Risultati: 1220 per irpinia

Pizza della settimana: Schicculiata di Filomena Palmieri e Giuseppe Di Gaetani – Pizzeria Da Filomena di Castrovillari abbinata a Irpinia Aglianico Tenuta del Meriggio

Pizzeria Da Filomena Corso Giuseppe Garibaldi Castrovillari (CS)  Telefono: 3290310027 di Antonella Amodio La Schicculiata è una focaccia morbida e profumata, cotta nel padellino, legata alla [...]

tags : aglianico wine zona pizza irpinia pizzeria focaccia
dal 20 June 2023 su:
alcolici vino

Le Foglie Irpinia Aglianico doc 2020 Famiglia Pagano

Giuseppe Pagano ha il vino nelle vene. Viene da una famiglia che da sempre lavora in questo settore in Campania, sicuramente tra le più antiche all’ombra del Vesuvio, San Marzano sul Sarno [...]

tags : aglianico doc wine irpinia san marzano
dal 15 June 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

Grottaminarda, 18 e 19 giugno. Enorme. Piccolo salone del vino artigianale

Il 18 e 19 giugno 2023, presso il Castello d’Aquino di Grottaminarda (AV), si terrà la prima edizione di Enorme. Piccolo salone del vino artigianale. Questa manifestazione dedicata al [...]

tags : vini wine irpinia degustazione
dal 12 June 2023 su:
vino alcolici

Le visite in azienda a Campania Stories: sette realtà imperdibili dall’ Irpinia al Cilento

di Raffaele Mosca Dall’ Irpinia al Cilento, passando per Punta Licosa, le aziende campane visitate nel corso di Campania Stories.   In Irpinia Tenuta Sarno 1860 Non tutti i mali vengono [...]

tags : wine punta cilento irpinia
dal 6 June 2023 su:
vino alcolici carne e pesce

Il Tiglio a Montefredane (AV), dove i sapori dell’Irpinia si innovano in peculiari creazioni dello chef

Il Tiglio a Montefredane Via Cialdini 64 Tel. 345 098 7745 Aperto la sera da giovedì a sabato, a pranzo la domenica Chiuso lunedì, martedì e mercoledì di Tiziano Terracciano A poco più di [...]

tags : wine irpinia
dal 4 June 2023 su:
alcolici vino

Campania Stories 2023: i Fiano di Avellino e Greco di Tufo da non perdere

di Raffaele Mosca Come vanno le cose in Irpinia? Qual’è stato attuale delle tre DOCG della terra dei Lupi? Sono le due domande a cui abbiamo cercato di dare una risposta nel corso della prima [...]

tags : fiano wine docg greco fiano di avellino greco di tufo
dal 3 June 2023 su:
alcolici vino

Ristorante Zur Kaiserkron – Executive Chef Filippo Sinisgalli experience by Il Palato Italiano – Bolzano (BZ)

In Piazza della Mostra all’interno di Palazzo Pock, uno degli edifici storici più maestosi di Bolzano, lo Zur Kaiserkron è tornato a splendere sotto alla guida dello Chef Filippo [...]

tags : soia pecorino filone riesling cantina lagrein cappello del prete albana barolo schiava
dal 2 June 2023 su:
vino alcolici ricetta

Trofeo TuttoPizza, l’Oro di Irpinia vince la competizione a squadre

“E’ stato un TuttoPizza da Mondiale”. Così Giuseppe Uliano della Pizzeria Diametro 33, Franco Valentino, Nicola Nunziata (di Luna Rossa 2.0), Jessica De Vivo (pizzeria Mery Rose), Antonio [...]

tags : wine irpinia pizzeria
dal 31 May 2023 su:
alcolici vino locali

Vinodabere.it lancia la guida ai vini dell’Irpinia curata da Antonio Paolini e Maurizio Valeriani

122 vini recensiti di cui 48 premiati con Standing Ovation È on line da qualche giorno sulla testata giornalistica Vinodabere.it la Guida ai Migliori Vini dell’Irpinia 2023, curata dai [...]

tags : vini wine irpinia
dal 30 May 2023 su:
vino alcolici

La Pergola di Gesualdo e la cucina di Franca De Filippis

    Report 20 luglio 2012 di Lello Tornatore Di ritorno dal Vulture, stanchi ed affamati, essendo riusciti a sopravvivere ai morsi della fame solo grazie alla pietà misericordiosa [...]

tags : albicocche wine vulture pergola irpinia
dal 24 May 2023 su:
vino alcolici frutta verdura

Campania Stories torna in Irpinia dal 23 al 26 maggio: ecco le aziende che partecipano

È l’Irpinia ad ospitare l’edizione 2023 di Campania Stories. La stampa specializzata nazionale ed internazionale sarà in provincia di Avellino dal 23 al 26 maggio prossimi per la [...]

tags : vini wine stampa irpinia internazionale
dal 16 May 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

I grandi bianchi invecchiati di Di Meo d Chic Nonna a Firenze

Roberto Di Meo, produttore campano e ambasciatore della longevità dei bianchi d’Irpinia, ha organizzatoa Firenze  una degustazione dal titolo “Fiano e Greco: tra presente e [...]

tags : fiano wine irpinia toscana degustazione critico gastronomico
dal 7 May 2023 su:
alcolici vino cucina regionale

