Risultati: 1031 per dolce-trentino
Zythos 2011

Zythos 2011

Non saprei da che parte cominciare per raccontare un festival con più di 200 birre in degustazione per 60 birrifici, migliaia e migliaia di appassionati provenienti da mezzo mondo. Siamo in [...]

tags : birra amaro fuoco collo pizza pub sala whisky perlage servizio
dal 11 March 2011 su:
alcolici locali cucina internazionale

Acetum Balsamic Golf Trophy 2011. Scende in campo l'Oro Nero di Modena

Tutto è pronto. Il prezioso condimento è stato spillato. Ora, riposa nelle bottigliette disegnate da Giugiaro, la fascetta del Consorzio di Tutela ne sigilla il prezioso condimento a garanzia [...]

tags : lambrusco cantina nocino salumi vini toscana liquore amaretti amaretto condimento
dal 19 February 2011 su:
alcolici vino dolci
Crumble di pere e cannella in cocotte

Crumble di pere e cannella in cocotte

Dopo le mele si passa alle pere!! Sembra una rima vero? Invece è solo per dire che dopo le tortine di mele passiamo ad un altro dolce con la frutta e questa volta ho scelto di utilizzare le [...]

tags : dolci forno burro mele pere kaiser salato crostata zucchero strudel
dal 16 February 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci

Cucina del Trentino: le ricette tipiche delle Dolomiti nei ristoranti dell'Alta Pusteria

Nella valle più a nord-est del Trentino Alto Adige, l’Alta Pusteria, troviamo una delle versini della cucina delle Dolomiti. Una cucina estremamente variegata, che cambia personalità di [...]

tags : lagrein dolci speck cuoco salsa grappe salato panna funghi mele
dal 15 February 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Coincidenze culinarie

Brulica di solitudine il posto dove ci fermiamo, è un sabato fiacco. Ma ci piace è accogliente, caldo e familiare. Magari l’esterno confonde: il piazzale grande e comodo per il parcheggio, [...]

tags : franciacorta dolci bosco salsa burro lardo bar vini dieta speck
dal 14 February 2011 su:
carne e pesce locali alcolici
Ricette dolci: i pasticcini al cocco

Ricette dolci: i pasticcini al cocco

L’altra sera mi è venuta voglia di cocco ed ero incerta se fare delle semplici palline con la farina di cocco da mettere in frigo o optare per dei semplici biscottini da infornare. Alla [...]

tags : forno dolci cocco farina grammi zucchero trentina ricette pasticcini
dal 11 February 2011 su:
dolci ricetta locali

Salata io????...mi consolo con una mini tatin di cipolline

Quando ho visto girando per i vari blog l’iniziativa di Cook and the City mi sono tuffata a pesce. Adoro i test, i questionari e qualsiasi cosa sia da crocettare... quando trovo un qualsiasi [...]

tags : forno salato fuoco brodo sugo ricetta padella gastronomia prosciutto zucchero
dal 10 February 2011 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Consumi: sparite 75% varietà frutta, le salvano i farmers market

Da Sa pompia sarda al carrubo siciliano fino alla patata blu trentina. In Italia sono scomparse dalla tavola tre varietà di frutta su quattro e su una larga percentuale di quelle rimaste grava [...]

tags : pecorino farina frutta ligure salumi grammi elisir maiale molise sarda
dal 3 February 2011 su:
cucina regionale frutta verdura vino
Identità golose 2011: tra Bottura e la nonna

Identità golose 2011: tra Bottura e la nonna

Siamo rientrate su treni questa volta straordinariamente veloci (!), stanche, stanche da morire, persino un tantino storditelle e cariche di valigie, borsette, immagini, parole e persino [...]

tags : speck panna latte bosco funghi forno brodo grano porro rape
dal 2 February 2011 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
DOC Trento “Altemasi” Brut Millesimato – Cavit 2006 [6.6]

DOC Trento “Altemasi” Brut Millesimato – Cavit 2006 [6.6]

Certo parlare di Cavit farà storcere il naso ai profeti del Piccolo-è-bello: 65 milioni di bottiglie sono un vero fiume di vino. Però c’è un però: cercando notizie sull’azienda [...]

tags : chardonnay doc brut zucchero millesimato wine
dal 27 January 2011 su:
alcolici vino dolci
Una ricetta per il pesce spada marinato

Una ricetta per il pesce spada marinato

Quando si parla di pesce bisogna sempre andarci con calma. Io sono una di quelle, lo dico senza problemi ricordando che i dolci e i primi piatti sono le mie vere specialità in cucina, che il [...]

tags : glutine ricette vapore salsa sugo dolci ricetta cipolle cottura pesce spada
dal 26 January 2011 su:
ricetta frutta verdura locali
Lon Fon, cucina cantonese a misura di donna

Lon Fon, cucina cantonese a misura di donna

Il resconto di oggi è dedicato alla mia cara amica Sara Porro, una ragazza che ama moltissimo la Cina e la sua gastronomia, varia come solo può esserlo in uno spicchio di mondo che comprende [...]

tags : soia tofu cinese frutta maiale vapore ravioli funghi anatra manzo
dal 23 January 2011 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Dire si all’ombra dei filari. E’ scoppiata la moda del matrimonio in cantina

Dire si all’ombra dei filari. E’ scoppiata la moda del matrimonio in cantina

Matrimoni sponsorizzati, strutturati, specializzati. Matrimoni-evento organizzati da stuoli di esperti, rimbalzati dalla blogosfera, immortalati con video da concorso. Nozze dove [...]

