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Il birrificio 50&50 ha vinto la ventesima edizione di “Birra dell’Anno 2025”, lo storico concorso organizzato da Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici [...]
Vi sembra strano che qualcuno si possa interessare alle ricette di primi piatti vegetariani romani? In effetti siamo abituati a pensare alla classica pasta con il guanciale ma in realtà la [...]
Forse non ci hai mai fatto caso, ma sotto al forno c’è un cassetto: sai a cosa serve? Al contrario di quanto si possa pensare, non è per pentole e padelle. Nella vita di tutti i giorni [...]
di Marco Contursi E’ stato presentato ialla stampa e alle Istituzioni il suino felix, progetto zootecnico che vede in prima linea il professore Vincenzo Peretti, ordinario di zootecnia [...]
Tutti apprezziamo l’aroma della vaniglia – tutti o quasi perché c’è chi non lo sopporta, quorum ego – ma ecco insomma almeno tutti ce l’abbiamo ben presente l’aroma della vaniglia: [...]
Il Prosciutto di San Daniele, una delle eccellenze gastronomiche italiane, continua a evolversi per rispondere alle nuove sfide del mercato globale. Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele, [...]
Viva Carnevale! Noi di ButtaLaPasta oggi abbiamo pensato a come sorprendervi e quindi abbiamo scelto di proporvi un dolcetto facile e veloce che è davvero il protagonista del periodo [...]
La ricetta di Natalia Cattelani consente di preparare uno strudel delizioso. Ha svelato anche il segreto per renderlo ancora più buono e croccante. Lo strudel è uno dei dolci più apprezzati [...]
Lo chef Antonio Paolino ha mostrato il procedimento giusto per preparare delle buonissime castagnole: non avranno rivali. Manca poco all’inizio del Carnevale. I bambini non vedono [...]
Novità interessanti sui bicchieri per cocktail. Quando si crea un cocktail non si pensa solo agli ingredienti da utilizzare per renderlo unico, ma anche l’occhio vuole la sua parte e ciò [...]
Siamo giunti anche questo mese all'appuntamento di "La Pasta è magia"!Questa rubrica che si prefigge di raccogliere tante ricette di pasta, intesa come primo piatto all'italiana, ricca di [...]
È stata la donna più vecchia del mondo e ha vissuto in salute fino al suo ultimo giorno. Se ne è andata poco tempo fa, che cosa mangiava per raggiungere questo strepitoso risultato? Donna [...]
di Ornella Buzzone Castelvolturno, una delle mete vacanziere più popolari degli anni ’70, sta vivendo una rinascita grazie a nuove strutture che riemergono, portando freschezza e [...]
Le parole sono importanti, diceva qualcuno. Specie quando sono scelte accuratamente da chi detiene potere o interesse. Le parole denotano e connotano, formano opinioni, modificano la percezione, [...]
Oggi mi gioco il mio asso nella manica: preparo una ricetta veloce con un sughetto bello cremoso che farà impazzire di sicuro tutti. Il successo è garantito! Se non hai voglia o tempo di [...]
Dopo la sventagliata sul caffè al bar e a casa operata dalle due inchieste di Report, quanti di voi controllano la pulizia della campana con i chicchi? E quanti leggono l’etichetta sulle [...]
L’idea per il pranzo di oggi ve la diamo noi di ButtaLaPasta, per le buone forchette è una vera goduria e per chi sta in cucina è una ricetta del giorno davvero furba! Ha tante qualità [...]
Come lavare correttamente strofinacci e pezze da cucina? Molti credono basti un classico lavaggio a mano, ma in realtà bisogna pulirli a una temperatura specifica o si rischia grosso! Vivere in [...]
La vellutata di broccoletti e piselli è una deliziosa crema densa e deliziosa perfetta per chi vuole comporre un menu vegetariano o vegano ed è ideale per chi vuole gustare un piatto [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come condimento un delizioso ragù di polpo Vale la pena approfondire il condimento delle caserecce al ragù di polpo, che è veramente squisito. In buona [...]
Scopri una gustosa ricetta tex-mex con carne speziata e fagioli rossi, perfetta per preparare dei burritos di carne ricchi di sapore e semplici da realizzare. Se hai già preparato il mio [...]
Ecco come realizzare delle sfiziose tagliatelle senza glutine con ceci e pomodoro con questa ricetta che vi consente di gustare un primo piatto adatto a chi ha la celiachia ed ha [...]
Mangiare i legumi potrebbe essere un problema per chi soffre di pancia gonfia, ma ci sono tre trucchi che consentono di consumarli senza preoccuparsi dell’aria. Oltre ad essere una buona [...]
Parte della penisola iberica fu sotto dominazione islamica per ben sette secoli, fin quando, nel 1492, si ebbe la caduta definitiva del Sultanato di Granada e la cacciata dei mori con la [...]
C’è un potenziale pericolo diffuso che riguarda la salmonella nel pollo. A svelarlo sono delle osservazioni compiute in laboratorio. Salmonella nel pollo, la filiera produttiva odierna [...]
