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Tendenze cucina nel 2025 con una normale evoluzione alle spalle

Impossibile non esaminare le tendenze cucina nel 2025. Questo sarà un anno in cui avranno spazio molte novità in campo arredamento, con un occhio di riguardo per il cuore pulsante della casa, [...]

tags : punta bianco naturale occhio di
dal 13 February 2025 su:
carne e pesce alcolici

Villain Cafè a Sanremo con Alpro e l'Alproccino

Villain Cafè a Sanremo con Alpro. Un  pop-up bar che dall'11 al 15 febbraio animerà la storica pasticceria San Romolo in via Carli 6, a Sanremo. Aperto al pubblico dalle 08.00 alle 19.30, [...]

tags : bar
dal 13 February 2025 su:
locali

Atelier Moessmer a Brunico – Chef Norbert Niederkofler

Atelier Moessmer Norbert Niederkofler Via Lampi, 4 – Brunico (BZ) Tel. 0474 646629 ateliernorbertniederkofler.com/   di Silvana Tortorella Le Dolomiti dell’Alto Adige, [...]

tags : wine ristorante
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alcolici locali

Il gelato “si na preta” dedicato a Rose Villain compare a Napoli

Mancano ancora un paio di serate alla fine del Festival di Sanremo, ma sembra già che questa edizione passerà alla storia come quella della “preta”. Per chi, come il sottoscritto, abbia [...]

tags : stampa sugo gelato zeppole cioccolato milanese ristorante
dal 13 February 2025 su:
dolci pane pasta riso vino

Ci affondi il cucchiaino e ti godi tutta la sua cremosità: questa non è la solita torta da credenza, è una nuvola di morbidezza

Lascia perdere la solita torta da credenza e prova questo dessert cremosissimo: ci affondi il cucchiaino e vai in Paradiso. Se hai voglia di dolce, ma sei stufo delle solite torte da credenza, [...]

tags : forno frutta farina succo dolci mele torta burro grammi mescola
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ricetta dolci frutta verdura

Braciola Supernova: il nuovo panino di Puok fra Oppenheimer e la mamma

di Laura Guerra “Ciro si ricorda quella sera che le parlai delle stelle e le dissi che avrei fatto il gemello di Genovese Astrospaziale”? “Si mi ricordo e allora?” “Lo abbiamo [...]

tags : wine panino
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alcolici pane pasta riso

Tutti contro la Sugar Tax italiana: ma siamo certi che non sia utile?

Due cose sono infinite: l’universo e le richieste di abolire la Sugar Tax. Sul primo, capirete, nutriamo tuttora qualche dubbio. Tra rinvii e posticipi, a dire il vero, quello con la proroga [...]

tags : bevande italiana zucchero chilogrammo
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locali cucina internazionale dolci

CIAMBELLINE allo YOGURT

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Le Ciambelline allo Yogurt sono delle soffici bontà che richiamano la TORTA ALLO YOGURT e che preparo sempre per la colazione o la merenda. [...]

tags : torta
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dolci

Le trofie di Sanremo mi hanno fatto venire voglia: le faccio con un pesto speciale, pronto in soli 5 minut

Alla prima serata di Sanremo, d’improvviso Antonella Clerici spunta sul palco con le trofie al pesto: perché non le replichiamo in una versione super speciale? Il Festival di Sanremo sta [...]

tags : fuoco ligure tonno aglio sala ricetta pentola condimento ingredienti pomodorini
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ricetta frutta verdura locali

Ciabatte con broccoletti, salsiccia e batata arancione

Ho una passione per i panini, questo è un pane ciabatta leggermente tostato farcito con salsicce di maiale, broccoletti ripassati e batata con polpa arancione fritta. Ingredienti:400 g [...]

tags : ciabatta maiale aglio bianco rapa vergine superiore padella salsiccia
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carne e pesce frutta verdura vino

Oggi a pranzo riso a forno, ma niente pomodoro: questa volta lo rendo cremosissimo

Il riso è una squisitezza già di suo, ma al forno non ha proprio rivali: oggi niente pomodoro, lo rendo cremosissimo e filante. Ammettiamolo, è buono in tutte le salse. Il riso è [...]

tags : forno salato fuoco salsa riso latte bianco grammi classico affumicata
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ricetta alcolici pane pasta riso

Riscopri le tradizioni sfornando questo dolce di Carnevale napoletano tipico, è di una bontà assoluta

I giorni di Carnevale sono una buona occasione per riscoprire le tante tradizioni culinarie delle nostre regioni, oggi ad esempio abbiamo scelto un dolcetto facile e veloce che fa parte della [...]

tags : dolcetto campana latte farina dolci burro torta ricette ricetta zucchero
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ricetta dolci locali