Coda di Volpe 2011 Irpinia doc Perillo

  La Coda di Volpe di Perillo, viticoltore in Castelfranci, è uno dei miti alla cui creazione abbiamo contribuito narrando il ritardo con cui viene messa sul ,ercato. Dobbiamo dire che è [...]

tags : coda di volpe doc irpinia wine
dal 1 May 2023 su:
alcolici vino

Dove mangiare in Irpinia e dintorni

Tutte le nostre “guide” sono sempre “in itinere”. Cambiano gestioni, chiudono e aprono attività, di conseguenza lavoriamo continuamente sulle nostre proposte. [...]

tags : farina ricette manzo pizza vini sala irpinia ortaggi antipasti parmigiana
dal 24 April 2023 su:
locali frutta verdura vino

La Repubblica delle Bolle – Prima edizione

Dal 21 al 25 aprile 2023, ad Avellino, nella suggestiva cornice delle Cantine Storiche A.Ma, in via Filande (Pianodardine), si terrà la prima edizione de “La Repubblica delle [...]

tags : wine irpinia
dal 20 April 2023 su:
alcolici vino

Vino e salute, un binomio possibile. Mercoledì 29 marzo in Irpinia

“Vino e salute, un binomio possibile”. Mercoledì 29 marzo in Irpinia importante confronto tra esperti di primo piano del mondo del vino italiano promosso dalla società agricola Donnachiara [...]

tags : vini wine irpinia
dal 28 March 2023 su:
vino alcolici

MARENNÀ – Chef Roberto Allocca – Restaurant Manager Gennaro Esposito – Sorbo Serpico (AV)

“Un bene che si offre è un bene che si merita.” Questo il motto che spinge la brigata a vivere e raccontare la propria storia, le cui origini si collocano in Irpinia. La cucina [...]

tags : pecorino barolo aglianico taurasi taralli igt frutta farina prugne brioche
dal 27 March 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

Mattodà: il nuovo rosso irpino firmata Luca D’Attoma

di Anna Santimone Non stupisce che sia nuovamente l’Irpinia a regalare calici dalle grandi sorprese. Ci troviamo in Località Scorzagalline, tra le campagne di Paternopoli, uno dei 17 comuni [...]

tags : taurasi wine docg
dal 15 March 2023 su:
alcolici vino

La cantina Fonzone presenta Mattodà, il primo vino da uve aglianico realizzato da Luca Dattoma

Azienda Agricola Fonzone Località Scorzagalline – Paternopoli (AV) info@fonzone.it www.fonzone.it Mattodà rientra nella delimitazione sottozona Irpinia Doc Campi Taurasini. Si tratta di [...]

tags : aglianico cantina doc wine irpinia docg
dal 12 March 2023 su:
alcolici vino locali

Primi piatti con il baccalà sfiziosi e facili da cucinare

Paccheri, penne, spaghetti, ravioli… I primi piatti con il baccalà fanno venire l’acquolina in bocca! Puoi condire ogni tipo di pasta con il baccalà, il merluzzo sotto sale, da [...]

tags : ricette ravioli penne aglio menu irpinia ricetta spaghetti ingredienti peperoni
dal 5 March 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Fonzone, tutte il bello dei bianchi irpini!

di Andrea Petrini   La Campania, specialmente nella zona irpina, è una terra ricca di piccole ma importanti realtà famigliari che producono vino di assoluta qualità. La famiglia Fonzone, [...]

tags : zona wine
dal 8 February 2023 su:
alcolici

Vini irpini di Nativ

di Enrico Malgi Mario Ercolino e Maria Roberta Pirone sono una coppia che si dedica con successo alla produzione di vini derivanti da vitigni autoctoni dell’Irpinia. Poco meno di una ventina [...]

tags : falanghina vini dop wine coppia irpinia degustazione
dal 30 January 2023 su:
vino alcolici pane pasta riso

Vino della Stella 2018 Fiano di Avellino, Joaquin

Figlio d’arte, il papà è stato un importante vinificatore alle falde del Vesuvio nl comune di San Marzano, Raffaele Pagano ha il merito di aver preso una strada nuova ma giusta: puntare [...]

tags : fiano cantina taurasi vini wine san marzano irpinia fiano di avellino
dal 22 January 2023 su:
vino alcolici locali

Pizza della settimana: La Signora Margherita di Federico Guardascione Pizzeria Il Colmo del Pizzaiolo abbinata a Irpinia Aglianico Cinque Querce Salvatore Molettieri

di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto 400 gr farina tipo 0 100 gr farina tipo 1 360 gr acqua 2 gr lievito 10/15 gr di sale Un cucchiaio di olio extravergine Procedimento Mettere tutta [...]

tags : aglianico farina pizza wine grammi lievito pizzaiolo pizzeria ingredienti irpinia
dal 17 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso vino

Erminia Di Meo 2003 Fiano di Avellino docg Di Meo

Mettiamola così: Per Erminia 2003 sta al Fiano di Avellino come il Taurasi 1968 di Mastroberardino sta alla prestigiosa docg rossa dell’Irpinia. Appartiene cioé a quella categoria dei vini [...]

tags : taurasi fiano vini wine docg fiano di avellino
dal 14 January 2023 su:
alcolici vino