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I Sapori del Carso all'Expo 2015

I Sapori del Carso all'Expo 2015

L'Expo è una grande e importante vetrina aperta a tutto il mondo. Venerdì 15 maggio anche i Sapori del Carso saranno protagonisti di una degustazione guidata con vini e prodotti del territorio [...]

tags : vitovska malvasia moscato terrano refosco strudel maiale vini salmone ricotta
dal 13 May 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
54° Selezione di vino Aquileia e riviera friulana

54° Selezione di vino Aquileia e riviera friulana

54° SELEZIONE DI AQUILEIA E DELLA RIVIERA FRIULANA: 141 vini provenienti dalle zone DOC Friuli Aquileia, Latisana e Annia degustati da 50 esperti. A osiptare la degustazione la sala [...]

tags : cabernet refosco dal peduncolo rosso refosco servizio sala doc vini dolci sommelier friuli latisana
dal 9 May 2015 su:
vino locali alcolici

La frase della settimana

“ Un romanzo senza amore è comeil manzo senza senape: insipido. “ Anatole France

tags : manzo
dal 27 April 2015 su:
carne e pesce
GOUT de FRANCE in 32 scatti su una delle terrazze più belle di Roma

GOUT de FRANCE in 32 scatti su una delle terrazze più belle di Roma

“GOUT de FRANCE/GOOD FRANCE” Mostra fotografica promossa da ATOUT FRANCE/ITALIA Il 19 marzo  la cucina francese, Patrimonio mondiale dell’UNESCO, è stata celebrata in oltre 1000 [...]

tags : vini bosco stampa francese gastronomia
dal 23 April 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

L’eterna sfida Italia vs Francia su vino e cucina risolta da Gianni Mura con poche impareggiabili parole

Enogea 59 vale il prezzo del biglietto anche solo per l’intervista a Gianni Mura, giornalista di Repubblica ma probabilmente la firma di sport più autorevole in circolazione. Per anni ho [...]

tags : pollo secco vini ricette cipolle roquefort locanda caprino ristorante
dal 13 April 2015 su:
vino locali formaggi
Il sorpasso a destra del Secondo di Solicchiata ovvero certi numeri contano

Il sorpasso a destra del Secondo di Solicchiata ovvero certi numeri contano

Passato il periodo delle fiere, Vinitaly e vari satelliti, si torna a casa con una montagna di appunti relativi agli assaggi. Non ho mai contato quanti vini in un giorno, ma sono moltissimi, e [...]

tags : merlot cabernet sauvignon reale vini francese bordeaux cabernet franc liquirizia cabernet sauvignon
dal 10 April 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Milan l'è un gran Milan: Gianni Mura, le sorelle Giussani e Vito Liverani

Milan l'è un gran Milan: Gianni Mura, le sorelle Giussani e Vito Liverani

Gianni Mura, Milano, novembre 2014Lavorare da oltre tre anni con Alessandro Masnaghetti, milanese di Porta Vittoria, che a sua volta aveva lavorato con Luigi Veronelli, milanese dell’Isola, [...]

tags : vittoria milanese
dal 26 March 2015 su:
vino cucina regionale

Taste Italy per promuovere il vino italiano in Cina

Taste Italy per promuovere il vino italiano in Cina. Si tratta di una nuova compagnia  impegnata nella promozione del vino e dell’agroalimentare italiano in Cina. La [...]

tags : wine vini vin cinese servizi italiana toscana internazionale
dal 24 March 2015 su:
cucina internazionale vino alcolici

Goût de France: dove mangiare la cucina francese in Italia il 19 marzo

Amanti della cucina francese è arrivato il nostro momento. Anzi la nostra serata: ovunque voi siate, qil 19 marzo va in scena Goût de France. Ovvero, una cena francese che si svolgerà in [...]

tags : vin dessert francese
dal 16 March 2015 su:
alcolici locali cucina internazionale

Le masterclass e le cene a quattro mani in occasione di Good France

Una serie di eventi da non perdere a Roma durante le giornate dedicate alla gastronomia francese, Good France/Goût de France.

tags : francese gastronomia
dal 11 March 2015 su:
cucina internazionale

Colli Piacentini Doc Cabernet Sauvignon Bastiani 2010

Degustazione > Marengoni Azienda AgricolaVitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 09/14 Bottiglie prodotte: 1.500 - Prezzo sorgente [...]

tags : merlot sauvignon cabernet ribes mora doc rubino colli piacentini cabernet franc cabernet sauvignon
dal 11 March 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Emilia Igt Rosso della Casa Bianca 2007

Degustazione > Marengoni Azienda AgricolaVitigni: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 15% - Lotto: 07/13 - Bottiglie prodotte: 1.400  Alla vista [...]

tags : merlot igt cabernet sauvignon cabernet franc rubino degustazione cabernet sauvignon
dal 11 March 2015 su:
vino alcolici

Rosso Montescudaio Doc Re Rosso 2010

Degustazione > Podere MorazzanoVitigni: Sangiovese, Cabernet Franc e Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: RE/2012 - Bottiglie prodotte: 8.000 - Prezzo sorgente € [...]

tags : merlot cabernet sangiovese doc rubino degustazione montescudaio cabernet franc
dal 11 March 2015 su:
vino alcolici

