Risultati: 81 per genzano
Chi ama le alici in modo spudorato, ci dica presto quale marca merita tutto questo amore

Chi ama le alici in modo spudorato, ci dica presto quale marca merita tutto questo amore

Una volta vorrei che il trillo del telefonino sull’autobus mi ricordasse di mangiare le alici anziché vaccinare il cane, controllare le calorie, pagare l’affitto, prendere [...]

tags : filone punta burro panino pane aglio kg sugo pizza cilento
dal 25 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Week end con la festa del Pane di Genzano igp

Sabato 20 e domenica 21 settembre 2014 il Comune di Genzano di Roma presenta la XXVI edizione della Festa del Pane Casareccio IGP, in occasione delle celebrazioni del  Santo Patrono Tommaso da [...]

tags : casareccio
dal 17 September 2014 su:
pane pasta riso

Dire, fare, soprattutto mangiare: 20 cose di Roma che il non romano deve sapere ad ogni costo

Non basta leggere una guida, scaricare la app di turno, farsi consigliare dagli amici più esperti. Quando ci si trova nella condizione iperuranica di turista si perdono i classici riferimenti, [...]

tags : cicoria osteria coperto frascati fritto salumi pizza romana gelato broccoli
dal 6 August 2014 su:
locali pane e pizza carne e pesce
15 modi di essere trattoria a Roma oggi

15 modi di essere trattoria a Roma oggi

La trattoria romana è un laboratorio. Seriamente. Molte hanno il buonsenso di non cambiare mai, per fortuna, roccaforti della tradizione e apripista per i modelli a venire. Altre accettano le [...]

tags : pecorino romana salsa forno maiale verdure ravioli anatra monte punta
dal 25 March 2014 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

9 tipi di pane, tutti Made in Italy | Infografica

Come condire il pane carasau? Cosa servire con il Pan Nero di Genzano? Un'infografica mostra i tipi di pane italiano e ci spiega i migliori abbinamenti.

tags : pane condire
dal 21 March 2014 su:
pane pasta riso ricetta
Top 15: dove trovare i migliori pani d’Italia

Top 15: dove trovare i migliori pani d’Italia

Venticinquemila forni artigianali, 150 industriali, 400 mila addetti che si alzano a orari impossibili per bagnare la pasta e modellare filoni, pagnotte, panini. Quello del pane in Italia è un [...]

tags : forno birra dolci burro matera segale grammi pietra farina panino
dal 27 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci

La nuova avventura della famiglia Pistelli: L’Angoletto Vino e Cucina di Genzano

di Paolo Mazzola Mauro Pistelli ha riaperto…dopo l’esperienza pluriennale della Scuderia di Genzano di Roma e di Pistelli Hostaria Moderna a Grottaferrata. Avevamo avuto il dubbio che si [...]

tags : castelli romani
dal 9 January 2014 su:
vino

Carbonara vs parmigiana. A Roma la sfida possibile dell’ecologia in un panino

Un salto al Circolo degli Artisti oggi e domani. In questo week end ancora estivo, per i Romani l’appuntamento con il cibo all’aria aperta è l’aperitivo di Food on the Road [...]

tags : pecorino riesling bonarda punta pollo salsa panino tonno sarda dop
dal 21 September 2013 su:
ricetta vino carne e pesce

Commenti su Pasta madre o lievito di birra? (prima parte) di Matteo Giannattasio

Molto interessante la discussione che sta venendo fuori, e che farà saltare di gioia la dispotica izn, la quale quotidianamente mi tiene informato degli interventi (anche per sollecitarmi sotto [...]

tags : birra forno pane pizza kg farina grammi cucciddatu ingredienti saltare
dal 22 August 2013 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Inventario, regione per regione, dei tipi di pane di cui gli italiani erano molto appassionati

Inventario, regione per regione, dei tipi di pane di cui gli italiani erano molto appassionati

La spending review familiare ci fa mangiare meno pane. Siamo in buona compagnia, peraltro, persino i francesi tagliano sulla baguette. Non è solo una questione di budget, io per prima non vado [...]

tags : pecorino tirot filone crescia matera langhe forno birra fuoco marino
dal 6 August 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza ricetta

La sedicennitudine degli adulti: litigare ancora per Roma 2014 del Gambero Rosso

Abbiamo saputo da Scatti di Gusto che oggi alla Città del Gusto (fantasia, eh) il Gambero Rosso ha presentato la guida Roma 2014. Non mettiamola, vi prego, sul poco diplomatico “Sarà [...]

tags : cantina pergola gambero gelato trota bar wine taverna osteria trattoria
dal 6 June 2013 su:
locali carne e pesce alcolici
Le ciambelline al vino e quant'è bona la Sora Assunta

Le ciambelline al vino e quant'è bona la Sora Assunta

....Lo vedi ecco Marino la sagra c'è dell'uva.......nanananana.....Semo ragazzi de 'sta Roma bella e le ragazze famo 'nnamorà.nanananana........E daje de tacco e daje de punta e quant'è bona [...]

tags : sambuca marino farina forno anice mais punta bianco ricetta ciambella
dal 4 June 2013 su:
ricetta alcolici vino

Top 10 pane: dove decidiamo, democraticamente, i migliori d’Italia

Se io potessi in un solo alimento fare il giro d’Italia, sceglierei il pane. Ne abbiamo 400 tipi diversi, con oltre mille varianti. Da quando il dio Pane si è impossessato di noi piccoli [...]

