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Castellammare di Stabia Piazzetta Milù Corso A. De Gasperi 23 Tel. 081 871 5779 www.piazzettamilu.it Il ristorante Piazzetta Milù ha riaperto e Luigi Salomone lo ha riportato a Castellammare. [...]
19-20 settembre “Food&Wine tra cultura, sport e natura” Le Marchesine L’Arte di Creare l’Eccellenza Siamo giunti al sesto anno dell’edizione Festival Franciacorta in Cantina e [...]
Un anno con Heinz Beck, una stagione da Colagreco, passando per le cucine di Lopriore e Berton... Gabriele Andreoni è un cuoco fiorentino 35enne che non ha solo un cv di rispetto, ma anche il [...]
Voi già lo sapete, le composte, le confetture, le marmellate, i chutney hanno un fascino infinito per me.Nel momento in cui ne scovo una da qualche parte nel web, l'attrazione è fortissima e [...]
Il risotto fa part di quella categoria di primi piatti perfetti da gustare soprattutto durante il periodo invernale; il loro gusto morbido e il profumo avvolgente lo rendono un primo piatto [...]
di Andrea De Palma Non voglio parlarvi del Carso nella storia, perché, lo ammetto, non sono mai stato uno studente modello, ma la mia passione per il vino mi porta in un territorio che mi [...]
Location della finale: Tenuta Polvaro. Via Polvaro 35, Annone Veneto VE . . Il «Baccalà» nel piatto con il Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra. . [...]
Tre nuovi gusti vanno ad ampliare la linea “D’Amore e D’Accordo” di Giuso, per realizzare connubi gastronomici inediti e deliziosi: Fichi e Noci – L’intensa dolcezza del fico [...]
Il Diabete è una delle tante condizioni croniche che si curano essenzialmente... a tavola. Come? Scegliendo alimenti naturali, preferendo verdura e frutta a carni e formaggi, cucinando senza [...]
Ha riscosso il gradimento del pubblico l’evento organizzato da Eduardo De Filippo e Angela De Vivo. Pizza: arte antica e nuove interpretazioni. Questo il titolo dell’evento svoltosi [...]
Via Saviano 50 Tel. 081.8232458 www.genuinoristorante.it Aperto sempre Chiuso mai Pizza da 4 a 8 euro di Tommaso Esposito Basta giungere alla stazione di Nola e attraversare il passaggio a [...]
1. Le Poggette 2014Greenish yellow, raw pear aroma and elder flavor, silky without weight, balanced, quite short end. 832. Pardi 2014Greenish pale yellow, slightly mineral nose,white peach nose [...]
Muffin con gocce di cioccolato, cacao, nutella e… corn flakes al cioccolato. Già, siamo alle solite. Junio mi convince a prendergli, con diverse motivazioni più o meno valide a sfinimento [...]
Made in Malga ad Asiago, l'evento nazionale di formaggi di montagna dal 4 al 6 settembre 2015. Assaggi, degustazioni ed incontri nei negozi, bar, ristoranti ed hotel della città.I formaggi di [...]
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L'abbecedario culinario mondiale è giunto ormai da qualche giorno in Papua Nuova Guinea e ancora non ho contribuito con una ricetta.Per me non è stato facile trovare materiale in merito, devo [...]
Ci sono quelli che la sabbia bianca la cercano in qualche paese tropicale, io rimango a Napoli e vado ad Agnano, sulla collina che guarda l’ippodromo, nella vigna di Raffaele Moccia, perché [...]
di Andrea De Palma Minghino ad Avezzano: un artigiano di sapori marsicani: sapori ritrovati di una cucina senza tempo. Pulita e sincera si presenta la cucina di Emiliano e Adriana lui avezzanese [...]
Hotel Carnaby, Viserba di Rimini . Rimini è il principale centro della Riviera romagnola, luogo di soggiorno estivo di fama internazionale. Rimini è anche una città di livello [...]
Ancora non è ufficiale, ma i vertici della compagnia alberghiera confermano: Matteo Lorenzini è il nuovo chef del Se.sto on Arno, il ristorante del Westin Excelsior di Firenze. Lorenzini, già [...]
Sono mesi che penso a questa ricetta: la focaccia rossa cotta nel Fornetto Versilia. Se non sapete cosa sia il Fornetto Versilia ve lo spiego subito: è una pentola magica che permette di [...]
Vini d’Alsazia: profumo Divino a Milano e non solo I vini d’Alsazia ospiti di 7 enoteche e wine – bar a Milano e dintorni Deliziosamente aromatici, freschi per natura, delicati ma allo [...]
Lamberto Frescobaldi guarda con grande ottimismo alla vendemmia appena iniziata, prevendendo un’annata di grande qualità “Siamo all’inizio di settembre, e – ad oggi – ci sono [...]
Lo chef Fabio Ciervo in esclusiva al ristorante Acanto dell’Hotel Principe di Savoia Per allietare il rientro in città il ristorante Acanto ospita una serata esclusiva in cui il protagonista [...]
La ricetta di oggi rientra a tutti gli effetti nella categoria piatti light a base di pollo. Adoro il pollo e pertanto lo faccio spesso. E vi dirò che da quando mi sono regalata il fornetto [...]
