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A Monaco di Baviera, dove l’Oktoberfest è tutto l’anno, tipo paese di Halloween

A Monaco di Baviera, dove l’Oktoberfest è tutto l’anno, tipo paese di Halloween

Ho trascorso qualche giorno a cavallo di Capodanno a Monaco di Baviera, proprio come tutti  gli italiani (è una misurazione a spanne, ma sono convinta non mancasse nessuno). Qualche giorno mi [...]

tags : riesling latte birra funghi succo pane mele menu carote bar
dal 8 January 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Canevel si tinge di rosa con lo spumante "laVi"

In occasione delle feste è stata realizzata la bottiglia Magnum di Spumante laVi con un elegante astuccio serigrafato: LaVi in Rosa V.S.Q Spumante Extra Dry.Canevel, azienda attenta a [...]

tags : cantina rosato marzemino bianco zona vini naturale valdobbiadene refrontolo antipasti
dal 7 January 2013 su:
vino alcolici locali

La leggerezza di Valverde sposa i piatti dei fratelli cerea al Pitti Uomo 2013 di Firenze

Dall'8 all'11 gennaio 2013 oltre 1600 bottiglie di acqua Valverde saranno offerte agli ospiti della lounge di Classico Italia.Firenze, 7 gennaio 2013 - Acqua Valverde sfila in passerella a [...]

tags : monte ricette riso zona vini risotto vitello catering crostacei servizio
dal 7 January 2013 su:
locali pane pasta riso vino
Antica Corte Pallavicina: un relais di campagna

Antica Corte Pallavicina: un relais di campagna

"A volte mi sento più cuoco a volte più masalén a volte più agricoltore" (Massimo Spigaroli) Sono passati un po' di mesi dalla mia visita in questo luogo, lo ammetto. Ma non [...]

tags : cantina salumi salume bianco spalla cuoco dop aglio parma zibello
dal 7 January 2013 su:
carne e pesce locali alcolici
Antica Corte Pallavicina: un relais di campagna

Antica Corte Pallavicina: un relais di campagna

"A volte mi sento più cuoco a volte più masalén a volte più agricoltore" (Massimo Spigaroli) Sono passati un po' di mesi dalla mia visita in questo luogo, lo ammetto. Ma non [...]

tags : cantina salumi salume bianco spalla cuoco dop aglio parma zibello
dal 7 January 2013 su:
carne e pesce locali alcolici
Spaghetti con cioccolato e noci

Spaghetti con cioccolato e noci

In realtà il nome di famiglia è "timballo di noci" e questa è l'ultima ricetta natalizia...ormai non c'è più un Natale in cui non sia presente il timballo di noci che faceva Zia Vittoria, [...]

tags : bianco frutta forno fiore ricetta vittoria cioccolato mescolando spaghetti zucchero
dal 6 January 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura
Torta al cacao leggera leggera e la truffa

Torta al cacao leggera leggera e la truffa

Casa Emporio 21,ore nove del mattino.Dlin Dlon."Si?" "Signora,sono Tizia del servizio elettrico,mi apre?"Come no,vieni che ti sistemo per le feste,tanto manca ancora l'Epifania,fai in [...]

tags : soia dolci latte torta fuoco vegan noce sala forno farina
dal 4 January 2013 su:
ricetta locali pane pasta riso
Frittelle di mele e zucca gluten free per l'Epifania

Frittelle di mele e zucca gluten free per l'Epifania

L'Epifania  è da sempre  la festa dei bimbi. O meglio dei bimbi  buoni, ma siccome  anche quelli non buoni non esistono (come diceva una  famosa pubblicità negli anni [...]

tags : farina glutine zucca riso mele lievito italiana ingredienti celiachia friggere
dal 4 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Spumante dolce, ecco alcune idee per brindare al nuovo anno

Spumante dolce, ecco alcune idee per brindare al nuovo anno

In genere aspettiamo il conto alla rovescia per il nuovo anno, con una bollicina secca e poi ci troviamo davanti il pandoro, il panettone o il torrone. Certo poi si ripassa al salato con il [...]

tags : rosato cantina moscato passito malvasia prosecco brachetto uva brut salsa
dal 31 December 2012 su:
vino alcolici locali
Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2013 da nord a sud

Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2013 da nord a sud

Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]

tags : pecorino sauvignon nduja lambrusco tofu chardonnay falanghina conchiglie prosecco taurasi
dal 30 December 2012 su:
alcolici frutta verdura vino
Panettone Farcito : Lemon Curd e Fluffy White Frosting

Panettone Farcito : Lemon Curd e Fluffy White Frosting

Oggi vi scrivo la ricetta di un vero classicoil panettone decorato e farcitoil dolce del nostro pranzo di Natale.E' molto facile  serve un panettone, e delle piccole [...]

tags : bianco ricetta limoni fuoco burro succo classico zucchero sciogliere casseruola
dal 27 December 2012 su:
ricetta alcolici dolci

ADUC: Spumante a Capodanno? Consigli per gli acquisti

Una selva di sigle e di prezzi che disorientano il consumatore e pongono l'ennesimo interrogativo: e' un buon acquisto? Vale a dire il prezzo e' giusto o si paga la moda e l'etichetta?Intanto [...]

tags : docg secco vini brut uva doc annata classico champagne millesimato
dal 27 December 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Le Strade del Vino in Toscana

Le Strade del Vino in Toscana

La Toscana, regione dalle antichissime tradizioni enologiche, viene definita da molti, "la terra delle dolci colline" nelle quali sono numerosi i vigneti che producono vini bianchi e rossi dal [...]

