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Gioielli di gusto: a Milano, racconti fantastici tra ornamenti golosi

Gioielli di gusto: a Milano, racconti fantastici tra ornamenti golosi

Nell’ambito di EXPO IN CITTÀ inaugura giovedì 17 settembre, ore 18, a Palazzo Morando, via Sant’Andrea 6 a Milano, la mostra GIOIELLI DI GUSTO. Racconti fantastici tra ornamenti golosi. [...]

tags : dolci gelati pesci bar uva funghi ricette cocktail selvaggina frumento
dal 17 September 2015 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Cantina Bastianich: il mio viaggio tra i filari dei colli friulani

Cantina Bastianich: il mio viaggio tra i filari dei colli friulani

Situata nei Colli Orientali del Friuli, la cantina Bastianich è il cuore da cui il progetto di famiglia ha preso vita, nel 1997. Sviluppata su 35 ettari di vigneti in due diverse località, [...]

tags : picolit sauvignon chardonnay cabernet cantina merlot secco punta tocai wine
dal 15 September 2015 su:
vino alcolici locali

Playing for Change Day a Dolina S.Dorligo

PLAYING FOR CHANGE DAY cambiare attraverso la musica, concerto evento  sabato 19 settembre presso il Teatro Comunale France Prešeren di San Dorligo della Valle – Dolina (TS). Di che cosa si [...]

tags : chitarra internazionale
dal 10 September 2015 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Playing for Change Day a Dolina

Sabato 19 settembre presso il Teatro Comunale France Prešeren di San Dorligo della Valle – Dolina a Trieste si terrà il concerto - evento “Playing for Change Day”Nel 2005, il produttore [...]

tags : chitarra internazionale
dal 10 September 2015 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Vino: esce Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2013

In arrivo la nuova annata – Il “Second Vin” si prepara per i suoi 18 anni Le Serre Nuove dell’Ornellaia, realizzato con la stessa passione e attenzione ai dettagli che caratterizza [...]

tags : cabernet merlot sauvignon cantina frutta cabernet franc wine vini kg annata
dal 9 September 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vendemmia 2015 annata a cinque stelle

Lamberto Frescobaldi guarda con grande ottimismo alla vendemmia appena iniziata, prevendendo un’annata di grande qualità “Siamo all’inizio di settembre, e – ad oggi – ci sono [...]

tags : brunello di montalcino cabernet sauvignon sangiovese chardonnay chianti pinot merlot annata rufina
dal 2 September 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Pomodori al forno e la Borgogna su due ruote

Pomodori al forno e la Borgogna su due ruote

Le vacanze sono ormai terminate da una decina di giorni, l’abbronzatura da ciclista sta lentamente scomparendo e in piena fase nostalgica, la sera sorseggio kir facendo finta di essere ancora [...]

tags : forno ricetta secco zona vini bourbon pomodori pomodorini formaggio mescolate
dal 26 August 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura

MeranoWine Award, i vincitori in FVG

Oggi vi raccontiamo un elenco o meglio sarete voi lettori a vedere scorrere davanti agli occhi, e perchè no, a ricordare i profumi e i sapori che parlano delle aziende vitivinicole del [...]

tags : passito refosco dal peduncolo rosso cabernet sauvignon picolit pignolo igt pinot merlot schioppettino
dal 25 August 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

I vincitori di Selezione del Vino di Aquileia

Proclamati il 20 agosto 2015 nella barricaia della tenuta Ca' Vescovo a Terzo di Aquileia i vincitori della 54ma edizione della “Selezione del Vino di Aquileia e della Riviera Friulana”, a [...]

tags : merlot sauvignon malvasia chardonnay pinot refosco dal peduncolo rosso igt cabernet riesling verduzzo
dal 20 August 2015 su:
vino alcolici locali

Un brano di un musicista jazz francese in omaggio ad un vino rosso italiano, il Bardolino

Un omaggio musicale di un jazzista francese per un vino rosso italiano, il Bardolino. A comporlo, inserendolo nell’album “Be where you are”, è stato il pianista transalpino Alexandre [...]

tags : bardolino sala italiana francese gastronomia
dal 18 August 2015 su:
cucina internazionale locali vino
I vini ed i vitigni della regione Veneto: quarta parte.

I vini ed i vitigni della regione Veneto: quarta parte.

Bianco Di Custoza Bianco Doc Vino bianco secco DOC - veneto Il Bianco Di Custoza Bianco Doc è parte della famiglia dei bianchi ed è prodotto in maggioranza in Veneto dove il [...]

tags : chardonnay garganega groppello marzemino merlot bardolino barbera novello passito recioto
dal 17 August 2015 su:
vino alcolici
Il Café des Chefs al Pavillion France di Expo

Il Café des Chefs al Pavillion France di Expo

Michel RothFino al 31 ottobre il Café des Chefs, sul tetto del Padiglione Francia, sarà aperto fino alle 22 per far scoprire la cucina francese in tutta la sua diversità e varietà: una [...]

tags : menu cipolle vitello fave vini bue cru caprino trentina cioccolato
dal 28 July 2015 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Il VINerdì di Garantito igp: Erubesco Toscana Igt 2013 Villanoviana

di Stefano Tesi Il Merlot dà naso verace, il CabernetFranc profondità, smeriglio olfattivo e nuance cromatica. L’assenza di legno invoglia a bere. Bocca diretta e precisa, bel corpo, giusto [...]