tags : pecorino pane toscano rosetta michetta vergine ricette pietra salame toscano ricotta
dal 4 June 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza vino
Ciambelline al vino rosso e cacao

Ciambelline al vino rosso e cacao

Lì a Frascati i muri bucherellati dalla morte, gli occhi della guerra alle finestre, però la pace mi riceveva con un sapore d'olio e di vino, mentre tutto era semplice come il paese che mi [...]

tags : sambuca forno farina amaro anice olive dolci bianco ricetta frascati
dal 29 April 2013 su:
ricetta alcolici vino
Amatriciana "dentro e fuori" con ricotta

Amatriciana "dentro e fuori" con ricotta

..e vi prego non torturatemi. Probabilmente qualche "purista" avrebbe da ridire sull'aggiunta della ricotta ma se devo proprio proprio tenere conto di tutte le ricette che ho visto fare con i [...]

tags : salsa ricette aglio feta mica ricotta padella cottura pomodorini italiana
dal 31 January 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Panzerotti, fave, e guanciale.

Panzerotti, fave, e guanciale.

Potrebbe diventare il vostro comfort food preferito, per me, lo è diventato oggi.Sotto carnevale non ci si può esimere dal consigliare certe prelibatezze.Quindi, ecco per voi, una ricetta [...]

tags : farina bufala birra coppa fave ricetta lievito mozzarella ingredienti panzerotti
dal 29 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ciambelline al Vino

Ciambelline al Vino

Le Ciambelline al Vino sono biscotti tipici dei castelli romani fatti con pochi, semplici ingredienti appartenenti alla tradizione contadina. Servite a fine pasto, al posto del dolce hanno un [...]

tags : sambuca farina forno anice dolci bianco ricetta cottura zucchero liquore
dal 20 January 2013 su:
ricetta alcolici vino

Arsenico. L’acqua non è potabile in 84 Comuni del Lazio, Roma inclusa

Acqua fuori legge in 84 Comuni del Lazio. Inutilizzabile per bere, lavarsi i denti e pure cucinare o lavare la frutta. E’ scaduta infatti il 31 dicembre la proroga concessa un anno fa [...]

tags : frutta laziale ischia monte bar cori gallese velletri castelnuovo castiglione
dal 7 January 2013 su:
vino formaggi locali
Come prepararsi all’idea di diventare un vero cuoco. Parola di Antonello Colonna

Come prepararsi all’idea di diventare un vero cuoco. Parola di Antonello Colonna

Siamo andati a trovare chef Antonello Colonna a Vallefredda, in quel di Labìco. A proposito, ricordate Labìco? Il ristorante con la porta rossa, lo sciame di stelle Michelin a illuminare la [...]

tags : cuoco romana grano olive bar salumi bianco ristorante pane casereccio italiana
dal 4 October 2012 su:
vino locali frutta verdura

Croccante fuori, soffice dentro: il pane di Genzano IGP. Un contrasto che è garanzia di bontà!

Seconda puntata, ci spostiamo al centro Italia. Per la precisione nel Lazio, a Genzano. Andiamo un po’ a zig-zag nel nostro viaggio “buoni come il pane”, tanto alla fine ve li presenteremo [...]

tags : rosato grechetto ortaggi cicoria lievito salume panino dop zona olive
dal 24 July 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Prodotti tipici: la porchetta

La porchetta di Ariccia è un prodotto ad Indicazione Geografica Protetta, certo, ma è soprattutto il cibo da strada prediletto da chi sceglie di fare un giro per i Castelli romani, magari [...]

tags : panino ricette suine aglio kg ricetta laziale castelli romani temperatura casareccio
dal 9 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino

Genzano (Rm), Azienda Agricola Le Rose: i nuovi vini dei Castelli Romani

di Roberto Muzi Sulle colline tra Genzano e Velletri, sulla direttiva dell’Appia Antica, è dal 2003 che questa piccola azienda condotta dalla famiglia Piccarreta, produce vino, con [...]

tags : vini velletri castelli romani
dal 7 May 2012 su:
vino

Snackologia: quel tempo perduto all’Autogrill a mangiare Camogli

Ciò che conta è il viaggio, non la meta. E quel che conta in un viaggio è “a marenn”. Scelgo di proposito l’idioma napoletano perché è denso di significati. Non importa [...]

tags : pecorino rosetta panino banana romana burro mele bio mica dessert
dal 1 February 2012 su:
formaggi pane pasta riso frutta verdura
Come fu che Antonhy Bourdain mangiò pizza da Gabriele Bonci

Come fu che Antonhy Bourdain mangiò pizza da Gabriele Bonci

Inutile presentarvi Antonhy Bourdain, la pietra filosofale della gastronomia internazionale che agli albori del millennio ha pubblicato Kitchen Confidential. Il passaporto per No Reservation e [...]

tags : gelato romana salato salumi bianco calorie ricetta pietra birra latte
dal 9 December 2011 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Abbinamento prosciutto San Daniele e vino

Il primo del corrente mese il Consorzio di tutela e garanzia del prosciutto di San Daniele ha organizzato una degustazione in una nota enoteca di Roma per cercar riscontro nel pubblico del [...]

tags : cantina salume ricetta fontana romana salato vini pizza jamon vittoria
dal 3 December 2011 su:
vino carne e pesce alcolici