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E' la prima volta che mi metto alla prova con lo Starbooks Redone, ma questa torta mi ha conquistata appena l'ho vista nello Starbooks, l'ho fatta più volte sostituendo le pere con le mele come [...]
Al tempo del grande boom dei nero d’Avola potenziati, che impazzavano nei wine bar, quei due andavano a braccetto. Poi si sono divisi, sempre più alla ricerca di un terroir specifico: [...]
512 birrifici, 2078 birre recensite (più di 2600 assaggiate), una settantina (?) di nasi e fegati stacanovisti e un numero imprecisato di bicchieri da lavare (signora mia!). A due anni [...]
Siamo nel Cilento costiero, in quel di Casal Velino Marina che è meta di tanti turisti nel periodo estivo. La storia di Cristian D’Elia è quella di un ragazzo che giovanissimo >> [...]
Questa torta è una mia rivisitazione della Pear&Almond cake with streusel topping di Delia Smith che mi ha subito conquistata quando è stata proposta per lo starbooks, l'ho fatta alcune volte [...]
Ed il viaggio prosegue verso Ponte di Legno, famoso centro turistico per chi ama gli sports invernali e non solo.Nella piazza centrale sorge l'edificio del Ristorante San Marco dello chef [...]
Eccomi col racconto del blogtour in Valle Camonica: un weekend in simbiosi con la natura e la sua storia nella Valle, raccontata dai segni del passaggio dell'uomo,e da qui nasce un [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Sono stato da Leroy. 2 - Cronache dal Piemonte profondo: la Cascina Melognis di Vanina e Michele Antonio Fino. 3 – Se 25 euro per [...]
Oggi una ricetta estremamente mediterranea e di una golosità unica: le cotolette di melanzane. Sono andata in fissa con questa preparazione leggendo lo splendido libro di Simonetta Agnello [...]
Nel tunnel della cheesecake: semplicemente deliziosa alla vaniglia e salsa al caramello! menuturistico.com Santo cielo, nemmeno me ne sono resa conto, ma questo periodo è improvvisamente [...]
Santo cielo, nemmeno me ne sono resa conto, ma questo periodo è improvvisamente diventato "pieno di tunnel"! Infatti mi muovo sempre all'ombra di quello del lievito madre e di quello della [...]
Taverna Portuense Via Portuense 765 Aperto la sera, venerdì, sabato e domenica anche a pranzo. Chiuso lunedì www.tavernaportuense.it Info: Graziano cel. 338.8801392 Delia cel. 333.2922530 [...]
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Da una settimana si è conclusa la World Salt Awareness Week, una settimana dedicata alla riduzione del consumo di sale, promossa dal WASH, un gruppo di lavoro il cui scopo è quello di [...]
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Cinque anni da quel click. Cinque anni in cui sono cambiate tante cose.Cinque anni, passati qui.Cinque anni, in cui questo piccolo angolo. ha visto nascere amori. Li ha visti finire, [...]
Mi piace passare le domeniche in famiglia, tutti riuniti, al calduccio in casa. Fare colazione tutti insieme dopo essersi svegliati a un'ora comoda e a pranzo essere ancora tutti [...]
L'incanto di Mozia! Fondata dai Fenici alla fine dell’ VIII sec. a.C., è posta nella punta nord-occidentale della Sicilia, vicino Trapani e quasi difronte Marsala, dove il mare [...]
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Dopo La BioMaison ecco un nuovo suggerimento di Fabrizio Vicari di GustoVino. Questa volta in zona Portuense ci propone una trattoria da tenere [...]
Se fosse luglio, oggi sarei abbronzata perché ieri sarei andata al mare, ferma davanti alle onde a urlare a Dario di uscire, prima che gli spuntino le branchie. Se fosse luglio, la sera [...]
Sai cosa mettono sulle patatine in Olanda al posto del ketchup? La maionese. Ce le affogano proprio. Tra le cinque ricette semplici più difficili da cucinare ci metterei anche lei, questa [...]
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Amo la semplicità.Amo quelle piccole attenzioni che ti rendono la vita più bella.Amo quei sorrisi che ti mettono allegria anche nelle giornate più buie.Amo quei momenti rubati a una giornata [...]
Confesso che dopo le due esperienze fatte nello Starbooks con Delia Smith e Martha Stewart, testare una ricetta di Gwyneth Paltrow mi sembrava un’eresia. La bellona ricca e famosa che si [...]
Sarei stata sicuramente una cattiva insegnante. Non riesco a dare brutti voti senza sentirmi un po’ in colpa. Se vedo cattiva volontà ecco, solo allora non ho rimorsi, ma, in ogni caso, [...]
Mi devo arrendere e ammettere che mi piacciono le cose difficili. Spesso sono io stessa a renderle tali e a sbatterci la testa. Sta di fatto che se una cosa è ostica, divento caparbia, [...]
Amo la birra artigianale. Più di ogni altra cosa. Più della mia ragazza. Più di mia madre. Bene, forse non così tanto, ma di certo più di ogni altra cosa commestibile (nota: ragazza e [...]
DAL NUMERO DI DICEMBRE 2013 DE LA CUCINA ITALIANA Sono passati 84 anni dal primo numero de La Cucina Italiana e dall’editoriale firmato dal fondatore e direttore Umberto Notari: [...]
