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Grandi Langhe: ad Alba l’anteprima delle nuove annate delle docg e doc di Langa e Roero

La due giorni di degustazione delle nuove annate di Docg e Doc di Langhe e Roero è in programma per il 27 e il 28 gennaio ad Alba. Da questa edizione, la quinta, l’evento diventa annuale e [...]

tags : barolo roero nebbiolo barbaresco vini doc docg alba stampa dogliani
dal 20 January 2020 su:
vino alcolici
In crescita la produzione di vini spumeggianti

In crescita la produzione di vini spumeggianti

Nel 2019 la produzione nazionale di vini spumeggianti è cresciuta ancora, 750 milioni di bottiglie. 200 destinate al mercato interno e 550 milioni dirette verso l’estero. Un valore in [...]

tags : prosecco cantina nebbiolo durello franciacorta docg vini brut asti doc
dal 19 January 2020 su:
vino alcolici locali

A Bologna ADI Packaging Design Award 2020: i prodotti premiati

Si è tenuta in occasione di MarcabyBolognaFiere 2020 la quinta edizione del premio ADI Packaging Design Award, che ha valorizzato, durante la manifestazione, le soluzioni più innovative. Il [...]

tags : doc forno microonde
dal 18 January 2020 su:
ricetta alcolici
Premi e riconoscimenti agli esponenti del mondo spumantistico

Premi e riconoscimenti agli esponenti del mondo spumantistico

Talk show e masterclass, degustazioni guidate ed eventi organizzati in tutta la città: tre giorni dedicati a un mondo in continua effervescente evoluzione i cui aspetti saranno approfonditi [...]

tags : prosecco durello doc vini lessini lessini durello
dal 18 January 2020 su:
vino alcolici
Home restaurant diritto di replica

Home restaurant diritto di replica

Riceviamo da Home Restaurant Hotel: Diritto di Replica ex art. 8 della legge sulla stampa 47/1948 per il quale “il direttore o, comunque il responsabile è tenuto a fare inserire gratuitamente [...]

tags : punti stampa vittoria espresso
dal 16 January 2020 su:
vino alcolici

Alba si prepara a Grandi Langhe 2020

Mariella Belloni Due giorni di degustazioni nel Palazzo Mostre e Congressi: 206 produttori presentano le nuove annate di Barolo, Barbaresco, Roero, e le altre Docg e Doc di Langhe e Roero [...]

tags : roero barolo barbaresco doc alba langhe degustazione docg
dal 16 January 2020 su:
alcolici vino
Il vino del due gennaio

Il vino del due gennaio

Ecco, è fuggito il dì festivo. E al festivo, finalmente, anche quest’anno succede quello che trepidanti attendevamo: il primo giorno dopo, quello ordinario, giorno di riassetto e di [...]

tags : novello cerasuolo pinot syrah igt aglianico moscato chardonnay vermentino sciascinoso
dal 15 January 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

EEQF, va avanti il progetto sul cibo europeo di qualità con l’Italia protagonista

Il progetto europeo EEQF va avanti in grande stile e trova nuovo impulso anche in seguito ai dazi imposti da Donald Trump. Sarà un 2020 all’insegna della valorizzazione di prodotti [...]

tags : montepulciano asti docg vini dop stampa bevande degustazione mozzarella italiana
dal 15 January 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale

Famiglia Olivini cambia volto alle proprie etichette

Famiglia Olivini cambia volto, mantenendo comunque le sue prerogative principali. L’azienda ha ampliato la propria cantina e sta per dare un nuovo volto alle sue etichette. La cantina [...]

tags : cantina doc brut lugana grappe vini
dal 14 January 2020 su:
vino alcolici locali

Grande festa per la doc Breganze: in scena la prima del Torcolato 2020

Appuntamento domenica 19 gennaio in piazza Mazzini. Cerimonia con panettone al Torcolato per i 25 anni dell’evento e Fruttaio tour in dieci cantine Domenica 19 gennaio a Breganze è tempo di [...]

tags : cantina sauvignon taralli merlot pinot marzemino cabernet chardonnay spiedo pinot grigio
dal 13 January 2020 su:
vino alcolici dolci

GRANDE FESTA PER LA DOC BREGANZE: IN SCENA LA PRIMA DEL TORCOLATO 2020

Appuntamento domenica 19 gennaio in piazza Mazzini. Cerimonia con panettone al Torcolato per i 25 anni dell’evento e Fruttaio tour in dieci cantine Domenica 19 gennaio a Breganze è tempo di [...]

tags : cantina sauvignon taralli merlot pinot marzemino cabernet chardonnay bianco spiedo
dal 13 January 2020 su:
vino alcolici dolci
Un  compleanno lungo un anno

Un compleanno lungo un anno

Detto fatto. Erano stati anticipati nella riunione prenatalizia degli auguri in Villa Nachini e già dal 13 gennaio 2020 il primo degli incontri consortili è stato organizzato. A partire da [...]

tags : libretto ramandolo bar doc vini internazionale cru
dal 13 January 2020 su:
alcolici vino locali
Anguilla fritta alla sarda, la ricetta del lunedì.

Anguilla fritta alla sarda, la ricetta del lunedì.

