Se passate spesso da qui sapete cosa si mangia a casa nostra, non solo le ricette che vi posto sul blog ma quello che giornalmente servo a tavola. Noi siamo cresciuti negli anni ’80 dove [...]
Buongiorno e buon lunedì amici ed amiche! Volete la ricetta di una torta che è una bomba? Beh, l’avete trovata! Questa sbriciolata alle mele e mandorle è golosa e ricca quanto basta, un [...]
C’è bisogno di sorrisi. C’è bisogno di pensieri leggeri, di quelli che ti attraversano la mente come farfalle. C’è bisogno di trovare un angolo di pace, un’oasi che [...]
Ingredienti : 250 g di farina di grano saraceno integrale 600 g di farina 0 100 g di The post Pane al grano saraceno integrale appeared first on Vegan blog - Ricette Vegane - Cruelty Free.
Finalmente tutti d’accordo! Allora si festeggia l’importante riconoscimento pizza UNESCO che ha voluto premiare gli sforzi di tanti che in questi ultimi anni si sono impegnati per [...]
Per oggi lasciamo stare la dieta, tanto va da se, e ci dedichiamo qualche riga alle cure di bellezza. Non è un post promozionale, si tratta delle mie scelte dopo tante prove e considerazioni, e [...]
Quest’anno per il Salone mondiale del dolciario artigianale, Sigep, in programma dal 20 al 24 gennaio a Rimini Fiera, si preannuncia un’edizione eccezionale. Per 5 giorni il quartiere [...]
Un altro anno è passato e come da tradizione Viaggiatore Gourmet ha voluto salutare i 12 mesi passati e accogliere quelli a venire insieme a tutti i suoi collaboratori, Amici e Partner. Come [...]
Le polpette fanno parte, sin dalla nostra infanzia, della cucina casalinga per eccellenza. Oggi ci dedicheremo a quelle che sono le protagoniste di una scelta come quella vegan: uniche come [...]
L’impressione di essere sempre deboli, un generale calo di energie, la sensazione di sentirsi particolarmente stanchi sono tutte manifestazioni che conosciamo bene. Ciclicamente, infatti, [...]
“La polenta per i bergamaschi non è un piatto, ma un atto d’amor”. Così il ristoratore Lio Pellegrino sintetizzò perfettamente il valore della polenta per i bergamaschi. Basti pensare [...]
Ritorno su queste pagine dopo una pausa di quasi un mese e lo faccio con una ricetta super healthy: un muesli di grano saraceno senza… L'articolo Muesli di grano saraceno sembra essere [...]
Per chi è intollerante al glutine e per chi vuole vivere con leggerezza ma senza rinunciare al gusto Per rimanere sempre in forma e sentirsi bene con il proprio corpo è fondamentale [...]
Mentre Parma e Piacenza si tirano le pietre per decidere chi ha inventato gli anolini, noi prepariamo un ripieno con il prosciutto, lo infiliamo in una bella pasta all’uovo e condiamo con [...]
Mariella Belloni Il giovane brand del Gruppo Casillo parteciperà per il quarto anno consecutivo alla 14esima edizione della più importante manifestazione interamente dedicata [...]
Le crepes di ceci sono una ricetta che possono risolvervi il dubbio su cosa preparare ad un’amica con intolleranze o allergie alimentari come quella al glutine e al lattosio. O possono [...]
Fare la pasta all’uovo in casa è relativamente comune, mentre la pasta di grano duro di solito viene acquistata nella versione secca. Con queste istruzioni potrete cimentarvi e realizzare [...]
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I biscotti all'olio sono la compagnia perfetta per bere un tè five o'clock e per fare la lista delle cose o delle persone che vorreste inviare a menare il can per l'aia. Anzi no, perché lo [...]
Una delle cose che si imparano nelle cucine dei ristoranti sono le ottimizzazioni. Di ingredienti, di tempo, di competenze. Ma soprattutto si impara che se devo aggiungere una goccia di salsa [...]
Il pane senza glutine è una preparazione rustica, molto simile al classico pane fatto in casa, quello che accompagna ogni momento conviviale, quello che rende speciale una tavola, quello che [...]
Riso, carciofi, mozzarella e Grano Padano, il tutto cotto in forno il tempo di formare una leggera crosticina croccante. Delizioso.Ingredienti:400 g di riso Thaibonnet 8 carciofi1 [...]
Scoprire elementi nuovi, tutti naturali, perfetti praticamente per qualunque piatto desideriamo preparare, è un po’ come scoprire un paradisiaco Shangri-La di James Hilton. La feijoa per [...]
Per molti di noi pecorino significa pecorino romano, il formaggio di pecora a pasta dura dal gusto sapido. C’è un pecorino altrettanto caratteristico, dal sapore più dolce, che ha appena [...]