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E’ ora di decidere un nuovo menù al “Bistrot de Les Fées”. Giugno è arrivato. La voglia di mare e sole caldo è forte. Guarda dalla finestra. Il mare ha il colore [...]
In questa stagione si pensa frequentemente al prossimo viaggio, e l'Irlanda rimane una meta nel cuore di molti. Cliffs of Mother è uno spettacolo tutto da vivere, vi descriveremo paesaggi [...]
Vi proponiamo qui di seguito la ricetta di Laura Scollo di un cocktail siciliano. Caro elisir! sei mio! Sì tutto mio…Com’esser dée possente la tua virtù se, non bevuto ancora, [...]
Certo, cucinare la pasta è la cosa più semplice. Sarà forse per questo che tra un piatto di pasta “bleah” e un piatto di pasta ci sono solo pochi dettagli di differenza. Un [...]
Beviamo qualcosa con qualcuno, beviamo qualcosa con qualche cosa: siamo dei simposiasti, degli abbinatori, dei socializzanti. Parliamo di vino con un bicchiere di vino in mano: magari non [...]
Ognuno ha un sugo veloce al quale “aggrapparsi” nel proprio menù di casa, quel sughetto da realizzare nel tempo di cottura della pasta, quella salsa che ti può risolvere un pasto con poco [...]
Indirizzo: @CasaRamen. Via Porro Lambertenghi 25 a Milano. Nel cuore del quartiere Isola, che di tanto in tanto ha l’acqua alta come a Venezia, troverete l’insegna di Casa Ramen. Il locale [...]
Lo sapete che a Bologna c'è la corporazione dei mestieri più antica al mondo? Si tratta dellaCompagnia dei Salaroli, fondata nel 1242.La corporazione si trovava in Vicolo dei Ranocchi, di [...]
Si è arrampicato fin qui da Aulla, sperduta tra monti. Si è issato sulle stelle, con la sua cucina opulenta, generosa, lussureggiante. Non si è risparmiato, non ha risparmiato per realizzare [...]
Gruner Veltliner Rotes Tor Federspiel 2013, Franz Hitzberg È fibroso ma non solo. L’aspetto aromatico è solo accennato, come quello minerale. Al palato ha polpa e presa sapida, e sfila [...]
Una 18enne che ama moltissimo il mare e l'idea di creare una torta unica a sorpresa per lei.L'idea di questa torta nasce proprio dalla sua passione... non possono così mancare il mare con le [...]
Cuddureddi calabresi con pasta madre By Giovanna Bianco 19 maggio 2015 [...]
Per una lettrice accanita come la cuoca, andare al Salone del libro, essere circondata dal profumo della carta stampata, vedere tutte quelle copertine colorate, invitanti, era già [...]
In questo periodo sono stanca, ma così stanca… Ho avuto dei lavori in casa, lo sapete, poi sono stata a fare un piccolo viaggetto (di cui in futuro vi parlerò), nello scorso week end: [...]
Oggi, domenica 17 maggio, alle 11.00 Casa CookBook (Salone Internazionale del Libro di Torino - Lingotto Fiere) apre le porte della Show Kitchen al pubblico per la quarta giornata [...]
Un viaggio nel tempo per ricostruire il [...]
In primavera la Valle del Vipacco è decisamente bella. Lo è sempre, ma in questo periodo è al suo meglio. Le tonalità di verde sono infinite. Tutto è verde, di diverse sfumature. Una gioia [...]
Che io abbia una passione per i lievitati è risaputa; potete immaginare la mia gioia nel poter frequentare quattro giorni di corso residenziale sulla panificazione tenuti dal grande Ivo [...]
Qui in Oltre Po trovare del pesce fresco come dico io… che venga dal mare, povero… anche se io odio questa definizione perché è invece ricco di Omega 3 rispetto a tanti altri [...]
Sapete vero quanto ami le ciliegie?! Siii…le adoro letteralmente, insieme alle fragole e in generale a tutti i frutti rossi; quando è stagione, se posso ne faccio scorpacciate, a favore [...]
Giannola Nonino è una persona davvero disponibile: nonostante i suoi tanti impegni, ha risposto volentieri alle nostre domande per la rubrica Frigo & friends, del mensile qbquantobasta.Nei [...]
Questa torta la dedico a Leonardo, per festeggiare con immensa gioia la sua nascita, l'inizio alla Vita con infinito affetto.La nascita di un bambino, e' il regalo piu prezioso che una [...]
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Certo, ti stupisci. Non credevi neanche tu di essere capace di creare dal nulla quello che la tua mente aveva proprio in mente di fare.Certo, ne sei felice. Strati, a sé stanti, ma che si [...]
Certo, ti stupisci. Non credevi neanche tu di essere capace di creare dal nulla quello che la tua mente aveva proprio in mente di fare. Certo, ne sei felice. Strati, a sé stanti, ma che si [...]
... ma poi com'è finita la storia della gita? La fatina è partita? Non è partita? E' tornata?...E' partita, è partita.... eccome se è partita, si è anche tornata....Valigia pronta da una [...]