Puzzle a Verona è un ristorante dove la cucina diventa gioco

Nato dall’idea creativa di un giovane Chef romano, Puzzle è la più recente novità nel panorama gastronomico della città dell’amore per eccellenza: Verona. Abbiamo già visto, [...]

tags : burro bianco ravioli pollo punti rapa riso sala vitello dessert
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ricetta locali carne e pesce

Made in India: tutto il gusto dell’autentica cucina indiana

Sfogliamo insieme “Made in India” di Meera Sodha, un libro che porta l’autentica cultura gastronomica indiana nella tua cucina con 130 ricette semplici e deliziose. [...]

tags : ricette cuoco dolci pollo spinaci indiana antipasti contorni salmone ingredienti
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ricetta locali carne e pesce

Stasera si mangia sul divano, con le montanare fritte napoletane faccio contenti tutti e mi godo il Festival

Le montanare fritte napoletane si mangiano comodamente sul divano e si possono gustare durante il Festival di Sanremo, così da non perdere nemmeno un minuto. Tutti vogliono vedere il Festival [...]

tags : farina salumi ricette vergine forno birra dop pizza secco aglio
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ricetta vino formaggi

Torta ai semi di Bilbo, un dolce del Signore degli Anelli

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sui semi di lino I protagonisti di questa ricetta sono i semi di lino, che vengono inseriti in una fase precoce della ricette e fanno parte [...]

tags : torta ricette ricetta
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ricetta dolci

Da Conciabocca a Testaccio scopri la cucina tradizionale romana

L’osteria contemporanea Conciabocca di Testaccio, a partire dalla primavera 2025, si rinnova con nuovi orari e un menu ancora più ricco, pensato per esaltare le tradizioni gastronomiche [...]

tags : menu romana ingredienti
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ricetta locali cucina regionale

L’immortale

Se c’è un errore tanto comune quanto disarmante, è pensare al vino come a un oggetto immutabile, scolpito nel marmo della tradizione. Un’illusione confortante, certo, ma pericolosamente [...]

tags : barolo punti vini naturale biodinamica terracotta vinificazione
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vino alcolici

Se adori i sapori rustici resterai soddisfatto dall’assaggio di questo piatto che è nutriente e facilissimo da preparare

Per fortuna c’è chi adora i sapori genuini dei piatti di una volta e allora proprio per loro abbiamo scelto una ricetta del giorno facile per chi vuole assaporare un piatto molto [...]

tags : forno bianco aglio zucca menu secco ricette vergine salsiccia ingredienti
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ricetta frutta verdura vino

Problemi di digestione? Eliminali con questo trucco casalingo: le nonne lo consigliano sempre

I problemi di digestione non saranno più dilemma grazie a un trucco casalingo indicato dalle nonne. La soluzione naturale fa sentire subito meglio: ecco cosa fare. L’apparato digerente è [...]

tags : succo limoni frutta aglio fibre pere mele fico carote banane
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frutta verdura ricetta

Il Casavecchia di Teresa Mincione, Nulla è per caso

di Gennaro Miele Da bambini spesso ci si incanta ad osservare il vino che macchia di colore il calice, prim’ancora che la passione per il calice, da grandi, ci porti alla ricerca [...]

tags : wine
dal 13 February 2025 su:
alcolici

Garantito IGP | La nuova vita del Coevo di Cecchi: con il 2021 si cambia passo (con mini verticale)

di Luciano Pignataro Viviamo tempi di grandi cambiamenti e il mondo del vino non fa eccezione. Ma senza voler affrontare i massimi sistemi che potrebbero annoiare i nostri lettori, possiamo [...]

tags : wine
dal 13 February 2025 su:
alcolici

COOP e CARREFOUR richiamano un famoso prodotto Amadori, i dettagli FOTO

Situazione importante quella che riguarda il richiamo alimentare di un prodotto Amadori messo in vendita nei supermercati Coop e Carrefour. Di quale si tratta. Le aziende Coop e Carrefour, che [...]

tags : grammi fiore punti italiana servizio alimentare romagnola ingredienti
dal 12 February 2025 su:
ricetta formaggi

Il contorno sfizioso che vorrai preparare almeno una volta a settimana è proprio questo: conquisterai tutti

Se non sai cosa portare in tavola ma desideri stupire la tua famiglia con un contorno sfizioso, questa è la ricetta perfetta per te! Da preparare anche all’ultimo minuto, ti basterà [...]

tags : vergine ricetta mescola ricette aglio funghi ortaggi padella affumicata ingredienti
dal 12 February 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Settimana santa di Sanremo, impossibile non preparare i baci di Alassio: uno tira l’altro

Per la settimana di Sanremo non possiamo non preparare i famosi baci di Alassio: croccanti e morbidi, con un ripieno extra-goloso al cioccolato: che cosa si può volere di più? La settimana di [...]

tags : ligure farina forno amaro panna ricetta classico cioccolato bocconcini cottura
dal 12 February 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso