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Che l’Italia non se la cavi bene con lo spreco alimentare non è certo una novità. L’Eurostat piazza gli abitanti dello Stivale nettamente al di sopra della media europea, e già a [...]
Il prosciutto cotto in vaschetta è uno degli affettati più amati e consumati e Gambero Rosso ha stilato la classifica delle migliore marche. In un bel tagliere di affettati, in un antipasto [...]
Un recente test ha preso in esame diversi marchi di acqua minerale venduti in Italia: la maggior parte contiene tracce di pesticidi. Sempre più spesso vengono condotti dei test sugli alimenti e [...]
Un rischio serio quando beviamo il caffè che può compromettere la nostra saluta: l’esperto rivela un gesto da non compiere mai! Il caffè per gli italiani è un vero e proprio rito [...]
Ai locals piace sempre di più. E sono sempre più esigenti. Piacciono le versioni tradizionali ma anche quelle gourmet. Noi italiani che ci capitiamo come stop over, vacanza vera e propria o [...]
Un po’ come Willy Wonka, ma senza biglietti in oro. O almeno non nel senso più letterale, ecco. Kinder Sorpresa festeggia i suoi (primi: che d’altro canto, numeri alla mano, [...]
Perché si dovrebbero lavare le banane prima di mangiarle? Non lo fa nessuno, ma è fondamentale: il rischio per la salute può essere grave! Il mondo della frutta è abbastanza ampia e [...]
Qualunque cosa vi venga in mente se diciamo pesto fresco del supermercato, la realtà della spesa quotidiana si imbatterà in due brand: Rana e Buitoni, che, il caso vuole, sono esattamente [...]
Benessere dei polli, com’è la situazione nei supermercati in Italia? Essere Animali lancia l’allarme: il nuovo report. Essere Animali ha pubblicato il report del 2024 sui [...]
Tante persone notano un dettaglio sui menù dei ristoranti, ma non tutti sanno che cosa significa. È importante conoscerlo: ecco che cosa sapere. È abbastanza comune tra le persone entrare in [...]
C’è un locale che, osservandolo dall’esterno, sembra essere la classica pizzeria sotto casa senza pretese, ma è di qualcuno che è noto. Andare a mangiare fuori, in compagnia di [...]
La ricetta dei cookies al cioccolato con i corn flakes di mamma Tonia: un tripudio di amore, bontà e golosità da fare in 5 minuti! Quando due culture si uniscono, è possibile ammirare [...]
Se siete nati negli anni Ottanta, è possibile che vi ricordiate di una sorta di catena portafortuna che aveva come protagonista una pianta egiziana che andava alimentata affinché poi figliasse [...]
Ci risiamo: il ministro dell’agricoltura ha fatto un nuovo video sulle sue api. Un altro. Il terzo (sì? Abbiamo perso il conto) da quando aveva annunciato l’iniziativa a maggio. [...]
Il vino italiano è cresciuto. Salvo rare eccezioni, vigne, cantine e vendite erano risibili, c’erano pochi capitali e nessun “uso di mondo”. Dopo mezzo secolo siamo tra i primi. Un [...]
Un famoso esperto ha rivelato che non c’è bisogno di fare un digiuno lungo per avere una vita lunga e piena di salute e per dimagrire. Tante donne e tanti uomini ogni giorno iniziano [...]
Andiamo alla scoperta della Fika, pausa tradizionale a cui gli svedesi non riescono a rinunciare: storia e curiosità. Noi italiani siamo soliti… L'articolo Una pausa a cui gli svedesi [...]
Una notizia “straordinariamente grave”: inizia così il video struggente che ieri il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ha inviato alla nazione per commentare la [...]
L'articolo Ecco quali sono i prodotti più acquistati al supermercato, che secondo gli italiani sono buoni e fanno bene proviene da Ricette della Nonna. Se c’è una tendenza rilevata in tempi [...]
E se vi dicessimo che i Canestrelli non si chiamano Canestrelli? I più famosi biscotti a fiore hanno un nome un po’ particolare e sono anche il tesoro di un piccolo borgo ligure. Quando [...]
Il 20 maggio scorso, in occasione della giornata mondiale delle api, un Lollobrigida impettito e orgoglioso aveva annunciato all’Italia la costituzione di un apiario sul tetto del suo [...]
Quale parmigiano scegliere in base a ogni preparazione di cucina? Non ne esiste solo un tipo: scoprili tutti in questa guida! Uno dei formaggi che più rispecchia il concetto culinario italiano, [...]
VG AWARDS 2024 – Pranzo dell’anno! Ci troviamo nel tempio della maison Gucci, l’osteria di Firenze che incarna dai suoi fornelli, con estro e inclusività, i medesimi valori [...]
Il Soave continua a far parlare di sé, confermandosi uno dei vini bianchi italiani più rappresentativi a livello mondiale. L’evento “Appuntamento Soave“, organizzato dal [...]
L'articolo In Italia si trova solo in due regioni: storia, caratteristiche e usi della biricoccola, il frutto segreto difficile da pronunciare proviene da Ricette della Nonna. Anche nota come [...]
