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di Enrico Malgi La Coda di Volpe, o meglio il Coda di Volpe, è un vitigno campano a bacca bianca diffuso soprattutto in tre areali: Vesuvio, Irpinia e Sannio, che ultimamente sta brillando di [...]
Continua “Made in Irpinia”, il programma di eventi dedicato alla valorizzazione della cultura popolare promosso dalla Scuola di Tarantella Montemaranesecon la direzione artistica di [...]
Il 22 Agosto 2021, alle ore 9:30 presso il Comune di Montefalcione, in provincia di Avellino, il Comune di Montefalcione, l’Associazione nazionale di Città del vino, con il supporto [...]
Una Falanghina entusiasmante e purissima dopo sette anni dalla vendemmia, tra l’altro di una annata per nulla facile e scontata. E’ stato questo il bianco scelto per Ferragosto, [...]
L’alta quota è un pensiero costante per l’imprenditore partenopeo, Ciro Visone. A meno di 18 anni poteva già vantare il primo brevetto di pilota civile, poi, il via, con alcuni partner, a [...]
Mentre attraverso il viale ombreggiato e bordato da ortensie dai colori vividi mi sento pervadere da un senso di calma e leggerezza: l’aria profuma di fiori ed erbe spontanee, il [...]
di Antonella Amodio Ho messo piede la prima volta in questa pasticceria nel novembre scorso, partendo appositamente da Caserta per andare a Solofra (AV) ad assaggiare il panettone preparato dai [...]
Chi non conosce Lapio, patria del Fiano, o forse meglio dire -per i più puntigliosi-, una delle celebri zone dove questo meraviglioso vitigno irpino trova una delle sue massime espressioni? Chi [...]
Pizza Napoletana la conoscete probabilmente. No, non la pizza preparata a Napoli o in stile napoletano di cui esistono mille profeti e interpreti. Pizza Napoletana è l’account [...]
Quando è olio extravergine d’oliva, e come si riconosce un buon olio Evo? Domande legittime in un anno record –il 2020– per l’olio d’oliva. In particolare per quello extravergine [...]
di Enrico Malgi Diamante Renna e sua figlia Serena, rispettivamente moglie e figlia del compianto Antoine Gaita venuto a mancare prematuramente nel 2015, mi accolgono nella loro casa con grande [...]
Quintodecimo ha 20 anni: li festeggia con la Grande Cuvée Luigi Moio Irpinia doc 2018 Devo dire di essere stato un giornalista fortunato. Fossi nato professionalmente negli anni 60, o 70, [...]
di Tiziano Terracciano Oggi, durante il nostro girovagare tra Sannio ed Irpinia, decidiamo di fermarci ai confini, là dove le province di Benevento e Avellino di toccano e vengono divise da [...]
Il mondo è bello perché è vario. Potrei anche dirvi che non ci sono più le mezze stagioni e con il repertorio di retorica per oggi abbiamo datoe potremmo chiudere qua ed Invece no! Dovete [...]
di Antonella Amodio Cesinè Irpinia Aglianico Doc 2014 €15,00 Adelina Molettieri C.da Chianzano, 34/A 83040 Montemarano (Av) Tel. +39 329 4378168 info@adelinamolettieri.it Pochi vini mi [...]
Il vino rosato da scegliere guardando la cartina dell’Italia: da nord a sud della Penisola. Il vino rosato è ottenuto con varie tecniche, dalla macerazione al salasso, [...]
di Antonella Amodio Il titolo di questo articolo racchiude tutta la storia di questa cantina: Podere Melone di Montefusco, custode di un territorio che a 700 m/slm regala panorami mozzafiato, [...]
Il Comitato di Condotta ha eletto il socio storico Alessandro Barletta, volontario, attivista, dal 2009 all’interno del Comitato di Condotta e curatore dei progetti Slow Wine e MondoAglianico. [...]
di Enrico Malgi L’azienda vitivinicola pugliese Claudio Quarta (insieme con la figlia Alessandra), con ramificazione anche in Irpinia dove è titolare dell’impresa Sanpaolo a Radici del Sud, [...]
Un regalo last minute per la Festa del Papà? Anche in questi tempi di lockdown e regioni rosse e arancioni non mancano le proposte per festeggiare – oltre alla classica cravatta, al libro o [...]
Alla fine dello scorso febbraio, ben 18 nuovi prodotti campani sono stati entrati a far parte dello speciale registro dei prodotti agroalimentari tipici (PAT). La notizia è riportata sia in [...]
Adottare una vite, un singolo filare di vigna con i suoi grappoli, seguendo passo dopo passo le diverse fasi della crescita fino all’imbottigliamento e ricevere a casa il [...]
di Monica Bianciardi L’Irpinia è una terra densa di storia e tradizioni dove durante i secoli vari popoli si sono succeduti sfruttando le connotazioni di quella terra geograficamente e [...]
Greco di Tufo venduto sotto costo, siamo in Irpinia, e dunque la cosa non è destinata a finire presto. Colui che ha denunciato la vendita di Greco di Tufo a 1,19 euro, cioè palesemente sotto i [...]
Irpinia Aglianico DOC Trespadini 2016 – Rosa Boccella € 20,00 Azienda Agricola Rosa Boccella C.da Terrone 83040 Montemarano (AV) aziendaagricolaboccellarosa.it di Antonella Amodio [...]