tags : pecorino gamay pinot passito merlot novello moscato fiorentina chardonnay chianti
dal 27 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Lambrusco Mantovano Doc Rosso Secco Frizzante Il Rosso di Ferrante

Degustazione > Gualtieri La CantinaVitigni: Lambrusco maestri, viadanese, oliva ed ancellotta - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11% - Lotto: 12283 - Prezzo sorgente:  Alla vista è [...]

tags : lambrusco cantina rubino secco doc mantovano degustazione rosso secco lambrusco mantovano
dal 26 December 2012 su:
vino alcolici locali

Emilia Rosato Igp Fogarina di Gualtieri Frizzante semisecco

Degustazione > Gualtieri La CantinaVitigno: Fogarina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 10,5% - Lotto: 11129 - Prezzo sorgente:  € 5,10 Alla vista è cristallino, di colore rosa [...]

tags : rosato cantina mora ribes semisecco degustazione
dal 26 December 2012 su:
alcolici frutta verdura vino
Buon Natale!

Buon Natale!

Quando un personaggio rivoluzionario diventa mito e l'immagine del suo volto ripreso durante un funerale diventa un'icona stampata su milioni di t-shirt, è facile che alcune delle [...]

tags : pane
dal 25 December 2012 su:
pane pasta riso

Le bollicine naturali Sarfati per concludere bene l'anno... e iniziare ancora meglio quello nuovo

Tempo di bollicine, non solo per festeggiare con un brindisi il Natale e l'arrivo del nuovo anno, ma anche per uno stimolante abbinamento a tavola.Non tutti i vini frizzanti e spumanti sono [...]

tags : gamay soave prosecco moscato malvasia lardo menu vini cru brut
dal 21 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Bollicine da Oscar 2013 a Napoli

Bollicine da Oscar 2013 a Napoli

Venerdì 21 dicembre 2012, dalle ore 19:00 alle ore 23:00, si terrà presso la città del gusto di Napoli la settima edizione di Bollicine d’Italia, la tradizionale festa di Natale dedicata [...]

tags : capri etna gambero spumanti pizzaiolo degustazione
dal 20 December 2012 su:
vino carne e pesce locali
Profezia Magna. La carbonara di Pipero gratis alla nuova Stazione di Posta

Profezia Magna. La carbonara di Pipero gratis alla nuova Stazione di Posta

La profezia Maya qualcosa vi dice. Stazione di Posta, Campo Boario, è un nuovo ristorante. La carbonara di Pipero al Rex della coppia Pipero-Monosilio dovreste conoscerla al pari della voglia [...]

tags : franciacorta sangiovese dolci coppia ristorante ingredienti bistrot
dal 17 December 2012 su:
ricetta locali alcolici

Città del Gusto Napoli presenta le più esclusive bollicine italiane... aspettando il Natale

BOLLICINE DA OSCAR 2013. Grand Hotel Santa Lucia - Venerdì 21 dicembre 2012.Venerdì 21 dicembre, dalle 19 alle 23, Città del gusto presenta la settima edizione di BOLLICINE [...]

tags : etna vini capri gambero pizzaiolo spumanti degustazione
dal 17 December 2012 su:
vino carne e pesce locali
Terra Madre Day con i protagonisti di Slow Food in Penisola Sorrentina

Terra Madre Day con i protagonisti di Slow Food in Penisola Sorrentina

Nello storico mercato ortofrutticolo di Piano di Sorrento si è celebrata la festa mondiale di Slow Food del cibo locale. Per una settimana, ogni anno in tutto il mondo si promuovono le [...]

tags : verdure capri zona ogm fast food ristorante internazionale terra madre ingredienti penisola sorrentina
dal 17 December 2012 su:
ricetta locali vino
Volete la verità? Le degustazioni organizzate dagli enologi sono una schifezza

Volete la verità? Le degustazioni organizzate dagli enologi sono una schifezza

Walter Speller segue l’Italia per JancisRobinson.com. Chi è Jancis Robinson? La più grande esperta di vino al mondo. Il titolo originale di questo pezzo, preziosamente tradotto per noi [...]

tags : prosecco lambrusco bianco dolci collo punti vini wine annata enologi
dal 17 December 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

MENU PER IL PRANZO DI NATALE

oggi non una ricetta vera e propria ma tante tutte insieme, scelte ed abbinate secondo i miei gusti per voi che mi seguite e che come me a poco più di una settimana dal giorno di Natale state [...]

tags : prosecco forno fuoco funghi bianco zenzero ricetta salsa bosco zucca
dal 17 December 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il Gruppo Cevico ha presentato i risultati della gestione 2011-2012 e del bilancio sociale

In crescita il fatturato (+23%) e l'export (+41%) del Gruppo che associa 4.500 soci e una produzione pari al 2,5% del vino italiano. Tante le linee di prodotto: dalla 'Romandiola' e 'Tenuta [...]

tags : barbera cabernet trebbiano cantina albana pinot merlot sauvignon malvasia sangiovese
dal 14 December 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

L'Ortrugo e il Gutturnio piacentino sbarcano in Russia

Se è vero che oggi sono i Russi i nuovi ricchi è anche vero che amano circondarsi delle cose migliori, per questo scelgono il meglio che trovano sul mercato in ogni settore. Anche nel settore [...]

tags : cantina ortrugo punta cinese wine uva vini emiliana piacentino degustazione
dal 11 December 2012 su:
alcolici vino cucina regionale