tags : igt merlot toscana
dal 17 July 2015 su:
vino alcolici cucina regionale
Viaggi nel tempo. Sette annate di Solaia in verticale dal 1978 al 2010 (il 1997 c’è)

Viaggi nel tempo. Sette annate di Solaia in verticale dal 1978 al 2010 (il 1997 c’è)

Solaia balzò alla ribalta dopo che l’annata 1997 conquistò la vetta di “miglior vino del mondo” secondo Wine Spectator: in qualunque modo la pensiate (se andate a guardare le [...]

tags : cabernet igt sauvignon chianti sangiovese bosco rubino frutta ribes noce
dal 3 July 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Involtini di pollo, frittata e caciocavallo ai peperoni

Involtini di pollo, frittata e caciocavallo ai peperoni

La stagione dei peperoni non manca mai di entusiasmarmi! Adoro i colori, l’aroma e la consistenza dei peperoni, che sono estremamente versatili e si prestano a ricette tradizionali, [...]

tags : rosato sangiovese sauvignon cabernet merlot ricette forno grammi bianco fuoco
dal 22 June 2015 su:
ricetta vino alcolici

Rosso Faye, il bordolese di Pojer e Sandri

Poi ci sono quelle volte che ne hai abbastanza di nasi occhiuti infilati in bicchieri stanchi, di occhi cisposi che cercano l’ennesima vestizione di rubino, del convolvolo e del frutto [...]

tags : igt merlot lagrein sauvignon cabernet bio cabernet sauvignon rubino naturale
dal 8 June 2015 su:
vino alcolici
Itinerari di viaggio: Cortona, la Toscana che non ti aspetti

Itinerari di viaggio: Cortona, la Toscana che non ti aspetti

Davanti a me, la grande spianata della Val di Chiana e il Lago Trasimeno. Alle mie spalle, i primi rilievi dell’Appennino centrale. E’ Cortona, antica terra di confine tra [...]

tags : syrah fiorentina sauvignon trebbiano cabernet igt vermentino montepulciano cantina malvasia
dal 5 June 2015 su:
alcolici vino locali
Barbatelle ovvero una di Vino Commedia, Divertimento Buffo

Barbatelle ovvero una di Vino Commedia, Divertimento Buffo

L’autore dell’omonima Commedia, da cui è liberamente tratta l’Opera Buffa “Barbatelle” ovvero “Una di Vino Commedia”, ora musicata dal noto Maestro Luis Bacalov, è Giancarlo [...]

tags : malvasia cabernet sauvignon brunello di montalcino merlot syrah pinot aglianico nebbiolo sangiovese
dal 3 June 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
The San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants. Bonus track: la mappa dell’Abruzzo

The San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants. Bonus track: la mappa dell’Abruzzo

The San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants list is out. Lo chef Massimo Bottura sale di un gradino ma per noi che abbiamo ancora addosso i brividi provati durante la sua intervista è [...]

tags : panna alba reale china abruzzese osteria ristorante
dal 2 June 2015 su:
locali vino dolci
Specogna Sauvignon e non solo

Specogna Sauvignon e non solo

Era l'ormai lontano 1963, quando Leonardo Specogna, originario di MonteFosca nelle Valli del Natisone, dopo alcuni anni da emigrante in Svizzera (sorte comune per la povera gente friulana di [...]

tags : sauvignon cabernet merlot pinot ramandolo verduzzo chardonnay verduzzo friulano ceca zona
dal 31 May 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Buoso, il Cabernet Franc che sgomita gentilmente

Per prima cosa: se ti avvicini ad un Cabernet Franc devi sapere che ti aspetteranno spremute di graspo e verzure: che avrai spazzolate fredde e venti del nord. Che non troverai tramonti [...]

tags : cabernet terrano cabernet franc
dal 22 May 2015 su:
vino alcolici

I vini di Montello e Asolo al gusto dei contemporanei. Parte seconda

Mi viene a prendere nei pressi dell’avveniristica stazione ferroviaria di Savona, sospesa e protesa in avanti, verso la città e il porto, perché dal basso, un tempo, era stato previsto [...]

tags : prosecco cabernet verduzzo merlot piave raboso sauvignon passito succo monte
dal 22 May 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Qui EXPO: dal Pavillon alle Alpes

Qui EXPO: dal Pavillon alle Alpes

Il Pavillon è quello francese di EXPO. Le Alpes, quelle del Rodano-Alpi (o meglio Rhône-Alpes, se vi piace la musicalità dell’originale) prima macro-regione protagonista del Padiglione [...]

tags : funghi liquore pollo torta bio menu asparagi francese cioccolato gastronomia
dal 20 May 2015 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura
Italia - Francia, 1:1

Italia - Francia, 1:1

La scorsa settimana ho partecipato ad una bella e gustosa presentazione al Grand Hotel Ritz Roma di una delle più interessanti regioni della Francia: l'Aquitania, e della sua capitale [...]

tags : salsa romana pollo parma dieta olive classico francese prosciutto ristorante
dal 20 May 2015 su:
carne e pesce alcolici cucina regionale
Una domenica di relax fra libri da leggere e dolcezze da bere….

Una domenica di relax fra libri da leggere e dolcezze da bere….

In questo periodo sono stanca, ma così stanca… Ho avuto dei lavori in casa, lo sapete, poi sono stata a fare un piccolo viaggetto (di cui in futuro vi parlerò), nello scorso week end: [...]

tags : punti bosco coppia tisane naturale
dal 17 May 2015 su:
alcolici pane pasta riso