Osato Valdarno di Sopra Doc Rosato 2014

Degustazione > La SalcetaVitigni: Cabernet Franc, Merlot e Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 01/2015 - Prezzo sorgente € 6,45 Alla vista è limpido, di [...]

tags : merlot rosato cerasuolo cabernet sangiovese doc secco degustazione cabernet franc
dal 11 March 2015 su:
alcolici vino
Vincitori di Olio Capitale 2015 e conclusioni

Vincitori di Olio Capitale 2015 e conclusioni

Olio Capitale punta alla vetrina mondiale dell'Expo di Milano. 12000 visitatori per l'unico salone specializzato dedicato solo all'“oro giallo”. I vincitori del Concorso saranno premiati [...]

tags : annata punta mate bar vergine taverna degustazione superiore italiana internazionale
dal 10 March 2015 su:
alcolici locali vino
GOOD FRANCE: 1000 chef, 1000 menu su 5 continenti

GOOD FRANCE: 1000 chef, 1000 menu su 5 continenti

Martedì 19 marzo 2015, in 150 paesi di tutto il mondo, ristoranti ed ambasciate proporranno 1.500 cene per celebrare la gastronomia francese invitando il pubblico a condividere una “Cena [...]

tags : dessert bistrot naturale pollame esteri vini menu proteine italiana cioccolato
dal 10 March 2015 su:
locali cucina internazionale
GOOD FRANCE: 1000 chef, 1000 menu su 5 continenti

GOOD FRANCE: 1000 chef, 1000 menu su 5 continenti

Martedì 19 marzo 2015, in 150 paesi di tutto il mondo, ristoranti ed ambasciate proporranno 1.500 cene per celebrare la gastronomia francese invitando il pubblico a condividere una “Cena [...]

tags : dessert bistrot naturale pollame esteri vini menu proteine italiana cioccolato
dal 10 March 2015 su:
locali cucina internazionale
Alla ricerca del bere bene.

Alla ricerca del bere bene.

Attraversare il confine svizzero mi viene sempre facile, sopratutto per andare alla ricerca di qualche Merlot particolarmente curato e di splendida fattura. Questa volta però ho "sbattuto" in [...]

tags : cabernet syrah merlot dolci ribes vini mora frutta svizzera vinificazione
dal 9 March 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Dal 16 al 19 marzo si festeggia la gastronomia francese in Italia

Mariella Belloni   Un po’ di Francia al Ristorante I Castagni Lo Chef Enrico Gerli firma un menu per Goût de France - Good France   Dal 16 al 19 marzo l’iniziativa [...]

tags : menu francese ristorante gastronomia
dal 9 March 2015 su:
locali cucina internazionale

La soffice e delicata Crema Chantilly

. La ricetta originale venne creata da François Vatel nel 1671. Fu il principe di Condé a chiedere a Vatel, che era soprintendente alla cucina, di organizzare “la più grande festa del [...]

tags : dolci panna torta ricetta brioche fragoline zucchero dessert ingredienti
dal 5 March 2015 su:
ricetta dolci locali

Scopri l'autentico gusto francese ... nei ristoranti italiani

Giovedì 19 marzo 1300 chef in 150 paesi in tutto il mondo propongono menù di ispirazione francese, per far conoscere a tutti l'autentico Goût de France.

tags : francese
dal 4 March 2015 su:
cucina internazionale
Goût de France, il gusto della cucina francese alla conquista dell'Italia

Goût de France, il gusto della cucina francese alla conquista dell'Italia

La Francia si prepara ad invadere amichevolmente l’Italia dal 16 al 19 marzo con le Giornate della Gastronomia Francese in Italia.L’evento sarà un coinvolgente viaggio nella cucina francese [...]

tags : naturale italiana francese nutrizione gastronomia
dal 4 March 2015 su:
cucina internazionale

La Vernaccia di San Gimignano contro i vini della Côte Chalonnaise. Arbitra Armando Castagno

Si rinnova l’appuntamento a San Gimignano, durante le anteprime dedicate alle nuove annate, della degustazione comparata tra un territorio straniero – scelto ogni anno da un relatore [...]

tags : pinot chardonnay vernaccia fiore grana farina salato reale frutta beva
dal 4 March 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Oltre 250 espositori a Olio Capitale 2015

Oltre 250 espositori a Olio Capitale 2015

Oltre 250 espositori alla nona edizione di Olio Capitale La fiera degli extra vergini di Trieste sarà inaugurata sabato 7 marzo dall'onorevole Colomba Mongiello In programma: degustazioni [...]

tags : olive sala bar annata vergine degustazione italiana trentina internazionale
dal 2 March 2015 su:
locali cucina internazionale alcolici
Leo da degustazione: un altro dei racconti vincitori

Leo da degustazione: un altro dei racconti vincitori

Pubblichiamo un altro dei racconti vincitori di Vino e seduzione: Autrice Martina Burlina "Non c’era ragione per non stappare, nessuno avrebbe notato la mancanza di una bottiglia. Ginevra, 27 [...]

tags : cabernet cantina collo punta spalla martina cabernet franc degustazione
dal 1 March 2015 su:
carne e pesce alcolici vino