In Sardegna a parte  alcune zone che hanno ricevuto l'influenza di altri popoli non c'è una  grandissima  tradizione di cucina di pesce di mare, molto di  più quella [...]

tags : pesci grano pane sarda salsa farina padella ricetta fritto condire
dal 13 January 2020 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
SEI INCONTRI DEDICATI AGLI SPUMANTI ITALIANI

SEI INCONTRI DEDICATI AGLI SPUMANTI ITALIANI

Al Festival Nazionale Spumantitalia, in programma a Pescara dal 24 al 26 gennaio 2020 saranno ben otto i Consorzi Italiani presenti: Consorzio dei vini d’Abruzzo, Prosecco DOC, Garda [...]

tags : lambrusco durello prosecco docg vini asti doc sannio spumanti lessini
dal 8 January 2020 su:
vino alcolici formaggi

La doc Orcia, il vino più bello del mondo

di Antonio Di Spirito La Val d’Orcia è quella zona collinare della Toscana Centrale in cui scorre il fiume Orcia, nella sua prima parte e molto prima che si tuffi nell’Ombrone, a sud della [...]

tags : doc zona orcia toscana classico
dal 8 January 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

SKI.TASTE: rassegna culinaria alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche trentine

SKI.TASTE è la rassegna gastronomica organizzata da alcuni rifugi dell’area Folgarida-Marilleva, nel cuore del comprensorio Campiglio Dolomiti di Brenta Val di Sole Val Rendena, in [...]

tags : malga dolci speck menu doc vini birra grappe formaggio teroldego
dal 5 January 2020 su:
locali formaggi alcolici

Opalia Tintilia del Molise Rosso Doc 2015 – Campi Valerio

di Enrico Malgi Tra le molisane si nasconde un piccolo gioiello ampelografico che non tutti conoscono! Ebbene si, perché quando si assaggia un vino rosso ricavato dall’unica varietà [...]

tags : doc molise tintilia
dal 4 January 2020 su:
alcolici vino

Pre-visioni: 14 vignaioli che saranno famosi nel 2020

Noi ve l’avevamo detto, anzi, ve lo stiamo dicendo: questi 14 vignaioli diventeranno famosi nel 2020 per cui fate ancora in tempo a correre in cantina per razziare quante più bottiglie [...]

tags : cannonau malvasia sforzato pinot trebbiano grechetto cantina barbaresco sangiovese toscana
dal 2 January 2020 su:
vino alcolici

Cartoline dal 930mo Meeting VG @ Ristorante Miramonti l’Altro – Concesio (BS) – Chef Philippe Léveillé

Cucina italiana o cucina francese? È una domanda che scherzosamente ci si pone spesso in compagnia tra un bicchiere e l’altro, eppure esiste un luogo in cui scegliere non è necessario. La [...]

tags : soia franciacorta ghemme cantina sauvignon langhe salato dolci bosco funghi
dal 30 December 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Prima le italiane! 10 bollicine (quasi) italiche per brindare agli anni venti

La vera redazione esce fuori nel momento del bisogno e, anche se incompleta (di una decina di editor abbiamo perso le tracce), ti tira fuori dal cilindro 10 bottiglie col botto da seccare a [...]

tags : sangiovese cantina rosato pinot chardonnay moscato franciacorta succo spianata romana pitina
dal 30 December 2019 su:
vino alcolici cucina regionale
Quanti spumanti italiani berremo durante le feste?

Quanti spumanti italiani berremo durante le feste?

Riceviamo e volentieri pubblichiamo. In 30 giorni volano 77 milioni di tappi. 870 mio/€ la spesa totale degli italiani. "Rispetto allo scorso anno 2,4 milioni di bottiglie in più [...]

tags : pecorino nebbiolo frappato prosecco fiano ortrugo inzolia cantina erbaluce malvasia
dal 30 December 2019 su:
alcolici vino locali

Campi Taurasini Doc 2015 – De’ Gaeta

di Enrico Malgi Piccola, giovane e coraggiosa, ma sapientemente guidata l’azienda biologica certificata De’ Gaeta dei fratelli Bruno e Salvatore Gaeta, che dal 2009 è stata avviata nel [...]

tags : aglianico doc
dal 30 December 2019 su:
alcolici vino

Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute propongono per le feste idee regalo originali e ottimi vini

Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute propongono per le feste originali idee regalo e ottimi vini  in eleganti confezioni, con cui brindare al nuovo anno. Le confezioni, tutte caratterizzate [...]

tags : chardonnay vermentino rosato brunello di montalcino pinot igt chianti cognac pietra toscana
dal 29 December 2019 su:
vino alcolici

Borgo La Caccia: idee regalo per ogni palato!

Come consuetudine, in occasione delle feste di fine anno,  Borgo La Caccia, nota location di 90 ettari   ubicata sulle colline moreniche di Pozzolengo, propone nuove idee e deliziose [...]

tags : cantina merlot cabernet passito lugana frutta salumi coppa vini bio
dal 29 December 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Il cappone bio Fileni si acquista on line e si ritira dal macellaio!

Il cofanetto con il cappone bio in edizione limitata e numerata per Natale si prenota sul sito Fileni e si ritira in 48 ore dal macellaio di fiducia. Basta un click sul sito di Fileni e il [...]

tags : pollo ricette brodo doc bio ricetta cappone marchigiana cottura servizio
dal 29 December 2019 su:
ricetta carne e pesce locali