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Lo scorso 23 giugno, alle ore 20:00 presso la Locanda Girolomoni in via Strada delle Valli 22 a Isola del Piano, si è svolta la serata “Grani antichi, paste nuove”, organizzata per il [...]
Cavolo nero e pepe della Tasmania, un’accoppiata vincente. Il sapore agrumato di questo pepe si sposa con il gusto ricco e avvolgente del cavolo nero fermentato. La fermentazione svolge lo [...]
Sono monocorde. Anzi no, lo strimpello: studiate il monocorde e scoprirete i segreti dell’universo. Strimpellando lo strumento a una sola corda, un migrante scoprì le relazioni tra gli [...]
Siamo nel pieno dell'euforia calcistica, sono giorni dedicati al Campionato Europeo di Calcio e la nostra nazionale ci sta regalando ottime occasioni per gioire ed esultare. É facilmente [...]
Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier, commercianti – ci aiutano a bere meglio, capire [...]
Roma. E i monumenti di qua, le strade antiche di là, la storia del “caput mundi” a destra, la Grande Bellezza a sinistra, sì, sì, tutto vero. Non c’è bisogno di ripetere le solite [...]
Colline Ciociare e Pascucci al Porticciolo le nuove Tre ForchettePremi speciali “30 anni della nostra storia” I ristoranti, i negozi e le enoteche che hanno accompagnato la crescita [...]
Le montagne a picco sul mare, i piccoli borghi marinai e le cattedrali nell’entroterra rendono la Liguria una regione particolarmente suggestiva. Per la ricchezza di monti e colline, in questo [...]
Le lingue di gatto sono dei biscotti di origine francese a forma allungata , leggeri e friabili ; sono realizzati con solo 4 ingredienti : albumi, zucchero, burro e farina . Sono ideali per [...]
In preda alla noia mortale di un pomeriggio piovoso mi sono dedicata alla realizzazione di diverse ricette che rimandavo da un po’. Tra queste ho realizzato le lingue di gatto al [...]
Per il Calendario del cibo italiano di Aifb oggi si festeggia la Giornata Nazionale del Carpaccio, la cui ambasciatrice è Lara Bianchini e quindi ho pensato che invece di [...]
Bello, bellissimo post! Pieno di consigli utili, ma anche fonte di dubbi e domande, tipo: 1- Hai detto che un tuo errore è stato prendere terra appena comprata dal vivaio…ma come fare [...]
Me lo diceva mia nonna. Me lo diceva, quando a 20 anni mi portai lontana da casa, per inseguire l’illusione di un amore. Me lo diceva mia nonna. Me lo diceva quando cominciai a tinteggiare le [...]
Titolo Amati, Odiati, Mangiati – Perché è così difficile agire bene con gli animali Autore: Hal Herzog, @Herzoghal psicologo alla Western Carolina University è uno dei maggiori esperti [...]
Presentazione del Libro Bianco della Dieta Mediterranea UNESCO giovedì 5 maggio 2016 CONVENTO SAN DOMENICO MAGGIORE – Sala del Capitolo, Vicolo San Domenico Maggiore, 18 – Napoli [...]
Pensate sia anacronistico?Niente affatto.Vi ripropongo un tema di cui ho parlato anni fa ma che rimane sempre attuale.Volete trasformarvi in una casalinga perfetta?Venite con me,vi accompagnerò [...]
Castagnole Monferrato Tenuta La Mercantile Venerdì 6 – Sabato 7 e Domenica 8 Maggio 2016 …Ecco tutti i protagonsiti dell’evento! Con la Festa del Ruchè torna per gli [...]
C'è un rapper dal nome friulano, Doro Gjat, cantante rivelazione che usa il friulano per unire. Potete ascoltarlo il 23 aprile 2016 alla Sagra del vino di Casarsa. Nella città di Pasolini [...]
Per Filippo Tommaso Marinetti, ancora e sempre di gran moda (cucina futurista, cocktail futuristi), era il posto dove scrivere il manifesto del movimento artistico che aveva appena fondato. [...]
Il gatto, animale casalingo e definito erroneamente “domestico”, vi lascerà entrare nella sua casa, vi osserverà, come ladri maldestri cercare le posate d’argento e la cassaforte [...]
Entrate al bar chiedendo ancora “un caffè“? Sentitevi come quel tizio che ordinando in un ristorante toscano chiede un bicchiere di vino rosso. Perfino il San Pietro di Tullio [...]
La crema zabaione è uno di quei dolci che ci fa tornare alla nostra infanzia. Ai pomeriggi in cui Nonna ci preparava questa corroborante ed energetica crema sbattendo con tanta cura i [...]
Ho girato, mangiato e bevuto nei cinque continenti. Gli uomini soli al ristorante sono un universo parallelo di cui ora sappiamo praticamente tutto. Vediamo se ne conoscete qualcuno. 1) Il [...]
Pasqua è appena passata e io mi sono divertita un bel po' a infornare dolci, anzi mi sono pure data ai lievitati! Ho infatti riprovato la colomba pasquale da portare a pranzo domenica dai [...]
Quando si parla di biotecnologie in campo agrario, uno degli aspetti che più ne ostacola l’accettazione, almeno a livello psicologico, è la capacità di trasferire geni tra specie diverse [...]