tags : chianti malvasia cantina franciacorta sagrantino torta prete dolci napa wine
dal 20 January 2011 su:
alcolici vino locali
Mieli Thun | Quintessenza

Mieli Thun | Quintessenza

Una notizia per chi crede che Thun sia sinomimo esclusivo degli stucchevoli angioletti: c’è dell’altro nel mondo: Thun è anche la massima espressione della ricerca mielistica del [...]

tags : amaro frutta china burro mele lucana bianco rabarbaro zucchero naturale
dal 19 January 2011 su:
alcolici frutta verdura cucina regionale

Torta di Baccalà e patate di Sadler

Ebbene, nonostante le vacanze natalizie siano terminate, le scuole riaperte e più o meno tutti abbiamo ripreso il ritmo di sempre, qualche retaggio continuiamo a portarcelo dietro. Con questa [...]

tags : latte farina fritto ricette burro panna kg fibre aglio torta
dal 12 January 2011 su:
ricetta alcolici cucina regionale
Vin Natur: il Veneto e il Trentino

Vin Natur: il Veneto e il Trentino

Mario PlazioContinua su InternetGourmet la pubblicazione delle mie note di degustazione dei vini che ho avuto modo di assaggiare all’edizione tarantina di VinNatur, sul finire d’anno. [...]

tags : nosiola chardonnay pinot monte vin uva frutta vini annata teroldego
dal 9 January 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Il tronchetto di Natale

Il tronchetto di Natale

Buongiorno! Passato bene il Natale?? Per me è finita con un bel tete-à-tete con il mio malaticcio, sia per la Vigilia che per il pranzo di Natale. Pensavamo finisse a brodini e invece di [...]

tags : ricetta salmone coperto pentola farina forno panna latte amaro spumante
dal 27 December 2010 su:
ricetta dolci alcolici
Natale 2010, Coldiretti: consumati a tavola 2,8 miliardi di euro in cibi e bevande

Natale 2010, Coldiretti: consumati a tavola 2,8 miliardi di euro in cibi e bevande

Valgono 2,8 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che nove italiani su dieci trascorrono a casa con parenti o amici.E' [...]

tags : dolci frutta salumi brodo cardi vini muset ricette pandoro spumante
dal 25 December 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

In azione per il Natale #2 : Zelten

Dopo lo Stollen, è arrivato il tempo dello Zelten. Dolce del Trentino Alto Adige deputato alle festa natalizie. Ma a parte questi dati anagrafici vorrei dire che … sono orgogliosa di aver [...]

tags : zelten
dal 20 December 2010 su:
dolci
Strangolapreti alla trentina. La cucina degli avanzi perfetta per il Natale.

Strangolapreti alla trentina. La cucina degli avanzi perfetta per il Natale.

Lunedì 13. Il Natale è sempre più vicino e noi continuiamo a esplorare il variegato mondo della gastronomia regionale del Natale in Italia. Quella di oggi è una ricetta del Trentino, molto [...]

tags : farina ricette strudel gnocco latte noce grana burro ricetta spinaci
dal 13 December 2010 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
In biblioteca con Babs

In biblioteca con Babs

Buongiorno! Eccoli, nuovi nuovi, piccini piccini e tematici. I  "piccolini" di Guido Tommasi Editore. Dalla collana "variazioni golose" tre titoli che spopoleranno a Natale. Non avete [...]

tags : soia filone salsa forno dolci maiale frutta manzo riso mais
dal 11 December 2010 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
La maialata al Povero Diavolo: il racconto

La maialata al Povero Diavolo: il racconto

Un primo dicembre che è iniziato alle 7,30 del mattino quando è arrivato davanti all'ingresso del Povero Diavolo il camion frigorifero col maiale.Il maiale pesava 178 chili, l’hanno ucciso [...]

tags : cantina salame maiale cuoco lardo vini chili calorie filetto cotechino
dal 3 December 2010 su:
carne e pesce ricetta formaggi
MTC- i Premiiii- prima parte

MTC- i Premiiii- prima parte

41 ricette più una, arrivata fuori tempo massimo, ma la premiamo lo stesso.42 premi da preparare.e tutto dietro alle mie orribili ideee al mio inguaribile pessimismo- perchè dai, chi vuoi che [...]

tags : albicocche birra bosco prugne funghi coppia vodka punti vin doc
dal 1 December 2010 su:
alcolici frutta verdura ricetta
Vini e vitigni autoctoni del Trentino Alto Adige, il Lagrein

Vini e vitigni autoctoni del Trentino Alto Adige, il Lagrein

L’autunno ci restituisce colori e profumi unici, ci restituisce anche vini lasciati in cantina a riposare in attesa di menù e serate più consone. Mai come in questo [...]

tags : lagrein cantina rosato schiava rubino prugne dolci forno sorni vini
dal 29 November 2010 su:
vino alcolici locali
Babà Napoletano, un dolce per tutte le stagioni

Babà Napoletano, un dolce per tutte le stagioni

Un dolce per tutte le stagione, anche se il periodo freddo ed invernale, grazie al rhum, ci si riscalda un pò!Per l'impastofarina gr.240burro gr. 80zucchero gr. 40uova 4lievito di birra gr. [...]

tags : forno birra burro farina lievito sciogliere zucchero trentina temperatura
dal 29 November 2010 su:
ricetta pane pasta riso formaggi