedia”, l’enciclopedia del tartufo 2.0

Ti stimo lettore di Dissapore che freguntubo dell’Asta mondiale del tartufo bianco di Alba, e tanto meno di sapere se Antonio Bertolotto, l’imprenditore che sborsati 108 mila euro si è [...]

tags : cantina barolo primitivo latte forno fuoco salsa salato piceno bianco
dal 18 November 2010 su:
ricetta vino pane pasta riso
Top 100 2010 | Wine Spectator firma la classifica più assurda del mondo

Top 100 2010 | Wine Spectator firma la classifica più assurda del mondo

Ora è tutto chiaro. Sono un idiota cresciuto a pane e “Atlante mondiale del vino”, uno di quelli che almeno una notte hanno sognato di avere Hugh Johnson come padre e Jancis [...]

tags : punti reale wine vini mica langhe bianco americana bordeaux borgogna
dal 18 November 2010 su:
alcolici vino pane e pizza
Riunione Comitato Nazionale Vini Do E Ig del 16 e 17 novembre 2010

Riunione Comitato Nazionale Vini Do E Ig del 16 e 17 novembre 2010

La riunione del Comitato nazionale vini DO e IG, che si è svolta ieri e oggi presso Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, ha deliberato positivamente su dieci richieste [...]

tags : dolcetto passito aleatico primitivo igt langhe bianco docg vini doc
dal 17 November 2010 su:
vino alcolici
10 vini italiani che mettono tutti d’accordo

10 vini italiani che mettono tutti d’accordo

Lo ammetto, in questi giorni sono intrippato a leggere le guide ai vini d’Italia. Non sono tra quelli che come gliene parli sentenziano “pfui, le guide sono per pivelli”, anzi. [...]

tags : barolo trebbiano fiano brunello di montalcino cantina taurasi chianti vermentino aglianico sangiovese
dal 12 November 2010 su:
vino alcolici locali
Ama o non m’Ama (il Castello)

Ama o non m’Ama (il Castello)

Amo come l’amore ama. | Non conosco altra ragione di amarti che amarti. (Fernando Pessoa) Debbo subito confessare: quando si parla di castello di Ama sono parziale. Lo dichiaro subito [...]

tags : chianti merlot cantina sangiovese coppia langhe cru vini amaro toscana
dal 8 November 2010 su:
alcolici vino pane pasta riso